Якщо впоратися з діабетом буває дуже нелегко дорослим, уявіть, як важко миритися з вимушеними обмеженнями дітям. Важко відмовляти собі в улюбленій їжі, особливо якщо вона то й справа попадається на очі. Діабет - серйозне захворювання, але зовсім не обов'язково через нього зовсім позбавляти дитину солодкого.

Про солодощі: не можна чи все-таки можна?

Ще раз: не обов'язково повністю забороняти дитині їсти солодке. Звичайно, що містяться в цукерках, шоколадних батончиках, тортики та інше вуглеводи можуть стати причиною підвищення рівня цукру в кровіЦукор в крові - дуже важливий показник у дитини. Але важливіше всього кількість солодкого, яке їсть дитина. Разом з їжею, яка «нейтралізує» вуглеводи, дитина цілком може з'їсти що-небудь солодке без шкоди для здоров'я.

Як вирішити, що саме можна?

Дивіться на вміст вуглеводів в солодкому, коли вирішуєте, вони підходять або не підходять вашій дитині. У деяких цукерках міститься так багато вуглеводів, що вони можуть перевищити припустимий для вашої дитини кількість. Тому, якщо, наприклад, ви хочете дати дитині після обіду шматок шоколаду, то в обід замість картоплі, в якій багато вуглеводів, покладіть йому в тарілку брокколі. Тобто в шоколаді, який ви йому дали, повинно бути стільки ж вуглеводів, скільки в картоплі, яку ви не дали. Досить простий розрахунок.

Цукерки без цукру

Цукерки без цукру допоможуть впоратися з тягою до солодкого, але майте на увазі, що не всі замінники цукру однакові. Цукрові спирти - сорбітол, ксилітол, ізомальт, манітол та інші містять менше вуглеводів, ніж звичайний цукор або крохмалисті продукти. Від зазначеного в грамах кількості вуглеводів в цукерці відніміть половину кількості (теж в грамах) цукрових спиртів, а різниця буде входити у допустиму для дитини норму споживання вуглеводів.

Святкові солодощі

У свята хворим на діабет дітям (та й дорослим) особливо важко відмовляти собі в солодкому. Купуйте спеціальні цукерки, шоколадки і печива для діабетиків - зазвичай в магазинах вони займають окремі стелажі. Тоді ваша дитина не буде з сумом дивитися на тих, хто в свята уплітає солодке за обидві щоки.

Будьте обережні

Якщо дитина буде час від часу з'їдати трохи солодкого, це йому не зашкодить, але надто велика порція різко підвищить рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини, а це небезпечно. Уважно читайте етикетки, щоб заздалегідь знати кількість містяться в них вуглеводів. Навчіться вираховувати кількість вуглеводів в порціях різної їжі. З раннього віку розповідайте дитині про важливість правильного харчуванняПравильне харчування - основні заповіді здорової їжі, щоб, до того часу, як він виросте, вони стали для нього природними.

Одним з найважливіших кроків, які необхідно зробити, щоб виростити своїх дітей здоровими, є створення такої сімейної культури, яка навчить дитину правильно вибирати продукти харчування. Для цього знадобиться підтримка всієї родини і позитивний приклад членів сім'ї. Десять рекомендацій, як навчити дітей їсти корисну їжу і сформувати у них здорові звички в харчуванні, допоможуть вам.

Необхідно відмовитися від політики заборони певних видів їжі

Забороняючи дитині вживати певну їжу, батьки збільшують ймовірність виникнення у дитини, що підросла порушення харчової поведінки, наприклад, анорексіїАнорексія - ознаки і наслідки для організму або буліміїБулімія - як впоратися з невидимим ворогом? . Крім того, це може мати негативний вплив на ріст і розвиток дитини. Замість того, щоб встановлювати заборони, краще розповідати про здорове та корисне харчування, спонукаючи членів своєї сім'ї вибирати в якості продуктів харчування фрукти, овочі, цільні зерна, пісне м'ясо і знежирені молочні продукти, уникаючи при цьому минулий обробку, низькоякісну готову їжу.

Корисні продукти харчування необхідно тримати під рукою

Діти їдять те, що є в наявності в даний момент. Фрукти краще викладати на тарілку і тримати на столі, а не ховати в холодильник, в контейнер для овочів і фруктів. Дитина вибирає ту їжу, яку запасають будинку його батьки. Дії батьків набагато важливіше, ніж все, що вони можуть розповісти дитині про здорове харчуванняЗдорове харчування - не обмежуйте себе в їжітому для перекусу батькам краще завжди мати під рукою, наприклад, яблуко.

Не можна ділити їжу на «добру» і «погану»

Замість цього необхідно провести взаємозв'язок між продуктами харчування і захопленнями та інтересами дитини, наприклад, спортом чи успіхами в навчанні. Потрібно розповісти дитині, що пісний білок, наприклад, м'ясо індички, а також кальцій, що міститься в молочних продуктах, дають сили для заняття спортом. Антиоксиданти, що містяться у фруктах і овочах, роблять шкіру сяючою, а надають волоссю блиск. А здоровий сніданок допоможе бути уважним на заняттях.

Необхідно хвалити своїх дітей за вибір здорової їжі

Коли дитина вибирає корисну їжу, наприклад, фрукти, овочі, незбиране зерно або знежирені молочні продукти, слід хвалити його і нагороджувати радісною усмішкою.

Не можна лаятися чи дратуватися, коли дитина вибирає не надто корисну їжу

Якщо дитина вибирає жирну, смажену, шкідливу для здоров'я їжу, краще всього перенаправити його увагу, запропонувавши йому більш здорові продукти.

Замість звичайних картопляних чіпсів і жирного соусу можна перекусити кукурудзяними чіпсами і соусом сальса.

Якщо дитина хоче солодощів, можна запропонувати йому свіжу полуницю і трохи шоколадного соусу. Немає часу на приготування такого десерту? Тоді для швидких перекусів краще всього тримати вдома солодкі сухофрукти.

Замість того, щоб купувати картоплю фрі, можна запекти в духовці свіжий картоплю, порізану шматочками (полив його перед запіканням невеликою кількістю масла).

Ні в якому разі не можна використовувати їжу в якості нагороди

Це може стати джерелом проблем з вагою у дитини вже у дорослому віці. Замість цього краще потрібно винагороджувати дитину, придумавши для нього цікаве заняття або розвага, наприклад, відвести його на прогулянку в парк або пограти з ним «в догонялки».

Вечорами потрібно влаштовувати сімейні вечері

Якщо у вашій родині немає такої традиції, її обов'язково треба встановити. Дослідження показують, що діти, ужинающие за одним столом зі своїми батьками, харчуються правильніше і виростають більш гармонійними молодими людьми. Можна почати з одного сімейного вечері в тиждень, потім збільшити кількість вечерь до трьох-чотирьох. Поступово сформується звичка.

Розкладати їжу по тарілках слід на кухні

Буде краще, якщо замість того, щоб пропонувати дитині вибирати з наявних продуктів все, що йому подобається, і накладати їжу в тарілку самостійно, батьки самі будуть розкладати по тарілках відповідні порції. Таким чином, дитина дізнається, які порції є оптимальними. Якщо для формування здорових звичок у харчуванні необхідно зменшити порції для всієї родини, слід почати їсти з тарілок меншого розміру, що значно полегшить проведення змін у харчуванні.

Потрібно дозволяти дитині самій контролювати свій спосіб харчування

Можна домовитися з дитиною, що він відкусить три шматочка від кожного продукту, який є на його тарілці, а потім поставить кожному з них оцінку: від 1 до 5 балів. Коли корисні продукти харчування, особливо, різні види овочів, отримують високий бал, можна подавати їх до столу частіше. Ту їжу, яка дитині не подобається, потрібно готувати рідше. Така практика дозволяє дитині брати участь у процесі прийняття рішень. Зрештою, у вечері бере участь вся сім'я.

Необхідно проконсультуватися з педіатром

Перш ніж посадити дитину на дієту для схуднення, для набору ваги або внести істотні зміни в спосіб його живлення, потрібно спочатку проконсультуватися з лікарем дитини. Ні в якому разі не можна ставити дитині діагноз (зайва вага або недостатній вагу) самостійно.

При формуванні здорових звичок у харчуванні дитини потрібно діяти поступово. Такі зміни не можна вводити за один вечір, і батьки не повинні ставитися до цього процесу як до гонки з перешкодами. У зовнішньому світі у дитини буде безліч спокус, які загрожують йому надмірною вагою. Варто тільки йому вийти з дому, як він опиниться в оточенні обставин, які сприяють переїданню.

Ті тонкощі і важливі елементи живлення, які дитина чує від своїх батьків, допоможуть йому дотримуватися здорових звичок протягом усього життя.