Залізне дерево або Арганія – рідкісна рослина, що росте тільки на території Марокко та Алжиру. З насіння цього дерева добувають цінну олію, яку дуже цінують кухаря і косметологи. Марокканські жінки стали вживати арганова олія для обличчя ще століття тому, а сьогодні екзотичний продукт можуть використовувати для догляду за собою дівчата у всьому світі.

Дорогоцінний масло
На півночі Африки, в Марокко і Алжирі росте дерево Арганія, яке досягає у висоту 8-10 метрів. Терміни життя такого дерева може бути до двохсот років. Невеликі (до 4 см завдовжки та до 3 см завширшки) плоди зріють повільно: для повного дозрівання їм потрібно цілий рік. Під шаром м'якоті з неприємним запахом ці плоди містять по дві-три кісточки, багаті маслами.
Саме ці олії, які добувають з насіння Арганії (або Аргана, як іноді називають це дерево), принесли дереву таку славу. Олія використовується як у національній марокканської кухні, так і в косметології. Харчове масло Аргана має темний колір і виражений смак. Його не можна сильно нагрівати, однак таке масло широко застосовується в кулінарії. Наприклад, живильне арганова олія – обов'язковий інгредієнт пасти амлу, яку в Марокко люблять їсти з хлібом на сніданок. Крім масла в цю пасту входять подрібнений мигдальКористь мигдалю: родючий символ світу
і натуральний мед. Також заправляють маслом деякі інші страви. Харчове арганова олія має приємний смак і аромат, його регулярне вживання покращує стан судин і стабілізує рівень холестерину в крові.
Використовується масло і в косметології при виготовленні засобів для догляду за волоссям, шкірою особи і тіла. Використовуючи арганова олія для обличчя, можна позбутися зайвої сухості і запалень, оздоровити шкіру, зробити її м'якою, гладкою і молодою.

Відмітні особливості
Оскільки Арганія – рослина досить рідкісне, і ареал його поширення обмежений лише частиною Африканського континенту, арганова масло залишається дуже цінним і малопоширених продуктом. Це не може не позначатися на його ціні: справжнє масло Аргана коштує дорого.
Косметичне масло отримують методом холодного віджимання, для одержання харчової олії аргана насіння нагрівають. Арганова олія має колір від золотисто-жовтого (косметичне масло) до насичено-жовтого з червонуватим відтінком (харчове масло). За приємний відтінок арганова олія часто називають рідким золотом Марокко. Смак трохи гострий, що віддалено нагадує сирі гарбузове насіння. Запах специфічний, харчового масла – горіховий з відтінками спецій, а у косметичного – вельми своєрідний. Деякі порівнюють аромат олії з запахом свіжої сечі або гною, у інших виникають більш апетитні асоціації, але всі одностайні: одноразово понюхавши масло аргана, забути цей аромат навряд чи вийде.
Запах косметичного масла аргана сильно розчаровує тих, хто колись пробував лише ароматне харчове арганова олія. Зате косметичне масло холодного віджиму, виготовлене вручну, містить максимальну кількість корисних інгредієнтів.
У аргановом маслі міститься рекордна кількість вітамінів E і F, поліненасичені жирні кислоти, антиоксиданти.
Від підробки арганова масло можна відрізнити за дуже специфічного аромату і здатності миттєво вбирається в шкіру, не залишаючи жирних слідів. Завдяки своїй легкій текстурі масло легко проникає в глибокі шари шкіри, тому його так часто використовують в косметології як «транспорту» для активних компонентів.

Дія на шкіру
Арганова олія глибоко проникає в епідерміс, покращуючи стан шкіри зсередини. При цьому на шкірі не залишається ні жирного блиску, ані жодних інших слідів, просто обличчя починає світитися здоров'ям і молодістю. Олія є чудовим зволожувачем, воно живить шкіру, розгладжує її.
На відміну від багатьох інших масел, масло аргана добре підходить для жирної і проблемної шкіри.
Воно не засмічує пори і не викликає запалення, навпаки: після застосування олії запальні явища сходять нанівець, прищики проходять, а вироблення шкірного сала зменшується. Оскільки масло володіє антимікробними властивостями, воно може служити і для профілактики різних подразнень.
Арганова олія покращує захисні властивості шкіри, береже її від впливу несприятливих факторів – сонячного випромінювання, сильних вітрів. Масло аргана часто входить і до складу засобів, які застосовуються після засмаги. Воно допомагає заспокоїти обпалену сонцем шкіру, повернути їй м'якість і еластичність.
Масло аргана володіє і омолоджуючу дію. Підтримуючи баланс зволоженості шкіри, воно не дає утворюватися новим зморшок і успішно розгладжує старі. Шкіра стає гладкою, еластичною, поліпшується її тургор. Оскільки масло практично ніколи не викликає алергії (на всякий випадок, втім, потрібно провести тест на чутливість шкіри), воно може використовуватися навіть для догляду за областю навколо очей.

Застосування арганової олії для обличчя
Для догляду за шкірою обличчя масло аргана можна застосовувати по-різному: в чистому вигляді, в суміші з іншими маслами, в якості добавки до готових косметичних засобів або як компонент масок, приготованих будинку. У чистому вигляді масло наноситься на чисту шкіру після вмивання. Воно вмить вбирається, і зволожена шкіра перетворюється буквально за хвилини.
Для проблемної шкіри ідеально підходить суміш арганової олії з ефірною олією чайного дереваМасло чайного дерева
або чорного кмину – миттєво усмоктуючись, така суміш допомагає боротися з висипаннями на шкірі. У суміші з ефіром троянди арганова олія перетворюється в ефективний омолоджуючий засіб.
Добре омолоджують шкіру маски з фруктової м'якоті з медом і маслом аргана. Для приготування таких масок слід взяти ложечку фруктового пюре без цукру (з персикаПерсики: користь і шкода сонячних плодів
, бананаБанани: користь і шкода для здоров'я
, абрикоса), ложку меду і декілька крапель масла аргана. Маска наноситься на шкіру на 15 хвилин, після чого змивається прохолодною водою.
Марія Бикова