Рівень цукру в крові можна знижувати не тільки за допомогою ліків. Природа створила цілу аптеку, яка допоможе людям з діабетом, інсулінорезистентністю, і низкою інших захворювань. Рослини і трави, що знижують цукор в кровіЦукор в крові - дуже важливий показник – це відмінна допомога здоров'ю.

Рослини знижують цукор в крові

• Артишоки, брокколі, помідори, бруква, ріпа, та інші некрохмалисті овочі відносяться до рослин, ефективно знижує рівень цукру в крові. Крім того, вони допомагають контролювати вагу і знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Якщо ви з'їдаєте невелику кількість вуглеводної їжі в поєднанні з такими овочами, рівень цукру в крові не підвищиться так, як це сталося б, якби ви вжили в їжу тільки вуглеводи. Включаючи в свій раціон ці овочі, ви позбавите себе від необхідності суворо обмежувати свою дієту, і час від часу зможете побалувати себе різними смаколиками.
• Амарант. Насіння амаранту багаті корисними речовинами, які допомагають досить швидко знизити рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини. У ході експериментів на тваринах було встановлено, що олія з насіння амаранту покращує роботу печінки, стимулює переробку цукру в організмі.
• Цибуля. Передбачається, що містяться в цибулі антиоксидантиАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь сприяють зниженню рівня цукру в крові. Які це підтверджують дані були отримані в ході експериментів на тваринах, однак вам напевно не зашкодить, якщо ви будете щодня готувати собі салати з невеликою кількість цибулі - зеленого або ріпчастої, на ваш вибір.
• Кориця. Ароматна кора вічнозеленого дерева під назвою коричник цейлонський - популярна пряність, яка може принести більшу користь людям з підвищеним рівнем цукру в крові. Кориця допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, а крім того, вона надає протизапальну і знеболюючу дію, покращує травлення.

Трави знижують цукор в крові

• Орегано - популярна спеція, яку додають в багато овочеві та м'ясні страви. Тим, у кого підвищений рівень цукру в крові, рекомендується готувати страви з орегано не тільки для задоволення, але і для власного здоров'я.
• Шавлія. Для зниження рівня цукру в крові особливо корисно щодня пити відвар шавліїШавлія - священна трава на порожній шлунок. Їм також можна приправляти смажене м'ясо, супи та інші страви.
• Гарпагофитум - рослина родом з Африки, знижує рівень цукру в крові, розширює кровоносні судини, і нормалізуючу артеріальний тиск. Його можна використовувати для приготування чаю або різних м'ясних страв.
• Пажитник. Насіння пажитника допомагають запобігти різке підвищення рівня цукру в крові після прийому їжі. Для цього мелені насіння пажитника рекомендується приймати разом з їжею. Протягом дня слід приймати не більше 10-15 г мелених насіння, рівними порціями.

В даний час відомо безліч прикладів зникнення і появи цілих видів рослин. Природні умови стають іншими, а разом з ними змінюється і флора. Деякі квіти, кущі, дерева стають принципово відрізняються від своїх попередників, також змінюються та їстівні рослини, в основному, фрукти і ягоди. Еволюційний процес у рамках століть непомітний, але все ж, поява нових рослин або істотні зміни в існуючих можна помітити. Однак фрукти і ягоди об'єднує те, що впродовж тисячоліть вони залишалися практично незмінними і дуже корисними для людини. Корисні властивості фейхоа широко відомі вже багато століть, а з дев'ятнадцятого століття ягода набула поширення по всьому світу.

Дивовижна ягода

Росте на деревах або чагарниках в субтропічних областях Південної Америки, Африки. Останнім часом ягоду вирощують навіть в теплицях і не лише в субтропіках. За виглядом і розмірами її можна порівняти з ківі або маленької картоплею. Колір зазвичай зелений, шкірка трохи жорстка, стигла ягода всередині має желеподібну консистенцію, має приємний аромат, схожий на полуницю або ківі. Смак нагадує ананасАнанас: калорійність та інші особливості солодкого плоду, але більш кислий. За своїм складом відноситься до найбільш мінералізованих і вітамінізованим плодам, причому містить багато клітковини, йоду і пектину, вітаміну С, антиоксидантів, таніну, катехіну, кальцію і багато мінеральних речовин, що сприяють легкому засвоєнню всіх компонентів. Так що ягоду можна назвати справжнім вітамінно-мінеральним комплексом.

Основні властивості фейхоа

• Профілактичні. Йод, пектин, тіамін (вітамін В1), кальцій, антиоксиданти і вітамін С чудово знижують артеріальний тиск, зміцнюють серцево-судинну і нервову системи, кістки, м'язи, ефективно очищають організм від шлаків і токсинів, підвищують імунітет, сприяють омолодженню.
• Фармакологічні. Виробництво лікарських харчових добавокХарчові добавки - основна класифікація і вітамінів. Перш за все, з ягід отримують «легкий» йод, дія якого на гормональний фон стабілізує стан всього організму. Дуже ефективно впливає на мозкову активність. Пектин очищає кишечник, володіючи гарною абсорбцією, а спільно з тіаміном і антиоксидантамиАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь регулює обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт суттєво поліпшує роботу органів травлення і нирок. Вітамін В1 застосовують при лікуванні ендокринної системи та цукрового діабету. Кальцій широко застосовують при захворюваннях опорно-рухового апарату. Вітамін С, танін і котехин застосовують при лікуванні серця і судин.
• Технологічні. Пектин застосовують при консервації продуктів. При цьому можна виключити натуральні консерванти, а в процесі консервації температурні режими стають більш лояльними, що сприяє збереженню вітамінів у консервируемых продуктах. Іноді в консерви додають тіамін, сприяє більш легкому засвоєнню продуктів.
• Косметичні. Їх шкірки фейхоа отримують антиоксиданти та ензими, які широко використовують при виробництві омолоджуючих кремів і масок. Пектин і вітамін С використовують при виробництві поживних кремів, лосьйонів і косметичного молочка.
• Смакові. Наявність смаку субтропічної свіжості з полунично-ананасовим ароматом робить можливим приготування з фейхоа відмінних соків, мусів і коктейлів. Ягоду застосовують також для приготування фруктових салатів. Дуже відома унікальна суміш м'якоті фейхоа, волоського горіха, меду і лимонника, яку застосовують навіть при підготовці космонавтів.

Властивості ягоди фейхоа ще досліджуються, оскільки багато цікавих таємниць зберігають у собі ензими і антиоксиданти. Так що не за горами нові відкриття про цілющому впливі цього дивно плода на організм людини.

Неллі Рябініна