Імунна система більшості людей прекрасно справляється зі своєю роботою, захищаючи їх від величезного числа мікроорганізмів день у день. Але іноді вона дає збій - і, як правило, тільки тоді людина замислюється про те, як працює його імунітет, і задається питанням, чи не потрібно зробити що-небудь для того, щоб він працював краще. Що може вплинути на зміцнення імунітету? Може бути, скорегувати свій раціон, або почати приймати якісь вітаміни і трави, або більше займатися спортом?

Є чимало рекомендацій і засобів для поліпшення роботи імунної системи, однак їх ефективність часто викликає чимало суперечок серед фахівців. Справа в тому, що вчені досі не до кінця розуміють, як працює імунна система, хоча вона постійно вивчається, і в цій області часто відбуваються значні відкриття. Це не означає, що зміцнювати імунітет марно і не потрібно - навпаки. Однак перше, що вам для цього потрібно...

Здоровий скептицизм

В аптеках і магазинах можна знайти найрізноманітніші засоби для зміцнення імунітету, його стимуляції та підтримки. Взагалі, ідея стимулювати за допомогою препаратів будь-які клітини організму - імунні або інші - далеко не завжди приводить до гарних результатів. Наприклад, спортсмени, які використовують кошти для збільшення кількості клітин крові, за рахунок чого підвищується їх витривалість і, в цілому, результативність, одного разу ризикують заробити інсультІнсульт - це важке ураження головного мозку або інші серйозні проблеми зі здоров'ям. До чого може призвести надмірна стимуляція імунних клітин, на даний момент невідомо.

Досі невідомо, скільки саме клітин і якого типу потрібно імунній системі, щоб вона функціонувала оптимально. Набагато більше відомо про те, що відбувається при зниженні кількості імунних клітин нижче певного рівня. Наприклад, коли рівень Т-клітин (або Т-лімфоцитів) та хворих на ВІЛ/Снід стає занадто низьким, пацієнти починають дуже часто хворіти, і навіть звичайна застуда у них може призводити до небезпечних ускладнень. Деякі фахівці припускають, що надлишок Т-клітин може призводити до проблем зі здоров'ям, але поки цю теорію нікому не вдалося ні підтвердити, ні спростувати. Як би там не було, більшість лікарів сходяться на думці, що здоровим людям, які не надто часто хворіють і, в цілому, почувають себе добре, не потрібні які-небудь препарати для стимуляції імунної системи.

Що потрібно для зміцнення імунітету, так це комплексний підхід, що включає в себе правильне харчуванняПравильне харчування - основні заповіді здорової їжірегулярні заняття спортом, дотримання балансу праці та відпочинку. Якщо ви помітили, що стали хворіти набагато частіше, ніж раніше, або практично постійно відчуваєте нездужання, не займайтеся самолікуванням, а зверніться до лікаря.

Як харчуватися, щоб не хворіти

Щоб імунна система могла успішно боротися з мікроорганізмами, які намагаються завдати шкоди вашому здоров'ю, їй необхідно повноцінне і регулярне харчування. Дослідники давно помітили, що люди, що живуть в крайній бідності та страждають від недоїдання, більш уразливі перед різними інфекційними захворюваннями, ніж ті, що можуть собі дозволити нормально харчуватися. Детальні дослідження цієї проблеми на людях не проводилися, але експерименти на тваринах показали, що нестача білка в раціоні призводить до зменшення числа Т-клітин і макрофагів, а також до скорочення вироблення імуноглобуліну А. Дефіцит таких речовин, як цинк, селен, залізо, мідь, фолієва кислотаФолієва кислота - значення важко переоцінити, вітаміни А, В6 і Е також чинять негативний вплив на роботу імунітету. Однак

Слід уникати переїдання - рано чи пізно воно призведе до появи зайвої ваги, а він погіршує роботу імунної системи. Встановлено, що ожиріння в значній мірі знижує імунітет і робить людину більш уразливою перед інфекціями. Навіть якщо до ожиріння вам дуже далеко, обов'язково потрібно звернути увагу на те, скільки і як ви їсте. Якщо вам часто трапляється їсти перед телевізором або комп'ютером, і ви самі того не помічаючи, з'їдаєте набагато більше, ніж варто було б, або якщо ви дуже багато їсте, перебуваючи в стані стресуЯк перемогти стрес? Створити для себе оазис необхідно зайнятися своїми харчовими звичками. Намагайтеся їсти, не відволікаючись на сторонні джерела інформації (комп'ютер, книжки, газети), і зосереджуватися тільки на їжі. Якщо після перенесеного стресу у вас виникає бажання з'їсти шоколадку, спробуйте замість цього сходити в спортзал або просто погуляти. Після цього можна з'їсти кілька шматочків шоколаду.

У ваш раціон обов'язково повинні входити такі речовини:

• Вітамін С - він міститься, наприклад, в цитрусових фруктах і брокколі;
• Вітамін Е. Його джерелами є горіхи і зернові культури;
• Цинк - це речовина можна отримати з бобових, індички, м'яса крабів, яловичини;
• Біофлавоноїди, що містяться у фруктах і овочах;
• Селен у великих кількостях міститься в курці, цільнозернових, тунці, яйцях, насінні соняшнику і коричневому рисі;
• Каротиноїди можна отримати з моркви, абрикосів, батату;
• Жирні кислоти омега-3. Їх основні джерела - горіхи, лосось, тунець, скумбрія, насіння льону.

Крім цього, слід часто гуляти на природі в сонячну погоду, щоб організм міг виробити достатню кількість вітаміну D.

Взимку і ранньою весною на додаток до різноманітного раціону можна приймати вітаміни для зміцнення імунітету. Вони повинні містити всі перераховані вище речовини; обираючи вітамінні добавки, варто порадитися з лікарем чи аптекарем. Не купуйте добавки, які містять надто великі дози вітамінів і мінералів (наприклад, такі, де концентрація деяких речовин в одній таблетці або капсулі становить більше 100-150% рекомендованої добової норми). Звичайно, частина цих вітамінів просто не засвоїться, однак тривалий прийом добавок з такими дозами корисних речовин може призвести до небажаних наслідків. Наприклад, відомо, що надлишок вітаміну В6 з часом може стати причиною росту пухлин, а зловживання цинком послаблює імунітет.

У холодну пору року також рекомендується як можна частіше пити різні свіжовичавлені овочеві і фруктові соки. Наприклад, змішайте огірковий і морквяний сік з невеликою кількістю соку селери - у вас вийде відмінна вітамінна суміш для зміцнення імунітету. Також можна змішувати соки різних цитрусових фруктів - лимона, грейпфрута, апельсина, та інших.

Імунітет — це термін, який описує стан, для якого характерна наявність достатньої біологічного захисту, щоб уникнути різних захворювань і вторгнення небажаних організмів.

Вроджений імунітет

Вроджений імунітет є неспецифічним; він закладений у нас генетично і ми передаємо його своїм нащадкам.

Зовнішні бар'єри

• Першим і, можливо, найбільш важливим бар'єром імунітету є шкіра. Більшість організмів не може проникнути через шкіру, якщо на ній немає отвору - порізи, подряпини, або опіку.
• Патогени механічно виганяються з легких за рахунок активність циліарного - руху тоненьких коротких волосків; при кашлі та чханні людина також вивергає як живі, так і неживі сторонні тіла з дихальної системи; дію очищення сліз, слина і сльози також можуть видаляти патогени з поверхні організму.
• Липкий слиз в дихальних шляхах і шлунково-кишковому тракті вловлює і зупиняє багато мікроорганізми.
• Природний pH шкіри (< 7.0) шкіри пригнічує розмноження бактерій. Волосяні фолікули секретують шкірне сало, що містить молочну кислотуМолочна кислота - показує наше здоров'я і жирні кислоти - обидві речовини інгібують ріст хвороботворних бактерій і грибків. Не випадково ділянки шкіри, що не покриті волоссям, наприклад, долоні і підошви ніг, найбільш схильні до грибкових інфекційГрибкова інфекція: попередити й перемогти.
• Слина, сльози, носові виділенняВиділення в жінок: коли з'являється привід для занепокоєння і піт містить лізоцим, фермент, який руйнує стінки клітин грампозитивних бактерій, і викликає лізис клітин. Вагінальні виділення також мають трохи підвищеною кислотністю (після початку менструацій). Спермін і цинк в насінної рідини також знищують деякі патогени. Лактопероксідаза – це потужний захисний фермент, що міститься в молоці матері.
• Шлунок є серйозною перешкодою, оскільки він секретує соляну кислоту (0.9 < pH < 3.0, дуже кисле середовище) ферменти, що переварюють білки, які вбивають багато патогени. Шлунок може навіть знищити препаратів та інших хімічних речовин.

Нормальна флора складається з мікробів, головним чином бактерій, які живуть всередині тіла і на ньому, і зазвичай не роблять негативного впливу. У людському організмі приблизно 1013 клітин і 1014 бактерій, велика частина яких живе в товстій кишці. На одному квадратному сантиметрі шкіри живе 103-104 мікробів (стафілококи, стрептококи, кандида, та інші).

Різні бактерії живуть в носі та в роті. Лактобацили мешкають в шлунку і кишечнику.

Флора займає майже всі з наявних екологічні ніші в організмі; вона виробляє бактеріоцини, дефенсины, катіонні білки і лактоферин - всі вони знищують інші бактерії, які можуть спробувати проникнути в організм і зайняти місце вже живуть там бактерій.

Мешкають в організмі бактерії можуть стати проблемою, якщо він почнуть проникати в ті області, в яких вони зазвичай не живуть. Наприклад, якщо живе на шкірі стафілокок через якусь рану потрапить всередину організму, може розвинутися інфекція.

Запобігти або зупинити розвиток такої інфекції можуть фагоцити, які є важливою частиною імунітету. Фагоцити - це клітини, які прикріплюються до чужорідним тілам, і поглинають їх.

Ще однією важливою частиною імунітету є макрофаги. Їх попередники - промоноціти - утворюються в кістковому мозку, потім вивільняються ) тепер вони називаються моноцитами) та циркулюють в кровотоці, поки, нарешті, не дозрівають, і не стають макрофагами.

Зазвичай вони зосереджені в легенях, нирках, оболонці лімфатичних вузлів і селезінки, в синовіальних клітинах і остеокластах. Макрофаги фагоцитують чужорідні клітини і прикріплюють до його поверхні частина деяку кількість свого білка, який допомагає іншим імунним клітинам розпізнавати чужорідні тіла.

Набутий імунітет

Коли в організм проникають чужорідні мікроорганізми, різновид Т-клітин, які називаються Т-кілерами, виробляють лімфотоксіни, вызывающи лізис клітин. Т-хелпери керують імунною відповіддю. Т-супресори пригнічують вироблення цитотоксичных Т-клітин, коли це перестає бути необхідним. Т-клітини пам'яті програмуються таким чином, щоб при необхідності розпізнати патоген і викликати відповідну реакцію. Механізм утворення набутого імунітету використовується при вакцинації людину від різних хвороб.