Ботанічні характеристики хмелю

Хміль – багаторічна витка трав'яниста рослина з сімейства конопльових з м'ясистим розгалуженим коренем. Стебло в'юнкий, ребристе, з чіпляються шипиками по ребрах, досягає чотирьох-п'яти метрів у довжину. Листки широкі, 3-5-роздільні, верхні – округлі, при основі – серцеподібні, по краю зубчасті, шорсткі. Квітки одностатеві дводомні. Чоловічі квітки на тонких квітконіжках, пониклі, розташовані звисаючими мітелками. Жіночі квітки на дуже коротких квітконіжках, зібрані в головки, які виростають в шишки, розташовані поодиноко або китицями. Плід округлий, у вигляді горішка. Цвіте в липні-серпні.

Росте хміль на Кавказі, в Сибіру, в європейській частині Росії у вологих лісах, ольховниках, у заростях чагарників, по берегах річок, на родючих і вологих грунтах. Культивується як харчова, лікарська і декоративна рослина.

Лікарською сировиною є шишки хмелю, їх збирають до початку повного дозрівання, коли супліддя мають жовтувато-зелене забарвлення. Їх зривають разом з короткою ніжкою в гарну погоду. Сировина має своєрідний приємний смолистий запах і пряний смак.

Хімічний склад

В шишках (жіночих суцвіттях) хмелю містяться:

• лупулін – гірке речовина, що надає заспокійливий вплив на нервову систему;
• ефірне масло – також заспокоює, покращує травлення, надає хмелю своєрідний запах;
• флавоноїди - основним флавоноїдом хмелю є ксантогумол, який зміцнює кісткову тканину і має здатність попереджати деякі види раку, наприклад, рак передміхурової залозиРак передміхурової залози - сумні наслідки безпечності;
• фітонциди – природні бактерицидні речовини;
• фітоестрогени – біологічно активні речовини, що діють аналогічно жіночих статевих гормонів естрогенів;
• аскорбінова кислота, вітаміни групи ВВітаміни групи В: корисні помічники організму – необхідні для нормалізації обмінних процесів;
• органічні кислоти (хмеледубильная, гумуленовая, валеріанова) – активно беруть участь в обмінних процесах;
• смола – мають ранозагоювальні і бактерицидними властивостями;
• дубильні речовини надають в'яжучу і бактерицидну дію.

Застосування шишок хмелю в медицині

Шишки хмелю надають заспокійливу, сечогінну, протизапальну, спазмолітичну (знімає спазм гладкої мускулатури внутрішніх органів) і болезаспокійливу дію. Препарати, приготовані з шишок хмелю, застосовують:

• при стресах, підвищених нервово-психічних навантаженнях, безсонні – як заспокійливий засіб;
• при вегето-судинні дистонії зі схильністю до підвищеного артеріального тискуАртеріальний тиск - небезпечні його коливання? – як заспокійливий і нормалізує тиск засіб;
• при захворюваннях, що супроводжуються м'язовими, суглобними невралгічними болями – радикулітах, міжреберних невралгіях, артритах, хворобливих менструаціях і так далі – як знеболюючий засіб;
• при запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів – як протизапальний, спазмолітичний і сечогінний засіб;
• при захворюваннях органів травлення – як спазмолітичний і поліпшує травлення засіб;
• при порушеннях менструального циклу у складі комплексного лікування.

У народній медицині хміль здавна застосовувався і зовнішньо у вигляді полоскань при захворюваннях порожнини рота і носоглотки, у вигляді мазей і припарок для зняття болю при ударах, болях у суглобахБолі в суглобах - як розібратися що відбувається? , радикулітах; у вигляді настою для лікування шкіри голови при себореї, при запальних шкірних захворюваннях і виразках.

З препаратами, приготованими з хмелю потрібно звертатися обережно, так як у великій дозуванні хміль є отрутою. У таких випадках можлива поява загального нездужання, головного болю, нудоти, блювоти, задишки, болю в області серця, почуття загальної втоми і розбитості.

Як приготувати ліки з шишок хмелю

З шишок хмелю можна приготувати:

• настій для прийому всередину: половину столової ложки сухої подрібненої сировини заливають склянкою окропу, настоюють п'ятнадцять хвилин, проціджують і п'ють по третині склянки три рази в день за півгодини до їди як заспокійливу, знеболювальну та спазмолітичний засіб;
• настій для зовнішнього застосування: дві столові ложки залити півтора склянками окропу, настояти п'ятнадцять хвилин, процідити і використовувати зовнішньо для лікування шкірних захворювань;
• заспокійливий чай з шишок хмелю з валеріаною: по чайній ложці сухих подрібнених шишок хмелю і сухого подрібненого кореня валеріани покласти в чайник для заварки, залити склянкою окропу, настояти п'ятнадцять хвилин, процідити і пити по чашці на ніч.

Беручи рослинні ліки, не варто забувати про те, що при передозуванні вони можуть бути небезпечні.

Галина Романенко

Роль в організмі

Мурашина або метанова кислота – це найпростіша одноосновная карбонова кислота, грає велику роль у проміжному обміні речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого у тварин, рослин і мікроорганізмів. У процесі обміну речовин у тваринному організмі вуглець мурашиної кислоти використовується для синтезу пуринових основ, нуклеїнових кислот, порфіринів, метіоніну, холіну та інших біологічно активних речовин. Обмін мурашиної кислоти тісно пов'язаний з обміном фолієвої кислоти.

Мурашина кислота широко поширена в природі. У вільному вигляді вона міститься в сечі та поті тварин, їдких виділенняхВиділення в жінок: коли з'являється привід для занепокоєння бджіл і мурах, листях кропиви, в хвої їли і у фруктах.

Де застосовується мурашина кислота

У біохімічних лабораторіях мурашину кислоту використовують при хроматографічному аналізі суміші різних речовин (як розчинник). Мурашина кислота застосовується як антисептик (протимікробний засіб) в харчовій промисловості для миття тари, для заготівлі корму для худоби (вона припиняє процеси гниття). Використовується мурашина кислота також в текстильній (для фарбування вовни), шкіряної (дублення шкіри), парфумерної (розчинник) промисловості, а також у бджільництві (для знищення різних паразитів).

Мурашина кислота як професійна шкідливість

При постійному використанні мурашиної кислоти вона являє собою професійну шкідливість, так як володіє певною токсичністю – дратує і припікає шкіру і слизові.

При концентрації мурашиної кислоти в повітрі виробничих приміщень 0, 02-0, 11 мг/л з'являється сльозотеча, нежить, чхання, біль у горлі, захриплість голосу, кашель, біль і відчуття стиснення в грудях, іноді – сухість у роті і в горлі, утруднене ковтання твердої їжі, нерідко печіяПечія - причин для занепокоєння немає? , відрижкаВідрижка: чому буває і що означає та інші ознаки запалення слизової оболонки шлунка (гастриту). Навіть невеликі кількості мурашиної кислоти всередину можуть викликати явища тяжкого гастроентериту з ураженням (хімічний опік і некроз – відмирання тканини) слизових оболонок шлунково-кишкового тракту. Загальні отруєння трапляються рідко, так як мурашина кислота швидко розкладається і виводиться з організму.

При попаданні на шкіру розчину мурашиної кислоти шкіра спочатку блідне, потім стає блискучою, воскоподібне оточені червоним обідком, після чого можуть з'явитися бульбашки або виразки. Постраждалого турбують сильне печіння і біль. Після загоєння ран на шкірі часто утворюються келоїдні рубці (червоні, підносяться над іншою поверхнею тіла, покриті тонкою, постійно дратується шкірою, з трудом піддаються лікуванню). Дія мурашиної кислоти на шкіру і слизові оболонки безпосередньо залежить від її концентрації. Так, при її концентрації до 10% проявляється подразнюючу дію, понад 10% - роз'їдає (поява виразок).

При попаданні в очі парів концентрованою мурашиною кислоти може статися пошкодження поверхневих шарів очного яблука. У деяких випадках потрапляння мурашиної кислоти в кров викликає пошкодження зорового нерва сліпоту.

Контакт з концентрованими парами мурашиної кислоти може призвести до пошкодження дихальних шляхів.

Перша допомога при опіках мурашиною кислотою – це рясне промивання ураженого місця водою або 2% розчином хлібної соди (чайна ложка на склянку води) – чим раніше, тим краще, так як ця кислота має здатність проникати в підшкірну клітковину.

Формальдегід

Формальдегід (мурашиний альдегід, метаналь) є найбільш відомим похідним мурашиної кислоти. Він володіє антисептичними властивостями, завдяки чому його 40% водні розчини під назвою формалін широко застосовується в медицині (для фіксування анатомічних і мікроскопічних препаратів, для виготовлення вакцин і сироваток, для дезінфекції і дезінсекції приміщень, одягу, посуду і так далі). При тривалому контакті формалін, так само, як і мурашина кислота, являє собою значну професійну шкідливість, так як володіє значною токсичністю (особливо, на нервову систему) і канцерогенність (здатність викликати злоякісні пухлини). Крім того, формалін особливо небезпечний для вагітних жінок, так як впливає на генетичну систему.