У 1954 році Ф. Стэнглер розшифрував первинну структуру молекули інсуліну, який став першим білком з відомою послідовністю амінокислот. Як виявилося, інсулін складається з двох поліпептидних ланцюгів, що відрізняються кількістю залишків амінокислот і сполучених парою дисульфідних зв'язків. Інсулін відноситься до низькомолекулярним поліпептидів, його будова обумовлює правильне взаємодія з рецепторами і прояв біологічної дії.

Синтез інсуліну в підшлунковій залозі
В В-клітинах острівців Лангерганса, в їх эндоплазматических ретикулумах, синтезується препроинсулин, який сприяє перетворенню стовбурових клітинСтовбурові клітини: на вістрі скандалу
в-клітини. Коли від препроинсулина відщеплюється сигнальний поліпептид, він перетворюється в проинсулин. Цей процес триває близько п'ятнадцяти хвилин. Отщепившийся сигнальний поліпептид регулює регенерацію В-клітин.
В апараті Гольджи за допомогою протеаз протягом півгодини від проінсуліна відщеплюється С-пептид, а через три години малих секреторних гранулах зріють кристали активного інсуліну. Через дві доби інсулін дозріває, накопичуючись утворюються в секреторних гранулах. С-пептид має важливе значення, запобігаючи розвитку ускладнень цукрового діабету, стабілізуючи мікроциркуляцію.
Готовий до дії інсулін зберігається в більш ніж десяти тисячах секреторних гранул В-клітин підшлункової залози. В одній гранулі міститься близько трьохсот тисяч молекул інсуліну.

Секреція інсуліну
Секреторні гранули, що містять активний інсулін, мігрують до мембрані В-клітин, зливаються з нею, розчиняючи в місці контакту, чим забезпечують вихід інсуліну назовні. Виходу інсуліну сприяють іони кальцію, які полегшують экзоцитоз і впливають на функції скорочувальних білків.
Секреція інсуліну регулюється також нервовою системою: симпатична нервова система пригнічує секрецію інсуліну, а парасимпатична – підсилює. Викид інсуліну знаходиться на мінімальному рівні при будь-яких формах стресуЯк перемогти стрес? Створити для себе оазис
коли потреба у вуглеводах і жирах зростає, наприклад, при нервовому і фізичному навантаженні, а також при голодуванні.
Головна регуляторна роль в секреції інсуліну відводиться харчовим стимулам. Надходить з шлунково-кишкового тракту глюкоза сприяє більшому вивільненню інсуліну, так як додатково активує секрецію інших гормонів, таких, як глюкагон, секретин, гастрин, стимулюючи і ектероінсулярну секрецію інсуліну.

Дія інсуліну
Інсулін здійснює свою дію через відповідні рецептори, період напівжиття яких становить близько десяти годин, тобто вони знаходяться в постійному процесі синтезу і розпаду. Інсулінові рецептори виявляються практично у всіх видах клітин, розрізняючись кількістю, наприклад, у клітині печінки цих рецепторів більше ста тисяч, а в еритроцитах – всього сорок.
Основна функція інсуліну – зниження рівня глюкозиГлюкоза: джерело енергії
у крові через посилення її поглинання клітинами тканин, активація гліколізу, збільшення синтезу глікогену і зниження процесів глюконеогенезу. Інсулін підсилює засвоєння клітинами амінокислот, посилює транспортування іонів калію, магнію і фосфору в клітини, підсилює біосинтез білка і реплікацію ДНК, знижує деградацію білків і впливає на розщеплення жирів.
Глюкозу та інші речовини інсулін транспортує до В-клітин підшлункової залозиДіабет і підшлункова залоза - речі, які необхідно знати
, де вони метаболізуються з утворенням АТФ. Сам інсулін в половині випадків метаболізується в печінці, і в досить великій кількості - нирками.
Не так давно з'ясовано, що еритроцити мають здатність зв'язувати надлишок інсуліну, віддаючи його при необхідності в кровотік, чим стабілізують в організмі активну концентрацію цього гормону.
Світлана Шимкович