Бузину червону – рослина з сімейства жимолостевих - в офіційній медицині не застосовують, а ось у народній медицині вона знайшла застосування. Дуже зручно червоної бузиною мити руки при їхньому сильному забрудненні – відмиваються як в'їлася бруд, так і смола рослинного походження.

Як виглядає і де росте бузина червона

Бузина червона являє собою невелике деревце або гіллястий чагарник, які найчастіше виконують декоративні функції при озелененні населених пунктів. Стовбур червоної бузини має своєрідний зовнішній вигляд: він має сірий з бурим відтінком кору, прочерченную довгастими борозенками. Молоді гілочки і листочки червоної бузини мають більш інтенсивне забарвлення з фіолетовими відтінками.

Якщо зламати гілочку, то можна побачити зеленувату деревину і всередині неї м'яку, легку, губчастої структури червонувату серцевину. Листя складаються з декількох непарних листочків, зверху зелені, знизу злегка сіруваті, яйцевидної форми з загостреними краями. Квітки білі, злегка жовтуваті, з особливим запахом бузини, зібрані в суцвіття, що з'являються в середині весни. Плоди (червоні блискучі кетяги ягід, мають всередині по три кісточки) з'являються в липні – дерево при цьому виглядає дуже мальовничо.

Бузина червона зазвичай висаджується в області ярів, обсыпающихся берегів водойм з метою їх зміцнення, а також у вигляді живоплоту. Її часто висаджували біля місць збереження зерна (сараїв і холодних комор), так як її запах відлякував гризунів.

Хімічний склад і властивості червоної бузини – чи є в ній щось корисне?

Хімічний склад цієї рослини вивчений недостатньо. Тим не менш, встановлено, що недозрілі плоди і листя бузини містять отруйний речовина самбунігрин, який в організмі людини розпадається з утворенням синильної кислоти. У квітках, плодах і листках виявлено дубильні речовини, цукри, органічні кислоти, жирну невисихаюче олія, вітаміни, деяка кількість ефірного маслаЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? – такий склад дозволяє застосовувати цю рослину при лікуванні деяких захворювань.

В народній медицині використовуються жарознижуючі, проносні, блювотні, знеболюючі, протизапальні, антибактеріальні властивості червоної бузини.

При яких захворюваннях використовують червону бузину, і чого варто побоюватися в цьому випадку

Головне – це не використовувати молоді пагони, листя і плоди цієї рослини, так як великий ризик отруєння синильною кислотою. У народній медицині бузину червону використовують, тим не менш, це варто робити з великою обережністю.

Так, чай з квіток червоної бузини і сік з ягід (тільки зрілих! ) застосовують як жарознижуючий, сечогінний засіб, засіб від застуди (як всередину, так і для полоскання порожнини рота і горла), при болях в суглобахБолі в суглобах - як розібратися що відбувається? і в хребті (при ревматизміРевматизм - можливі ускладнення на серце, ревматоїдному поліартритіРевматоїдний поліартрит – постійні виснажливі болі в суглобах, остеохондрозі), болях при різних захворюваннях кістково-суглобової системи (п'яткової шпори, остеомієліті), як протизапальний засіб при лікуванні виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки.

Плоди і кору червоної бузини застосовують як блювотний і послаблюючий засіб. Чай з квіток бузини застосовують як відхаркувальний і протизапальний засіб при простудних захворюваннях, бронхітах, бронхіальній астмі. Є навіть відомості про те, що цю рослину використовують для лікування онкологічних хворих.

Як приготувати бузину червону

У народній медицині відомі наступні рецепти приготування червоної бузини для лікування:

• відвар з коренів червоної бузини: чайну ложку сухих подрібнених коренів червоної бузини залити склянкою води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні близько п'яти хвилин, після чого настояти протягом години, процідити, долити кип'яченою водою до вихідного рівня і приймати по столовій ложці 3 рази на день через півгодини після їди як жарознижуючий, сечогінний або проносний засіб;
• відвар гілок червоної бузини: чайну ложку сухих подрібнених гілок червоної бузини залити склянкою води, готувати так само, як і попередній відвар і пити по столовій ложці 3 рази в день після їжі як потогінний і сечогінний засіб;
• настій квіток червоної бузини: столову ложку сухих подрібнених квіток червоної бузини залити склянкою окропу, настояти протягом години, процідити і приймати по дві столові ложки 3 рази на день після їди при бронхіальній астмі та ревматизмі.

Червона бузина не є офіційно лікарською рослиною, тому, якщо немає досвіду його застосування для лікування захворювань, краще не ризикувати і покластися на перевірені лікарські засоби.

Галина Романенко

Як і де росте коріандр

Коріандр – це однорічна трав'яниста рослина висотою 30-70 см, яке відноситься до сімейства зонтичних. Він має стрижневий корінь і голий прямий сильно гіллясте стебло. Прикореневі листя рослини довгочерешкові, трироздільні. Нижні стеблові листки короткочерешкові, верхні – сидячі, перистороздільні, з лінійними сегментами. Квітки у коріандру дрібні, білі або рожеві, зібрані на кінцях пагонів парасольки, цвіте в червні - липні. Плід – червона куляста двусім'янка діаметром 2-5 мм, плоди дозрівають у серпні – вересні.

Зустрічається коріандр в середній і південній частині нашої країни: на Кавказі, в середній смузі Росії. Росте також у Криму, Середній Азії. Часто вирощується на городах як пряність (кінза). Рослина світлолюбна і в період цвітіння чутливе до нестачі вологи. Якщо рослина вирощується для отримання листової зелені, то його часто висівають кілька разів за сезон. Добре росте поряд з іншими городніми культурами (наприклад, поряд з цвітною капустою) і під покровом яблунь.

Хімічний склад

З лікарською метою застосовують листя і плоди коріандру, які служать вихідним матеріалом для приготування ефірного маслаЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? .

У кориандре містяться ефірне масло, жирні олії (у його складі є олеїнова, лінолева, пальмітинова, стеаринова та інші жирні кислоти), алкалоїди (органічні речовини з високою біологічною активністю), вітаміни (групи В, аскорбінова кислота, рутин, каротин – з нього в організмі виходить вітамін А), пектин, крохмаль, рослинні білки, стерини та стероїди (жироподібні речовини, необхідні для правильного обміну речовин), дубильні речовини (вони володіють терпкими властивостями і застосовуються при захворюваннях органів травлення), органічні кислоти (активно беруть участь в обміні речовин), прості цукру. У плодах більше ефірного масла, чим в листі.

Ефірне масло коріандру містяться терпени (вуглеводні, одержувані зі смоли хвойних дерев і деяких інших рослин), ліналоол (терпеновый спирт із запахом конвалії) і гераніол (терпеновый спирт з запахом троянди). Ефірне масло коріандру має різкий запах і пекучий смак, які стають дуже приємними при сильному розведенні.

З якою метою може використовуватися коріандр

Листя коріандру використовуються в якості листової зелені і вітамінної добавки до страв. В парфумерії і косметиці воно використовується для додання продукції запаху троянди і конвалії.

Трава і плоди коріандру є лікарською сировиною. Лікарські препарати, отримані на їх основі, мають протимікробні, ранозагоювальні, противогеморройными, жовчогінними, послабляющими, болезаспокійливими, відхаркувальні (пом'якшують кашель, збільшуючи відділення мокротиння) властивостями, покращують травлення, сприяють спалюванню жирів і лікують деякі психічні захворюванняПсихічні захворювання - соромно звертатися за допомогою? .

Препарати з плодів коріандру використовуються як збуджує апетит, поліпшує травлення, як жовчогінний засіб при захворюваннях печінки і жовчного міхура, при метеоризмі, як відхаркувальний, противогеморройное, ранозагоювальну, протиглисний і болезаспокійливу, для поліпшення запаху і смаку ліків. Ефірне масло коріандру має протимікробну дію, в розведеному вигляді його застосовують при запальних захворюваннях ротової порожнини і верхніх дихальних шляхів.

Плоди коріандру входять поряд з квітками безсмертника, листя трилисника і м'ятиМ'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість до складу жовчогінного чаю, а також проносного протигеморойного і зборів. З ефірної олії коріандру готують цитраль, який призначається при лікуванні запальних захворювань очей.

Як приготувати ліки з коріандру в домашніх умовах

Народна медицина здавна використовувала коріандр для лікування різних захворювань і накопичила досвід в його приготуванні:

• настій з плодів коріандру: столову ложку плодів коріандру стовкти, залити склянкою окропу, укутати і настоювати протягом півгодини, потім процідити і приймати по 2 столові ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• відвар з плодів коріандру: чайну ложку подрібнених плодів залити склянкою холодної кип'яченої води, довести до кипіння і кип'ятити протягом трьох хвилин; долити до початкового рівня, ще раз довести до кипіння, остудити, процідити і приймати по третині склянки три рази в день при депресіях і підвищеної статевої збудливості;
• настоянка з плодів коріандру: 4 столових ложки подрібнених плодів коріандру залити літром горілки, настояти в темному місці при кімнатній температурі протягом трьох тижнів, процідити і приймати по 15-20 крапель три рази на день, запиваючи водою, при депресіїДепресія - трохи більше ніж поганий настрій.