Ефірні масла знайшли широке застосування в сучасному житті. Їх використовують у косметичній промисловості для додання продукції запаху й тих або інших косметичних властивостей, у харчовій промисловості - для поліпшення смаку продуктів харчування. Але головне їхнє застосування – це в області фармації, де використовуються найрізноманітніші властивості окремих ефірних масел.

Ефірні масла і їх хімічна будова

Ефірні масла – це багатокомпонентні летючі пахучі речовини рослинного походження, що належать до різних класів хімічних сполук.

За хімічною будовою ефірні олії являють собою суміші різних органічних сполук, що складаються, головним чином, з окремих видів жирів, вуглеводів, терпенів (вуглеводнів, одержуваних в основному з хвойних дерев і деяких інших рослин) і їх похідних.. У вільному або зв'язаному стані ефірні масла містяться в клітинах різних органів рослин (коренях, листках, стеблах, квітках і плодах). Їх кількість в рослинній сировині коливається від 0, 001 до 20% в перерахунку на суху речовину. Відомо понад 2500 видів ефіроолійних рослин.

Ефірні масла зазвичай являють собою маслянисті рідини різної забарвлення. Деякі з них при кімнатній температурі мають щільну консистенцію. Загальними властивостями ефірних маселЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? є характерний запах, пекучий смак, хороша розчинність в органічних розчинниках і здатність ароматизувати воду.

Дію ефірних масел на організм людини

Більшість ефірних масел володіють протимікробними і знімають спазм (стиснення) гладкої мускулатури (вона знаходиться в області внутрішніх органів і кровоносних судин) властивостями. Багато ефірні масла надають протизапальну дію. Крім того, вони надають позитивну дію на загальний обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт в організмі людини, пригнічують або підвищують активність центральної нервової системи, впливають на роботу серцево-судинної системи. Окремі ефірні олії стимулюють або пригнічують дихальну систему, чинять відхаркувальну дію.

Токсичність (отруйні властивості) більшості ефірних олій, особливо, при їх інгаляційному (при вдиханні) і зовнішньому застосуванні невисока. Однак деякі ефірні масла досить токсичні і при введенні всередину надають гемолитическое дію (склеюють червоні кров'яні тільця – еритроцити, що викликає недокрів'я або анемію).

З організму ефірні олії виводяться через нирки, збільшуючи при цьому об'єм виділеної сечі (діурез), а також через легені, з чим пов'язана їх місцевий антисептичний і пряму відхаркувальну дію.

Ефірні олії широко застосовуються у фармацевтичній промисловості при виготовленні лікарських форм для поліпшення їх смаку, запаху, консистенції та інших властивостей. Найбільш широко використовуються наступні лікувальні препарати, що містять ефірні олії: настойки, екстракти і масла арніки, валеріани, анісу, м'ятиМ'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість перцевої, звіробою, евкаліпта, ромашки аптечної і так далі.

Ефірна олія валеріани

Ефірна олія валеріани міститься головним чином в коренях рослини. До складу його входить складні ефіри, біологічно активні речовини, ізовалеріанова кислота, що надає маслу характерний запах, і терпени (вуглеводні, одержувані їх хвойних дерев і деяких інших рослин).

Препарати валеріани надають заспокійливе дію на нервову систему. Валеріана є антагоністом судомного отрути бруцин, а також знімає збудження, викликане кофеїном. Валеріана підсилює процеси гальмування в центральній нервовій системі, усуває явища неврозуНевроз - реакція організму на нервове потрясіння (захворювання, що розвивається на тлі стресів), в деякій мірі регулює гормональний фон (впливаючи на гіпоталамус – відділ головного мозку, який регулює секрецію всіх гормонів в організмі), знімає спазми гладких м'язів внутрішніх органів і кровоносних судин.

Ефірне масло ромашки аптечної

Ефірне масло ромашки аптечної має синій колір, обумовлений вмістом у ньому хамазулена і характерний запах (присутність у ньому вуглеводнів фарнезенов). Крім того, в ньому містяться та інші хімічні речовини.

Ефірне масло ромашки аптечної має дезінфікуючі та протизапальні властивості. А що містяться в рослині фітонциди надають йому ще і спазмолітичний ефект (знімають спазм гладкої мускулатури внутрішніх органів і кровоносних судин).

Лікарські препарати, виготовлені на основі ромашки аптечної приймають всередину для зняття спазмів і болю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, жовчовивідних шляхів і при хворобливих менструаціях, як заспокійливий засіб при захворюваннях нервової системи (неврозах, епілепсії), як відхаркувальний засіб при бронхітах і так далі.

Зовнішньо настоями ромашки полощуть горло й порожнину рота при різних запальних захворюваннях, промивають виразки, нариви і опіки. У вигляді спринцювання такі настої застосовуються при лікуванні запальних гінекологічних захворювань.

Ефірні масла володіють чудовими властивостями, багато з яких ще не повністю вивчені.

Галина Романенко

Аромат плоду ванільного рослини часто асоціюється з запахом східних пахощів. Ваніль найчастіше використовують як прянощі в кулінарії, при цьому це одна з найдорожчих спецій в світі з-за складного технологічного процесу її отримання. Ванільне ефірне масло, що володіє глибоким, чуттєвим ароматом, здатне розпалити пристрасть, зігріти, розслабити, заспокоїти, подарувати впевненість у собі. У косметології масло ванілі набуває властивості істинного цілющого бальзаму, здатного розгладити дрібні зморшки, зняти запалення і подразнення. Народна медицина рекомендує застосування ванільного масла для нормалізації процесу травлення, лікування багатьох хвороб і регуляції менструального циклу.

Ваніль: стручки пристрасті і любові

Натуральна ваніль – плоди-коробочки екзотичної ванільною ліани сімейства орхидейных. У рослинному світі всі орхідеї вважаються квітами любові і займають в ієрархії ботанічного царства найвищу ступінь розвитку. Теплий, збудливий запах ванілі у стародавній Мексиці зробив рослина культовим, йому поклонялися і обожнювали. Лише в цій країні квіти ванілі запилюються природним шляхом, у всіх інших ареалах поширення рослини цей процес організований людиною.

Латинська родова назва рослини походить від іспанського слова «vainilla», що в перекладі означає «стручочек». Ефірне масло ванілі отримують шляхом екстракції з плодів рослини етанолом. При цьому отриманий екстракт іменується резиноидом. Для вироблення одного літра масла необхідно тридцять – сорок кілограмів плодів ванілі, саме тому чисте ефірне ванільне масло досить дорого.

Масло ванілі в косметології

У косметології масло ванілі застосовується для підвищення еластичності і тонусу шкіри, зняття подразнення та висипи. Для цього в базовій продукт – крем, лосьйон, тонік, додають п'ять крапель олії на п'ять грамів «транспортного» кошти. При нанесенні на шкіру чистого масла ванілі протягом пари хвилин відчувається легкий пестливий холодок.

Приємні розслаблюючі ванни з додаванням п'яти-семи крапель ванільного масла допомагають зняти напругу в тілі, підвищити сексуальну привабливістьСексуальна привабливість - хімія для двох. Пояснення такого феноменального властивості масла в якості афродізіакаАфродизіаки - викликають бажання там де треба пояснюється його хімічною формулою, близькою за складом до феромонам людини. Для підвищення чуттєвості і набуття внутрішньої свободи дві-три краплі олії ванілі поміщають в аромамедальйон і носять їх на тілі.

Масло ванілі в народній медицині

В ароматерапії олія ванілі застосовують при діабеті, безсонні, депресії, неврозах, стресі, метеоризмі, при мізерних і нерегулярних місячних, виразці шлунка, імпотенціїІмпотенція - жіночий погляд на проблему, фригідностіФригідність: патологія або звільнення? , недокрів'ї, ревматизмі. Способами застосування при всіх цих недугах можуть бути масажі з ванільним маслом, ванни, додавання в аромалампи, тоніки для тіла. Для лікування внутрішніх хвороб показано застосування однієї краплі олії на шматочку бісквіта два рази в день.

Застосування масла ванілі допомагає людині при сильному алкогольному сп'янінні, для цього потрібно додати одну-дві краплі на шматочок цукру і піднести до страждаючому, запалити аромалампу, налити кілька крапель в ємність з водою і поставити її біля ліжка хворого. Особливість аромату ванілі в тому, що він є кращим антидотом алкоголю, що викликає стійку неприязнь до прийому спиртного.

В період місячних ванільне масло допомагає жінці впоратися з передменструальним синдромом, зняти больові відчуття. Кілька крапель масла на згині ліктя або за вушними раковинами допоможуть не просто приємно пахнути, але і впоратися з роздратуванням і невпевненістю в собі в критичні дні.

На замітку

Ванільне масло не рекомендується застосовувати вагітним жінкам та дітям. Воно безпечно, нетоксична, однак при передозуванні може викликати нудоту і шкірний висип. Протипоказанням може стати і індивідуальна непереносимість солодкого запаху ванілі.

Ванільний аромат викликає почуття спокою, захисту, умиротворення і гармонії, допомагаючи впоратися з неконтрольованими спалахами гніву, проганяючи безсоння.

Жанна Пятирикова