Фітотерапія – один з найдавніших способів лікування. З плином часу популярність її тільки зростає, так як рослинні ліки надають більш м'яку дію, рідше викликають ускладнення, завжди мають у своєму складі вітаміни та інші біологічно активні речовини, а значить, позитивно впливають на весь організм.

Біологічна характеристика цикорію

Цикорій – трав'яниста багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства складноцвітих і має потужний високий шорсткий стебло (висотою до 1, 2 м) і довгий м'ясистий корінь. Прикореневі листя цикорію перисті, ланцетоподібні, чергові. Квіти яскраво-блакитні, з язичковими пелюстками, зібрані в пазухах листків в суцвіття. Цвіте з червня по вересень. До початку цвітіння цикорій кілька років складається тільки з прикореневих листків. Плоди – сім'янки, дозрівають у липні-вересні.

Росте цикорій в середній смузі Росії, на Північному Кавказі, на Уралі, в Західному Сибіру на сухих сонячних місцях. З лікувальною метою використовують коріння, квіткові кошики, верхівки рослини, плоди і сік.

Хімічний склад і лікарські властивості

У коренях цикорію містяться глікозиди (наприклад, цикорин, який надає заспокійливу, жовчогінну, протизапальну та сечогінну дію), полісахарид інулін (природний стимулятор розвитку нормальної мікрофлори кишечника – пребіотик), пектини (застудневающие міжклітинні речовини - вони також відносяться до полісахаридів і володіють протимікробною і противотоксической активністю), невелика кількість рослинних білків, прості цукри (глюкоза, левулеза), дубильні речовини (зупиняють пронос), вітаміни групи В (в тому числі холін). У надземній частині рослини також міститься велика кількість інуліну.

Цикорій нормалізує обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт, виводить з організму токсичні речовини і продукти обміну (у тому числі «шкідливий» холестерин), покращує апетит, стимулює діяльність травних залоз, сприяє усуненню застою в жовчовивідних шляхах та жовчному міхурі, відновлює нормальну мікрофлору кишечника, заспокоює, нормалізує серцевий ритм (серце починає скорочуватися сильно і більш рідко), має сечогінну, протиалергічну, протизапальну, в'яжучу (зупиняє пронос), протипухлинну та жарознижувальну дію.

Застосування цикорію в медицині

Цикорій здавна застосовувався для лікування самих різних захворювань, так як він володіє багатьма лікувальними властивостями. В даний час його застосовують при:

• порушення обмінних процесів, у тому числі при ожирінні, атеросклерозі, подагріПодагра - «хвороба королів» , схильність до утворення каменів в нирках і жовчовивідних шляхах, обмінних захворюваннях суглобів і хребта;
• при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, в тому числі шлунка і підшлункової залозиДіабет і підшлункова залоза - речі, які необхідно знати, кишечника (особливо при дисбактеріозах), порушення апетиту, проносах;
• при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів (порушення рухової активності жовчовивідних шляхів, застої жовчі, запаленні жовчного міхура);
• при неврозах, дратівливої слабкості пості перенесених тяжких захворювань;
• у складі комплексної терапії при цукровому діабетіЦукровий діабет - грізна і невиліковна хвороба (злегка знижується вміст цукру в крові);
• як допоміжний засіб при різних пухлинах;
• як зовнішній засіб при лікуванні різних шкірних захворювань, ран, укусів тварин і комах, кон'юнктивітів, стоматитів, запалень суглобів (артритів).

Протипоказанням для застосування цикорію є: індивідуальна непереносимість рослини, виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки, нав'язливий кашель (він може посилюватися).

Як заготовити цикорій і приготувати з нього ліки в домашніх умовах

Надземні частини цикорію заготовляють під час цвітіння і сушать в тіні на свіжому повітрі. Коріння викопують восени, ретельно миють у холодній воді, розрізають на невеликі шматочки і сушать в печі при невеликій температурі.

Лікарські препарати з цикорію можна приготувати наступними способами:

• настій для прийому всередину: столову ложку подрібнених коренів і трави цикорію залити склянкою окропу (виходить добова доза для однієї людини), настоювати протягом двох годин, процідити і приймати по 1/3 - 1/4 склянки 3-4 рази в день за 30 хвилин до їжі;
• настій для зовнішнього вживання: чотири столові ложки подрібнених коренів і трави цикорію залити двома склянками окропу, настояти протягом двох годин і застосовувати для зовнішнього лікування, роблячи примочки кілька разів у день;
• свіжий сік цикорію: верхівки рослин разом з квітками подрібнюють на м'ясорубці, видавлюють сік і приймають його по чайній ложці три рази на день, додаючи його в молоко;
• висушену траву розпарюють в окропі, загортають в щільну тканину і прикладають до суглобів при сильних болях.

Цикорій – справжня природна аптека, але щоб ці багатства правильно застосовувати, краще спочатку звернутися до лікаря.

Галина Романенко

В останні роки в продажу з'явилося багато різних чаїв для годуючих мам. Як правило, в них входить не один компонент, а кілька. І майже завжди одним з таких компонентів є фенхель. Ще в глибоку давнину було помічено, що фенхель здатний стимулювати лактацію.

Що такого корисного міститься в фенхелі

Фенхель цінується за насіння з гострим пряним і в той же час солодким ароматом і таким же солодкуватим, злегка гострим смаком.

Це рослина з тонкими ніжними листочками, схожими на гілочки і жовтими квітками. Після того, як рослина відцвітає, утворюються грона насіння. Вони і є головною цінністю рослини. Їх збирають після того, як вони стають твердими. Насіння фенхелю дрібні, довгасті, коричнево-сірого кольору. Особливий, властивий тільки фенхелю запах зумовлений вмістом в ньому ефірного маслаЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? . Крім ефірної олії в фенхелі містяться жирні олії, рослинні білки, цукри, вітаміни (С, бета-каротин, Е, групи В).

Фенхелеве ефірна олія містить велику кількість анетола і фенхона (саме вони надають цьому маслу характерний смак і запах), анісовий альдегід, органічні кислоти (наприклад, анісову), пінен і деякі інші біологічно активні речовини.

Навіщо годуючої матері приймати фенхель

Майже у кожної жінки протягом перших місяців після пологів періодично зменшується кількість молока, і це часто викликає паніку. Насправді нічого страшного в цьому немає, жінка могла перенести легкий стресЯк перемогти стрес? Створити для себе оазисне виспатися, нарешті, у неї просто був поганий настрій. Все це відбивається на лактації. І зовсім не варто панікувати, треба просто приймати заходи:

• харчуватися регулярно і правильно;
• пити достатню кількість рідини - близько двох літрів в день (включаючи перші та треті страви);
• висипатися;
• годувати дитину стільки разів, скільки він запросить, в тому числі вночі, дитина - це головний стимулятор лактації;
• використовувати деякі продукти харчування в якості стимуляторів лактації; до таких продуктів відносяться: м'які сири (адигейський, бринза) моркву, насіння, горіхи, спеції (імбир, кмин, аніс, фенхель).

При правильному харчуванніПравильне харчування - основні заповіді здорової їжі, режим дня і годуванні у кожної жінки має бути молоко.

Як діє на організм жінки, що годує

Фенхель стимулює секрецію жіночих статевих гормонів естрогенів, які в свою чергу надають пряму стимулюючу дію на секрецію гіпофізом пролактинуПролактин - дія на організм до кінця не відомо - гормону, під дією якого молочні залози жінки виробляють молоко. З іншого боку фенхель має заспокійливий вплив на центральну нервову систему, що також сприяє нормалізації лактації. Розширення периферичних кровоносних судин викликає приплив крові до молочних залоз, а зняття спазму з проток молочних залоз сприяє вільному відтоку молока. Все разом це і викликає посилення лактації.

Але це ще не все позитивне вплив фенхелю. Годуючим матерям добре відомо, як мучаться діти перших місяців життя від здуття животика. А вже якщо щось не так з травленням у мами, то дитина точно не знатиме спокою. Фенхель здатний м'яко регулювати травлення, стимулюючи секрецію травних соків і злегка збуджуючи рухову активність кишечника. Це дозволяє кишечнику годуючої матері вчасно позбавлятися від калових мас (запори сприяють повторному всмоктуванню токсичних речовин з калу в кров) і від газів, що, безумовно, має позитивний вплив на якість жіночого молока.

В якому вигляді годуючої матері потрібно вживати фенхель

Будь-які лікарські препарати, які містять чистий фенхель навряд чи підійдуть годуючої матері. Справа в тому, що в фенхелі багато ефірного масла, а воно має як позитивні, так і негативні властивості. Такі сильні стимулятори не дуже корисні годуючим матерям.

Варто придивитися до спеціальним розчинним чаїв для годуючих мам відомих фірм, які спеціалізуються на виробництві дитячого харчування. У складі майже всіх таких чаїв присутній фенхель, але не один, а в сполученні з іншими рослинними засобами. Комплексний вплив цих сполук на організм годуючої матері ретельно перевірене в лабораторіях і пройшов клінічні випробування, так що їх цілком можна використовувати в якості стимуляторів лактації.

Фенхель входить до складу таких чаїв для годуючих мам, як «Чай для годуючих матерів» (фірма Хумана, Німеччина), «Чай для годуючих мам» (фірма Бабусин Козуб, Росія), Чай «Наталь для годуючих мам» (фірма Хіпп, Австрія) та інші.

Фенхель - чудове рослинний засіб, але за наявності в ньому великої кількості біологічно активних речовин чинить сильну дію, тому годуючим матерям варто ставитися до нього з обережністю.

Галина Романенко