У той час як одні продукти є причиною відкладення підшкірного жиру, інші сприяють спалюванню жиру. У деяких з таких продуктів містяться вітаміни і мінерали, що стимулюють обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт, завдяки чому організм починає спалювати більше жиру. Інші продукти містять відносно мало калорій, у той час як для їх переробку організму доводиться витрачати багато енергії. Нарешті, до спалюють жир продуктів можна віднести і ті, які надовго створюють відчуття ситості - завдяки ним можна менше їсти, і, отже, організм буде розщеплювати більше жиру.

Цитрусові

В цитрусових фруктах міститься дуже багато вітаміну С, який стимулює метаболізм, прискорюючи процес спалювання жиру. З'їдаючи, наприклад, один апельсин на сніданок, ви налаштуєте свій організм на посилене спалювання жиру протягом всього дня.

Вівсяні пластівці

Вівсяні пластівці багаті нерозчинної клітковини, яка надовго створює відчуття ситості, але не переробляється організмом в жир. Вівсяна каша або мюслі з вівсяними пластівцями - це ситний і корисний сніданок, який є прекрасною підмогою в боротьбі із зайвими кілограмами.

Овочі

Такі низькокалорійні овочі як брокколі, шпинат, артишокАртишок і його медичне застосування: допоможе печінки і жовчного міхура, горох, капуста і морква самі по собі практично не містять жиру, зате стимулюють спалювання жиру. Їжте овочі в сирому вигляді, робіть з них салати, готуйте їх на грилі і смажте на олії - вийде не тільки смачно, але і дуже корисно.

Сочевиця

Сочевиця є багатим джерелом рослинних білків, амінокислот і дієтичною клітковиною. Вона має властивість знижувати рівень холестерину в крові. У нас цей представник бобових культур не дуже популярний, проте в кухнях багатьох азіатських країн є різноманітні рецепти страв із сочевиці.

Лосось

Містяться в лососеві протеїни і жирні кислоти омега-3 стимулюють обмінні процеси, і організм починає швидше спалювати жири. Крім того, жирні кислоти допомагають запобігти різні захворювання, у тому числі хвороби серцяХвороби серця і серцеві напади: це повинна знати кожна жінка.

Індичка

Щоб переробити білки, які містяться в м'ясі індички, організм витрачає багато калорій - за рахунок цього індичку відносять до продуктів, що спалюють жир. Крім того, в ній міститься значно менше жиру, ніж в курці.

Зелений чай

Зелений чай не лише змушує організм спалювати більше жиру, але і є багатим джерелом антиоксидантівАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь, які захищають людини від багатьох небезпечних захворювань.

Молоко

У молоці міститься багато кальцію, який сприяє швидкому спалюванню жиру. Ті, у кого непереносимість лактози, можуть пити соєве молоко, збагачене кальцієм.

Кажуть, що схуднути може кожен, варто тільки цього захотіти. Дієтологи наполягають на тому, що схуднення не повинно бути різким, але ж є випадки, коли схуднути необхідно швидко. Саме тоді і використовується меню на 1000 калорій в деньСкільки потрібно калорій в день, щоб схуднути – кожному своя норма, або експрес-схуднення. Це тимчасова дієта, і вона необхідна, якщо вага ніяк не бажає зменшуватися.

Особливості дієти

Дана дієта передбачає отримання тисячі калорій на добу. Це дуже мало, більше того, багато лікарів вважають таку калорійність небезпечною. Тим не менш, багато хто вибирає саме такий екстремальний спосіб схуднення, тому що дієта на 1000 калорій допомагає досягти бажаних результатів в найкоротші терміни.

Вона дозволяє харчуватися низькокалорійними продуктами чотири-п'ять разів на день, але в помірних кількостях і з перекусами, щоб утамувати відчуття голоду. Дієта повинна тривати тиждень, оскільки потім почне сповільнюватися метаболізм, і вага не буде йти. За цей короткий термін можна позбутися п'яти-десяти кілограм непотрібної ваги, в залежності від особливостей організму.

Раціон дієти організований таким чином: на сніданок припадає 250 калорій, на другий сніданок - 150, на обід - 400, і на вечерю – 200 калорій. Між прийомами їжі має відбуватися два-три години. Обов'язковою умовою дієти є питво 15 склянок води в день (трьох літрів). Завдяки воді організм легко позбутися від продуктів розпаду жирів.

Які продукти сприяють схудненню? При виборі продуктів необхідно звертати увагу на їх калорійність, низькокалорійні – те, що потрібно. Вони повинні бути багаті клітковиною, вітамінами і мікроелементами, тому, кращий вибір – це овочі, фрукти, злаки і крупи. Нежирні кисломолочні продукти також не будуть зайвими в раціоні. Не варто відмовлятися від нежирного м'яса (яловичини, телятини, кролятини), а також птахи і риби. Під час дієти не рекомендується вживати цукор, солодощі, продукти, багаті консервантами, алкоголь, жирну їжу.

Принцип підрахунку калорій

Щоб дотримуватися цю дієту, не обійтися без електронних кухонних ваг. Необхідно ретельно підраховувати надходять з кожним з'їденим шматочком калорії. Для цього знадобляться кухонні ваги, а також таблиця калорійності продуктів. Найкраще завести зошит, в якій можна відзначати калорії, і складати меню. Можливо, буде зручніше завантажити додаток для телефону, яке буде вважати калорійність сніданку, обіду і вечері. Це заощадить час і полегшить підрахунок калорій.

Необхідно врахувати, що якщо за один прийом їжі покладена норма не була з'їдена, то додати відсутні калорії до наступного прийому їжі не можна, тільки з'їсти окремо, у вигляді перекусу, наприклад, між обідом і вечерею.

Достоїнства і недоліки дієти

Це високоефективна дієта, яка допомагає швидко схуднути. Вага може йти по кілограму в день – результат вражає. При цьому можна обійтися без почуття голоду, в організм потрапляють всі поживні речовини, так і продукти можна вибирати по своєму смаку – лише б вміститися в тисячу калорій. Також не доведеться приділяти велику кількість часу на приготування їжі.

До мінусів відносяться складність підрахунку калорій і уповільнення метаболізму з-за недостатнього споживання калорій. Причому чим довше дотримуватися дієти, тим більше ризик, що обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт сповільниться.

Протипоказання у дієти теж є. Не варто вдаватися до цієї дієти слабким людям, вагітним жінкам, годуючим мамам, і людям, які займаються фізичною або розумовою працею. Якщо необхідно продовжити дієту, то необхідна консультація дієтолога.

З плином часом можуть з'явитися проблеми зі здоров'ям. Це можуть бути нудотаНудота - можливі проблеми з нервовою системою, виснаження волосся, діарея, порушення менструального циклу, поява каменів у жовчному міхуріЖовчний міхур: будова і функції, непереносимість холоду. При найменшому погіршенні здоров'я, необхідно зупинити дієту і невідкладно проконсультуватися з лікарем. Ні в якому разі не варто нехтувати здоров'ям заради худоби.

Приклад тижневого раціону харчування

У понеділок на сніданок можна з'їсти порцію приготовленої на воді вівсянки. Обід – 100 грамів вареної курки, нежирний бульйон. Вечеря – тушковані овочі. В якості другого сніданку та перекусу підійде грейпфрут.

У вівторок на сніданок можна з'їсти грейпфрут, на другий сніданок – пару яблук. Обід буде складатися з 90 грамів риби на пару і 65 грамів зелені салату, а вечеря – з склянки відвареного рису з маленьким шматочком вареної риби. На полуденок можна з'їсти 150 грамів салату зі свіжих овочів без заправки або випити склянку морквяного соку.

У меню середовища тарілка вівсянки і стакан знежиреного молока на сніданок, склянку соку на другий сніданок, 110 грамів риби путасу і 200 грамів овочів на обід, стакан нежирної ряжанки і шматочок сиру на полуденок. Меню вечері повторює меню обіду.

У наступні три дні повторюються меню понеділка, вівторка та середи. У неділю на сніданок можна дозволити собі шматочок чорного хліба з 20 г сиру. Другий сніданок буде складатися з фруктів (велике яблуко і груша або яблуко і два ківі). На обід можна з'їсти юшки з нежирної риби, а вечеря – фруктовий салат.

Виходити з дієти слід правильно. Для того щоб уникнути повернення втрачених кілограмів, не менше тижня необхідно буде харчуватися виключно фруктами, овочами, нежирними сортами риби і м'яса, кисломолочними продуктами з низьким ступенем жирності. Калорійність раціону повинна підвищуватися поступово, на 50-100 калорій в день. Тоді є шанс зберегти досягнуті результати.