Медицина всіх часів і народів користувалася різними рослинами. Сучасна медицина також не може обійтися без лікарських засобів рослинного походження. З лікарських рослин готують високоефективні серцеві, знеболюючі, знімають м'язовий спазм і інші лікарські препарати.

Спірея верболистна

Слово «спірея» в перекладі з грецької означає «изгибающаяся», так як гілки цієї рослини згинаються, утворюючи гарний пишний кущ. Існує багато видів спирей, більшість з яких використовується як декоративні рослини для озеленення дачних ділянок і в якості живих огорож. Всі спіреї є хорошими медоносами, їх часто висаджують поряд з пасіками. У спиреї міститься багато фітонцидів (летких речовин, які мають виражену антимікробну дію), тому вона сприяє оздоровленню навколишнього середовища. У нашій країні спіреї мають ще одну назву – таволга.

В медицині використовуються не всі види спірей. До лікарських рослин належить, наприклад, спірея верболистна або таволга верболистна.

Спірея (таволга) верболистна – це один з представників сімейства розоцвітих, чагарник з коричневими гілками заввишки до півтора метрів. Листя у спіреї іволістной великі, гострі, ланцетної форми, з зубчастими краями, довжиною до 10 див Квітки рожеві, розташовані на кінцях пагонів, зібрані у високі волоті. Плід представляє собою голу вінчик з відігнутим назовні стовпчиком.

Цвіте спірея верболистна в травні-липні. Росте по берегах водойм, на узліссях, на вологих зниженнях місцевості, в болотах. Поширена спірея верболистна на в Сибіру, на Далекому Сході, в Північній Америці. У народній медицині в якості лікарської сировини використовуються коріння, молоді пагони з квітками на кінцях, кора гілок, листя.

Квітучі верхівки спіреї зрізають (обламують), пов'язують сушать в підвішеному стані під навісами.

Хімічний склад

Хімічний склад спіреї іволістной повністю не вивчений. Відомо, що до складу квітучих верхівок спіреї іволістной входять:

• вітаміни: аскорбінова кислота – вона зміцнює стінки кровоносних судин та імунітет; каротиноїди – з них в організмі утворюється вітамін А, каротиноїди є потужними антиоксидантамиАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь (призупиняють процес старіння клітин), зміцнюють імунітет, покращують стан шкіри і її придатків (волосся, нігтів);
• ефірне маслоЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? спіреї – до його складу входить саліцилова кислота і фітонциди, має жарознижуючі, знеболюючі, антибактеріальними та протигрибковими властивостями, знімає спазм м'язів внутрішніх органів і кровоносних судин;
• флавоноїди – біологічно активні речовини, здатні впливати на ферменти людини, активізуючи тим самим обмінні процеси;
• дубильні речовини надають в'яжучу, знеболювальну, протимікробну дію, знижують секрецію слизу.

Застосування в народній медицині

В народній медицині використовуються відвари і настої з пагонів з квітками, кори гілок. Вони мають антибактеріальні та протигрибкові властивості, застосовуються при проносах, дисбактеріозах і грибкових захворюваннях кишечника (наприклад, при кандидозах кишечника).

На Сході відвари і настої спіреї іволістной також застосовували при проносах, для позбавлення від глистів, при ревматизмі, для лікування цингиЦинга: рідкісна, але небезпечна. Зовнішньо їх застосовують при різних гінекологічних захворюваннях у вигляді ванночок і спринцюванняСпринцювання - суперечлива процедура і при укусах змій.

Молоде листя і пагони спіреї іволістной в Сибіру і на Далекому Сході використовують для приготування вітамінних салатів.

Як приготувати ліки з спіреї іволістной

Спірея верболистна застосовується в народній медицині у вигляді настоїв і відварів:

• відвар пагонів з квітками: чайну ложку подрібненої сировини заливають склянкою води, доводять до кипіння, кип'ятять 15 хвилин, доливають до вихідного рівня, проціджують, потім знову доводять до кипіння, охолоджують і приймають по столовій ложці три рази в день при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• настій пагонів з квітками: чайну ложку подрібненої сировини заливають склянкою окропу, настоюють 20-30 хвилин, проціджують і приймають по столовій ложці три рази в день при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

З сушених паростків і квіток спіреї іволістной готують також чаї, а з свіжих пагонів - салати, заправляючи їх рослинною олією або сметаною.

Спірея – дуже красива декоративна рослина, здатне прикрасити будь-який садовий ділянку. Але як лікарські рослини спіреї недостатньо вивчені, крім того, не всі види цієї рослини застосовуються для лікування, тому не варто їх застосовувати для лікування самостійно, краще покластися на досвід травників, порадившись попередньо з лікарем.

Галина Романенко

Навряд чи хтось не знає про те, наскільки корисна смородина. Її заготовлюють на зиму, розтираючи із цукром і намагаючись зберегти вітаміни, роблять компоти, варення, джеми, додають у пироги як начинку й просто їдять у свіжому вигляді, насолоджуючись запахом і смаком. Смородина завжди нагадує про літо, сонце, зелені, піднімає настрій і знімає втому.

Де росте і як виглядає смородина

На території Росії росте в основному чорна і червона смородина, які являють собою чагарники з родини агрусових.

Чорна смородина – кущ висотою 1-2 м, з серцеподібним черговими, більшою частиною лопатевими листками, усадженими знизу маслянистими залозками, дуже запашні. Квітки білі, з п'ятьма пелюстками, розташовані в пухких висячих китицях. Плід – чорна невелика запашна ягода. Росте на вологих відкритих сонячних місцях, але може рости в півтіні (цвіте і плодоносить в таких випадках рідше), в лісах і гірничо-лісовому поясі, серед чагарників. Вирощується в садах як культурна рослина. Цвіте в червні-липні, плодоносить – в липні-серпні.

Червона смородина також має висоту куща 1-2 м, листя 3-5 см завдовжки і завширшки, з зазубреними краями, майже без запаху. Квітки непоказні жовто-зелені, зібрані в кисті. Плід – невелика яскраво-червона ягода, також не має сильного запаху.

Хімічний склад

Ягоди чорної смородини містять багато аскорбінової кислоти (вона не руйнується довгий час, зберігається навіть у замороженому вигляді), вітаміни К, Е, D, групи В, каротин (попередник вітаміну А), мікроелементи (калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо), рослинні білки, вуглеводи (глюкозу, фруктозу), клітковину, органічні кислоти (лимонну, яблучну, янтарну, фосфорну та інші), пектинові та дубильні речовини. Листя чорної смородини містять ефірну оліюЕфірні олії та зачаття: чи можуть допомогти троянди? , фітонциди, аскорбінову кислоту (у меншій кількості, ніж ягоди).

В ягодах червоної смородини міститься менше аскорбінової кислоти, але більше вітаміну Р (рутину), який разом з аскорбіновою кислотою зміцнює стінки кровоносних судин, більше вітаміну А, вітаміни Е, групи В, більше вуглеводів у вигляді простих цукрів, органічні кислоти (бурштинова, яблучна, лимонна), мікроелементи (особливо багато заліза, калію, йоду, селену), пектинові та дубильні речовини, кумарини.

Вплив смородини на організм людини

Смородина чинить на організм людини багатосторонню дію:

• каротин, що міститься в ягодах чорної і червоної смородини, грає велику роль у підвищенні імунітету, активізації обміну речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого він перешкоджає передчасному старінню, утворенню пухлин, охороняє від впливу різних шкідливих речовин (промислових отрут, парів бензину, тютюну і так далі);
• вітамін Е (токоферол) також сприяє уповільненню процесів старіння, нормалізує гормональний фон, попереджає поява атеросклерозу;
• вітаміни групи В – джерело енергії, без якої неможливий жоден біохімічний процес в організмі; вони необхідні також для зміцнення нервової системи, поліпшення пам'яті;
• велика кількість мінеральних речовин, що містяться в смородині, сприяє активізації обмінних процесів;
• пектини, яких особливо багато в червоній смородині, виводять з організму отрути і шлаки, в тому числі «шкідливий» холестерин.
• кумарин, що міститься в червоній смородині, знижує згортання крові, що є профілактикою тромбофлебіту, інфаркту міокарда, інсульту та інших судинних захворювань;
• органічні кислоти смородини є джерелом енергії, вони особливо корисні в літньому віці, при перевтомі; органічні кислоти мають також протимікробну і противірусну дію.

Ягоди чорної смородини має протизапальну, кровоспинну, протидіабетичний, противоатеросклеротическое, в'яжучу, жарознижувальну і загальнозміцнюючу дію. Вони покращують апетит, підвищують рухову активність кишечника. Сік чорної смородини нормалізує мікрофлору кишечника, створюючи сприятливу кисле середовище. Листя чорної смородини мають потогінну, сечогінну, жовчогінну та протимікробну дію, сприяють очищенню шкіри, знижують артеріальний тиск.

В ягодах червоної смородини містяться також речовини, що володіють протипухлинною, болезаспокійливими, попереджувальними тромбоутворення (кумарини) та іншими корисними лікувальними властивостями. Ягоди червоної смородини містять безліч антиоксидантівАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь, здатних протистояти раковим клітинам.

Які захворювання можна лікувати смородиною

Ягоди смородини корисні при застуді, деяких інфекційних захворюваннях, що супроводжуються лихоманкою, зниженням імунітету. Їх приймають при запорах, дисбактеріозі, геморої, різних захворюваннях шлунка і кишечника.

Настої і відвари листя чорної смородини вживають при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів: столову ложку висушених подрібнених листя смородини заливають склянкою окропу, настоюють на водяній баніЛазня та здоров'я: користь і шкода банних процедур, проціджують і приймають по чверті склянки 3 рази на день.

Ягоди червоної смородини особливо ціняться через велику кількість пектинів, які зв'язують і виводять з організму шкідливі речовини. Їх рекомендують вживати при атеросклерозі, варикозному розширенні вен, після перенесених інсультів та інфарктів міокарда. Їх приймають як жарознижуючий, потогінний, жовчогінний і м'якого проносного засобу.

Смородина – це істинно російська і дуже корисна ягода.

Галина Романенко