Спеції – смачне засіб для схуднення - Спеції для схуднення
07 Жовтня 2007
- Спеції – смачне засіб для схуднення
- З чим їдять
- Індійські спеції для схуднення
- Як схуднути за допомогою кайенского перцю
- Як прянощі допомагають схуднути
- Спеції для схуднення
- Як використовувати трави і спеції для схуднення
Спеції для схуднення
Спеції можуть зробити більше, ніж надати стравам чудовий аромат і смак; багато з них мають властивість посилювати обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт і збільшувати кількість калорій, які організм витрачає на переварювання їжі. Деякі спеції також допомагають швидше відчути ситість. Схуднути, використовуючи тільки спеції, у вас не вийде, однак вони, безсумнівно, дозволять вам швидше досягти бажаних результатів.
Чорний перець
Чорний перець і володіє цілющими властивостями, і допомагає скинути зайву вагуЯк скинути зайву вагу - основні принципи . Він покращує травлення, сприяє кращій абсорбції поживних речовин і стимулює обмінні процеси в організмі. Речовина, яка забезпечує чорного перцю його пекучий смак, називається пиперин; він стимулює рецептори мозку і нервової системи. Дієтологи вважають, що пиперин підвищує термогенний ефект їжі (тобто організм витрачає на переварювання їжі більше енергії, ніж зазвичай), завдяки чому калорії спалюються швидше і в більших кількостях. Найбільша концентрація цієї речовини в свіжомеленому перці. Бажано додавати в страви безпосередньо перед вживанням.
Імбир
Свіжий або сушений імбир стимулює спалювання калорій, змушуючи організм використовувати більше енергії. Він також покращує рухову функцію суглобів і допомагає тримати рівень холестерину в нормі. Імбир знижує рівень кислотності шлунка; впливаючи прямо на шлунок і печінку, він допомагає справитися з нудотою. Додайте імбир і десерти, і в м'ясні страви; він незамінний в індійської і тайської кухні.
Кориця
Достатньо вживати лише одну чайну ложку кориці в день, щоб відчути на собі всю її користь. Вона стабілізує рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини і, як показали недавні дослідження, надає позитивну дію на вироблення інсуліну, що робить її особливо корисною при діабеті. Фахівці в області харчування припускають, що кориця допомагає схуднути за рахунок того, що покращує переробку вуглеводів в організмі. Додавайте корицю в свою ранкову кашу або йогурт, кава, і, звичайно, в випічку.
Куркума
Ще одна популярна в індійській кухні спеція, куркумаКуркума: користь і шкода індійського шафрану , зменшує абсорбцію жирів в організмі. У ході досліджень було доведено, що куркумін, поліфенол, що міститься в цій спеції, пригнічує ріст жирових тканин у мишей. Поки невідомо, чи діє він таким же чином на людину, але він володіє іншими корисними властивостями, так що використання куркуми в будь-якому випадку добре для вашого здоров'я.
Капсаїцин
Кайенский перець, перець чилі та інші гострі перці ефективно стимулюють метаболізм і сприяють спалюванню жирів. Гостра їжа, крім того, швидше викликає відчуття ситості, зменшує апетит, завдяки чому ви споживаєте менше калорій. Речовина капсаїцин, якому перці зобов'язані цим ефектом, стимулює вироблення адреналіну, що змушує організм інтенсивніше спалювати запаси жирів і цукор. Приблизно протягом півгодини після вживання капсаїцин контролює вироблення інсуліну, запобігаючи різкі перепади рівня цукру в крові, а також з'являється з-за цього сильне бажання перекусити який-небудь вуглеводної їжі.
Спеції – смачне засіб для схуднення - Як використовувати трави і спеції для схуднення
07 Жовтня 2007
- Спеції – смачне засіб для схуднення
- З чим їдять
- Індійські спеції для схуднення
- Як схуднути за допомогою кайенского перцю
- Як прянощі допомагають схуднути
- Спеції для схуднення
- Як використовувати трави і спеції для схуднення
Як використовувати трави і спеції для схуднення
Трави і спеції надають стравам аромат, від якого неминуче починають текти слинки. Вони також мають властивість прискорювати обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієтза рахунок чого ви будете швидше втрачати зайві кілограми. Наприклад, гірчиця дуже ефективно стимулює метаболізм, а базилік і шавліяШавлія - священна трава так добре і сильно пахнуть, що ви починаєте відчувати ситість швидше, ніж зазвичай - і тому в організм потрапляє менше калорій.
Додавайте спеції в страви
Не обмежуйтеся звичними спеціями, такими як сіль і чорний перець. Кайенский перець, куркумаКуркума: користь і шкода індійського шафрану, фенхель, імбирІмбир і його самі несподівані, але приємні корисні властивості , кмин і чебрець зроблять ваші страви ще цікавіше.
Кайенский перець ідеально підходить до страв мексиканської кухні і м'яса, але поводитися з ним треба обережно: навіть якщо ви любите гостру їжу, вашій родині вона може зовсім не сподобатися. Кайенский перець збільшується швидкість обміну речовин, за рахунок чого в організмі швидше розщеплюються жири. Якщо гострота вам не за смаком, приймайте його в капсулах.
Кориця - чудовий засіб для поліпшення кровообігу і обміну речовин. Між іншим, вона підходить не тільки до солодкого; спробуйте додавати в м'ясні страви - результат вас приємно здивує. У багатьох травах міститься чимало важливих поживних речовин. Так, наприклад, поєднання шавлії, базиліка і розмарину подарує вашій страві не тільки дивовижний аромат, але і забезпечить вас відразу багатьма важливими вітамінами. Насіння льону додадуть страві цікавий смак; їх можна є просто так. Вони допомагають впоратися з почуттям голоду, покращують травлення і є м'яким природним проносним.
Пийте чай з травами або спеціями
Чай з травами і спеціями (або з тим і іншим) підбадьорить вранці не гірше кави. Звичайно, кави - теж рослина, однак він корисний не для кожного, а у великих кількостях практично для всіх шкідливий, так що пити його треба в помірних кількостях, а краще повністю перейти на трави.
Зелений чай - популярний засіб для прискорення обміну речовин. Він не так ефективний, як кайенский перець, тим менш, завдяки йому організм активніше спалює жири, а також зменшує апетит, що, звичайно, йде на користь, котрі худнуть.
Харчові добавки
Багато звичні для нас трави та спеції входять до складу різних харчових добавок. Одними з найбільш ефективних для спалювання жиру вважаються добавки з люцерною, песчанкой і коренем лопуха. Хоча багато трави можна без проблем поєднувати в раціоні, до комбінацій харчових добавок потрібно ставитися з обережністю. Краще всього купити добавку, до складу якої входить кілька трав. Якщо ви все-таки купуєте їх окремо, попередньо запитайте лікаря або провізора, можна приймати їх разом, і якщо так, то в якому співвідношенні. Проблеми з поєднанням трав бувають рідко, але все ж вони трапляються. А якщо ви приймаєте якісь ліки, обов'язково потрібно запитати лікаря про те, чи сумісні вони з травами.
Важливо пам'ятати, що деякі лікарі взагалі дуже скептично ставляться до трав і вірять виключно в традиційну медицину. Якщо ваш лікуючий лікар саме такий, поговоріть про використання трав з іншим спеціалістом - серед представників найгуманнішої професії чимало тих, хто охоче проконсультує вас з цього питання.
|
