У нелегкому процесі схуднення найскладнішим є перейти на новий раціон харчування. Більшість людей з проблемним вагою не можуть перейти на правильне харчування, відмовившись від неправильних харчових звичок. Насправді можна похудеть без особливого утиску особистих гастрономічних бажань. Головне – сила волі і мотивація. Раціон харчування для схуднення може бути смачним, корисним і різноманітним.

Скільки калорій необхідно, щоб схуднути?
Під час схуднення споживані кілокалорії повинні піддаватися суворому обліку. Людина, яка бажає знизити вагу, неодмінно повинен спалювати більше калорій, ніж отримувати. В іншому випадку цифра на вагах не зміниться, а, можливо, навіть збільшиться.
Існує багато формул і додатків для підрахунку рекомендованого споживання калорій для конкретної людини в залежності від активності, ваги, віку, зросту та інших особистих якостей. Але не варто забувати і про поживну цінність їжі. Харчування для схуднення потрібно організувати таким способом, щоб не мати різкого почуття голоду. Раціональний режим харчування – це не голодування і не дієта. Для здорової людини це спосіб життя.

Є і худнути
Існує перелік продуктів, рекомендованих для раціону харчування худне людини. Дієта зовсім не тотожна голодування: багато продукти можна і потрібно їсти, щоб схуднути. Фрукти і овочі мають здатність швидко втамовувати голод. Самі калорійні з них - це бананиБанани: користь і шкода для здоров'я
і виноград. Їх не рекомендується вживати у великих кількостях. Сухофрукти – невід'ємний елемент корисного харчування для схуднення. Ними можна замінити солодощі.
- Зернові хлібці – відмінна альтернатива хліба. Присутність горіхів в раціоні необхідно в помірних дозах, не варто захоплюватися такими калорійними продуктами.
- Молочні продукти слід вибирати без добавок і цукру. Натуральні йогурти і знежирений сирЗнежирений сир – популярний продукт у тих, що худнуть і спортсменів
– вірні супутники стрункої фігури. Всі салати рекомендується заправляти оливковою олією і остаточно і безповоротно відмовитися від майонезу та інших калорійних соусів.
З-за столу бажано виходити з відчуттям легкого голоду, щоб уникнути переїдання. Шлунок з часом почне зменшуватися в розмірах, і наїстися буде простіше.
Потрібно перейти на п'ятиразове харчування і дозволяти собі перекуси. Найбільша частину денного раціону припадає на сніданок, так буде можливість зарядитися енергією на весь день.

Збалансоване харчування - основа схуднення
Правильний раціон харчування для схуднення повинен бути збагачений необхідними організму речовинами. Не потрібно відмовлятися від вуглеводних елементів, вони є невід'ємною складовою збалансованого харчування. Головне – вибрати правильні вуглеводи. До них належать каші, макаронні вироби з твердих сортів пшениці, житні хлібці. Щоб не відчувати вечірнього голоду, необхідно вживати ці продукти на сніданок і в обідній час.
Білкова складова раціону харчування для схуднення не менш важлива. Білки повинні бути присутніми в кожному прийомі їжі. Прекрасними джерелами білка є куряча грудка, яйця.
�
Правильні жири обов'язково повинні бути в раціоні тих, хто худне. Невелика порція горіхів забезпечить організм необхідними речовинами.
�
Варто пам'ятати про вживанні їжі, багатої волокнами і клітковиною. Можна купувати в аптеці готову клітковину або висівки. Насичуючись водою і розбухаючи, вони залишають організм у незмінному вигляді, очищаючи шлунково-кишковий тракт від токсинів.
Для здорового і правильного харчування важливе значення має водний баланс. Доросла людина повинна випивати два літри чистої негазованої води в день. Це покращує обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт
і сприяє схудненню. Краще відмовитися від вживання солі, вона має властивість затримувати рідину в організмі і викликати набряки, відповідно результати ранкового зважування навряд чи втішать. Кава, чай, газована вода та алкогольні напої порушують водний баланс, тому слід скоротити їх вживання до мінімуму.

Раціон харчування для схуднення жінок і чоловіків
За статистикою, чоловіки худнуть швидше і простіше, ніж жінки. У чоловіків маса тіла зазвичай більше, ніж у жінок, насамперед за рахунок м'язів. Вони мають більш швидким обміном речовин. Протягом дня чоловік більше напружується фізично, виконуючи побутові справи. Раціон харчування як для чоловіків, так і для жінок повинен бути збалансованим і збагаченим вітамінами. Принципові відмінності стосуються тільки калорійності меню.
�
Самий зразковий мінімум споживаних калорій для жінок – 1200 кілокалорій, для чоловіків цей поріг вище і складає 1500 кілокалорій. Якщо споживати більше калорій, то організм буде запасати жир і схуднення не відбудеться.
�
Для активно худнуть і займаються спортом людей, мінімальна межа споживаних калорій може бути збільшена на 500 одиниць.
Раціон харчування для схуднення чоловіків повинен містити достатню кількість білка. Протеїни для чоловічого організму – основа здоров'я м'язової маси, тому дієти з обмеженням білкової їжі для чоловіків вкрай небажані. Крім того, чоловікам слід стежити за споживанням жирів. Нестача їх в організмі загрожує імпотенцієюІмпотенція - жіночий погляд на проблему
.
Відкладення жиру у чоловіків і жінок локалізовані в різних місцях. У чоловіків зайва вага зосереджений у верхній частині живота. У жінок – на боках, низу живота, стегнах. Це обумовлено в числі іншого і гормональним фоном. Жирові відкладення з нижньої частини тіла йдуть зазвичай повільно, тому жінкам складніше худнути, ніж чоловікам. Жінкам не рекомендується захоплюватися білковими дієтами: вживання складних вуглеводів нехай і сповільнить процес схуднення, зате буде безпечним для організму.
Скласти правильний раціон, який буде сприяти спалюванню жирів, не так вже й важко. Головне - слідувати основним принципам здорового схуднення:
- Не голодувати,
- Не переїдати,
- Замінити солодке сухофруктами,
- Випивати два літри води щодня,
- Не є за чотири години до відходу до сну,
- Стежити за співвідношенням білків, жирів, вуглеводів і калорійність,
- Не забувати про перекуси;
- Відмовитися від смажених, копчених, консервованих і солоних продуктів.