Напій з імбиру для схуднення – чому знижується вага

Сучасна наука за останні десятиліття знайшла більше можливостей застосування імбирного кореня в лікувальних цілях, ніж народна медицина - за кілька століть. Відносно недавно було встановлено, що імбир є дуже ефективним засобом для зниження ваги. Як приготувати напій з імбиру для схуднення, як саме він діє, і як його потрібно приймати?

Імбир мало кого залишає байдужим. Хтось його обожнює за терпкий, гострий, своєрідний смак, а хтось терпіти не може за те ж саме. Ця рослина родом з Південної Азії, але сьогодні воно також виростає в Східній Африці та країнах Карибського басейну.

Свіжий корінь імбиру на 80.9% складається з води, на 0.9% жиру, на 12% з вуглеводів, на 2.3% з білків, і на 1.2% - з мінералів. Як свіжий, так і сушений імбир містить вітаміни групи В, вітаміни А і С, залізо, калій, фосфор. До того ж, в його склад входить гінгерол - речовина, яка надає імбиру характерний смак і аромат, а крім цього - знеболюючі, протизапальні, жарознижуючі та антибактеріальні властивості.

Попередні результати досліджень, які проводяться в даний час, дають підстави припустити, що гінгерол також може надавати антиканцерогенну дію.

Як напій з імбиру допомагає худнути?

• Він покращує травлення. Корінь імбиру містить речовини, які підвищують рН шлунка і стимулюють активність травних ферментів. Поєднання двох цих факторів сприяє тому, що містяться в їжі корисні речовини засвоюються швидше, і хімічні сполуки, які можуть викликати здуття живота, запори, швидко виводяться з організму. Завдяки цьому травна система працює краще, і це допомагає швидше знижувати вагу. До того ж, ефективне травлення означає, що організм буде максимально раціонально використовувати запаси енергії.
• Він покращує метаболізм. Згідно з результатами ряду досліджень, імбир має термогенними властивостями, за рахунок чого він сприяє спалюванню підшкірного жиру. Він може прискорити метаболізмЯк прискорити метаболізм - початок схуднення приблизно на двадцять відсотків, що призводить не тільки до схудненню, але і до зниження рівня холестерину і тригліцеридів у крові.
• Він викликає стійке відчуття ситості. Почуття голоду, з яким складно боротися - одна з основних причин, по яких багатьом людям не вдається досить довго протриматися на низькокалорійних дієтах. Дослідження показали, що різні напої з імбиром допомагають довше відчувати ситість, і також послаблювати голод перед прийомом їжі. Таким чином, імбир є ефективним, безпечним і доступним засобом, що дозволяє контролювати апетит.

Як готувати і приймати напій з імбиру для схуднення?

Ви можете використовувати для приготування напоїв як свіжий, так і сушений імбир. Вважається, що в сушеному і молотом імбирі концентрація корисних речовин декілька вище, ніж у свіжому корені імбиру, але різниця не дуже значна.

В даний час не існує офіційних рекомендацій щодо такого, в якій кількості потрібно приймати імбир для схуднення, але більшість фахівців вважають, що максимальна доза – чотири грами імбиру в день.

• Найпростіший напій для схуднення з імбиром - це звичайний імбирний чай. Для його приготування вам знадобиться половина чайної ложки меленого імбиру або три чверті ложки дрібно порізаного свіжого імбирного кореня і чашка окропу. (Якщо смак чаю здасться вам занадто пекучим, можна використовувати для заварки менше імбиру). Залийте імбирІмбир і його самі несподівані, але приємні корисні властивості окропом і дайте чаю настоятися близько десяти хвилин. Процідіть і пийте просто так, або з однією чайною ложкою меду. Пийте імбирний чай перед їдою або разом з їжею. В день можна випивати від двох до чотирьох чашок імбирного чаю (дві - якщо ви готуєте міцний чай, чотири - якщо ви кладете на одну чашку близько чверті чайної ложки меленого імбиру).
• Напій для схуднення з імбиру, лимона і ромашки аптечної. Щоб приготувати одну чашку напою, вам потрібно 0.25-0.3 чайної ложки меленого імбиру або приблизно таку ж кількість дрібно порізаного свіжого імбирного кореня, половинка лимона, дрібка сушеної ромашки або пакетик з ромашковим чаєм. Насипте в чашку імбир, сушену ромашку, натріть цедру половинки лимона, теж покладіть її чашку, і налийте окріп. Видавіть сік з половини лимона. Через десять-п'ятнадцять хвилин процідіть чай, і додайте в нього лимонний сік. Приймайте це засіб також, як імбирний чай.
• Напій для схуднення з імбиру і кориці. Кориця теж сприяє схудненню, і в поєднанні з імбиром вона є особливо ефективною. Покладіть в чашку щіпку імбиру або кілька скибочок імбирного кореня, чверть або третина чайної ложки меленої кориці, або паличку кориці і залийте все окропом. Через десять хвилин процідіть чай, і пити його з медом, або просто так.
• Напій з імбиру для схуднення з кефіру. Для приготування цього напою вам знадобиться половина чайної ложки меленого імбиру, одна чашка кефіру і один бананБанани: користь і шкода для здоров'я. За бажанням також можна додати трохи меленої кориці, лимонної або апельсинової цедри і/або свіжих ягід. Натріть банан на тертці і у великій чашці або склянці змішайте його з іншими інгредієнтами, або всі компоненти подрібніть в блендері. Цей напій можна використовувати в якості перекусу - він містить білок, складні вуглеводи, досить багато вітамінів і мінералів, а завдяки імбиру надовго насичує і допомагає організму швидше спалювати відкладення жиру.

Крім цього, імбир можна додавати в будь-чай - чорний, зелений або трав'яний, а також змішувати його з свіжовичавленими фруктовими та овочевими соками.

Побічні ефекти і запобіжні заходи

Хоча лікарські рослини, в цілому, і є більш безпечними, ніж аптечні ліки, вони теж можуть привести до різних побічних дій, і у більшості з них є протипоказання. Імбир рідко викликає побічні ефекти, але іноді люди, які часто п'ють напої з імбиром, скаржаться на здуття живота, печія та розлад шлунку.

Людям, у яких діагностовано жовчокам'яна хвороба, перед тим, як використовувати напій з імбиру для схуднення, потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Вагітні та жінки, а також люди з захворювання серця і діабет, не повинні приймати імбир без попередньої консультації з лікарем.

Напої з імбиром також можуть бути протипоказані людям, які приймають наступні лікарські засоби:

• Препарати, що розріджують кров, наприклад, варфарин, клопідогрел або аспірин. Імбир також розріджує кров, і його використання під час прийому таких ліків може збільшити ризик кровотеч;
• Протидіабетичні препарати. Імбир може знижувати рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини, через що збільшується ймовірність розвитку гіпоглікемії;
• Антигіпертензивні препарати. До складу імбиру також входять речовини, які знижують артеріальний тиск, а у поєднанні з цими препаратами він може призвести до небезпечного зниження тиску.