Перша допомога при харчовому отруєнні

Харчове отруєння – це явище особливо характерне для літа. Вирушаючи на відпочинок в південні краї, завжди потрібно бути готовим до того, що десь зустрінуться неякісні продукти. І тут потрібно вчасно не розгубитися, а зуміти надати потерпілому першу допомогу.

Перша долікарська допомога при харчовому отруєнні

Харчове отруєння в літній час найчастіше протікає у вигляді харчової токсикоінфекції – це отруєння, викликаного мікробним обсіменіння різних продуктів. Токсична дія надають самі мікроорганізми та їх токсини. Організм, для того щоб позбутися від неякісної їжі, запускає процеси блювоти і проносу.

Необхідно пам'ятати: поки в блювотних масах є залишки їжі, зупиняти блювоту за допомогою різних протиблювотних засобів не можна. Навпаки, потрібно допомогти організму якомога швидше позбутися від з'їденого шляхом промивання шлунка і очисної клізми. Чим раніше будуть проведені ці процедури, тим швидше пройдуть всі симптоми отруєння.

Промивати шлунок можна за допомогою 2% розчину соди, 0, 1% (злегка рожевого) розчину марганцівки або просто кип'яченою водою, додавши туди 10 розтертих таблеток активованого вугілляАктивоване вугілля - старий, але незамінний на літр води. Літр розчину (він не повинен бути теплим – такий розчин буде всмоктуватися в шлунку) потрібно випити швидко великими ковтками, після чого натиснути на корінь язика і викликати блювоту. Промивати шлунок потрібно кілька разів до чистої води.

Після цього треба почати потроху відновлювати втрачену рідину. Іноді роздратований шлунок неї приймає більше однієї чайної ложки рідини. В такому разі цю дозу можна давати потерпілому через кожні 3 – 5 хвилин. Як тільки нудота пройде, дозу рідини можна поступово збільшити. Пити можна просто кип'ячену воду, мінеральну воду без газу. Але краще, якщо це буде спеціальний сольовий розчин, наприклад, регідрон. Регідрон продається у вигляді порошку, який розчиняють у кип'яченій воді згідно з інструкцією, надрукованій на пакетику, і п'ють як воду. В цьому випадку заповнюється недолік, як рідини, так і мінеральних солей, що дуже важливо. Якщо немає під рукою регідронуРегідрон - допоможе відновити водно-сольовий баланс, то можна пити злегка підсолену воду (0, 9% розчин, який прийнято називати фізіологічним). На літр фізіологічного розчину можна додати кілька таблеток глюкозиГлюкоза: джерело енергії – це дасть додаткову енергію клітинам, особливо тим, які її потребують найбільше – клітин печінки та головного мозку.

Якщо нудота, блювання і діарея не припиняється і потерпілий не в змозі утримувати рідину, то у нього може настати зневоднення або ексікоз – важкий стан, що викликає ускладнення з боку внутрішніх органів. Ексікоз проявляється спрагою, сухістю шкіри і слизових оболонок, загостренням рис обличчя. У цьому випадку не варто зволікати – потрібно негайно звернутися за медичною допомогою.

Перша медична допомога при отруєнні

Лікар швидкої допомоги завжди починає надання першої допомоги з промивання шлунка, адже якщо нудота і блювота продовжують турбувати хворого, значить, самостійне промивання шлунка було недостатнім. Промивання шлунка у такому випадку проводиться за допомогою шлункового зонду.

Після ретельного промивання шлунка, нудота і блювота можуть бути зупинені за допомогою спеціальних лікарських препаратів (наприклад, церукала). Самостійно вводити церукалЦерукал: допоможе проти нудоти не рекомендується, так як повинна бути впевненість в тому, що шлунок порожній.

Якщо у хворого виражене зневоднення, то його транспортують до лікарні, де водно-сольове рівновагу відновлюють за допомогою сольових розчинів, які вводять внутрішньовенно краплинно. Довго такий хворий в стаціонарі зазвичай не затримується – добу – дві, не більше.

При яких ознаках харчового отруєння треба негайно викликати швидку допомогу

У деяких випадках при харчовому отруєнні без медичної допомоги не обійтися. За медичною допомогою потрібно звернутися, якщо:

• у хворого відразу піднялася висока температура, почалася нестримне блювання, порушення свідомості;
• у хворого з'явилися судоми;
• незважаючи на промивання шлунка і кишечника, хворий продовжує втрачати рідину з блювотою і рідким стільцем;
• з'явилися ознаки ексикозу – сухість шкіри і слизових оболонок, загостреність рис обличчя;
• отруївся дитина – організм дитини бурхливо реагує на різні отрути і для його лікування краще звернутися за медичною допомогою.

Харчові отруєння потребують екстреної допомоги. Від того, наскільки швидко буде надана така допомога, залежить, часом, життя і подальше здоров'я потерпілого.

Побічні дії активованого вугілля

При застосуванні активованого вугілля можливі запорЗапор - стежте за якістю їжі або проносПронос (діарея) - звична неприємність. Крім того, так як активоване вугілля адсорбує всі органічні речовини, які містяться в шлунково-кишковому тракті, можливо збіднення організму вітамінами, гормонами, жирами і білками.

Протипоказання для прийому активованого вугілля

Застосування активованого вугілля протипоказано при виразкових процесах в шлунково-кишковому тракті і при шлункових кровотечах.

Крім того, потрібно враховувати адсорбуючі властивості активованого вугілля при прийомі інших призначених лікарем ліків, так як їх дія буде зменшуватися.

В якому вигляді випускається сьогодні активоване вугілля

Активоване вугілля випускається у вигляді таблеток активованого вугілля (карболен). Крім того, випускаються лікарські препарати, що містять активоване вугілля: карбактин, микросорб-П, активоване вугілля МС, вугілля активоване-УБФ, ультра-адсорб, ентеросорбент ГС, ентеросорбент вуглецевий.

Як видно з усього сказаного, активоване вугілля чудовий препарат, але зловживати ним і користуватися щодня протягом тривалого часу - значить порушувати протікають в організмі процеси, так як активоване вугілля здатний позбавити нас необхідних гормонів і ферментів, а також отримуваних з їжею поживних речовин і вітамінів.