Якщо вам терміново треба схуднути і за тиждень скинути кілька кілограмів, на допомогу вам прийдуть экстресс-дієти – програми харчування, розраховані на швидке схуднення. Щоправда, дотримуватися швидку дієту непросто, адже вона побудована на жорсткому обмеження споживаних калорій. Тим не менш, сьогодні експрес-дієти придбали величезну популярність як засіб швидкої (але короткочасної! ) втрати ваги. Швидкими дієтами користуються багато голлівудські знаменитості перед важливими заходами, коли потрібно виглядати бездоганно на килимовій доріжці перед об'єктивами фотографів, але вони підходять і для простих смертних.

Швидка дієта – швидке схуднення

Наскільки ефективні швидкі дієти? У короткостроковій перспективі їх ефективність незаперечна, але вони категорично протипоказані для довгострокового використання. Це саме дієти, а не програми харчування, що забезпечують стабільну втрату ваги і збереження досягнутих результатів. Експрес-дієти можна дотримуватися протягом декількох днів (3-14 днів), інакше можливі серйозні проблеми зі здоров'ям.

Багато людей, важко переносять швидкі дієти з-за значного зниження споживання калорій. Крім того, швидкі дієти, особливо дійсно ефективні, ускладнюють контроль почуття голоду. Однак, незважаючи на всі ці недоліки, експрес-дієти насправді допомагають скинути зайві кілограми за відносно короткий період часу.

Ось деякі популярні швидкі дієти, які дійсно «працюють»:

• Лимонадная дієта: чи знаєте ви, що популяризації цієї дієти сприяла сама Бейонсе? З допомогою лимонадної дієти поп-діва втратила близько 8 кілограмів всього за 8-10 днів. Актрисі довелося швидко худнути, щоб отримати головну роль в мюзиклі «Дівчата мрії», згодом отримав «Оскара».
• Лимонадная дієта, крім свого прямого призначення (схуднення), виконує ще одну функцію – ефективно виводить токсини і шлаки. Суворе дотримання цієї дієти має «побічний ефект» у вигляді очищення організмуОчищення організму - комплексне відновлення. Лимонадная дієта передбачає повну відмову від твердої їжі протягом не менше 10 днів. Її також нерідко називають програмою примусового голодування. На лимонадної дієті потрібно вживати 6-12 склянок лимонаду в день. Дослідження показали, що на лимонадної дієті можна втратити 3-4 кілограми за 10 днів.
• Бульйонна дієта: щоб схуднути на бульонной дієті, потрібна сила волі і розумова дисципліна, тому що вона допускає лише сніданок. Щоб збільшити споживання рідини, дозволяється пити курячий бульйон в необмеженій кількості і в будь-який час доби. Сніданок може включати фруктовий салат і знежирений йогурт, вівсяну кашу і знежирене молоко. Ця дієта розрахована на дуже короткий період часу (не більше 3-5 днів). Різке зниження кількості споживаних калорій – відмітна риса бульонной дієти, саме за рахунок цього і відбувається втрата ваги.
• Дієта Скарсдейл: ця низькокалорійна дієта дає відмінні результати і допомагає швидко скинути зайві кілограми. Дієта розроблена дієтологом з американського міста Скарсдейла і існує вже давно. Дієта дозволяє вживати напої тільки без цукру, є багато грейпфрута та інших свіжих фруктів, а також приймати пригнічують апетит трав'яні препарати. Ефект досягається за рахунок хімічних реакцій в організмі, а не внаслідок контролю порції або обмеження кількості споживаних калорій. Дієта розрахована на 14 днів і передбачає вживання певної їжі 3 рази в день. Перекуси між прийомами їжі заборонені. На дієті Скарсдейл можна скинути 3-7 кілограмів протягом 2 тижнів.

Переваги швидких дієт

• Більшість швидких дієт розраховані на короткий період часу, тому їх легше дотримуватися.
• Оскільки майже всі швидкі дієти засновані на обмеженні споживання калорій, вони дійсно забезпечують втрату ваги.
• Так як в більшості експрес-дієт акцент зроблений на вживанні свіжих фруктів і овочів, ви отримуєте всі необхідні організму вітаміни, білки, мінерали.
• Виключення з раціону складних вуглеводів, жирів, цукру та інших шкідливих речовин допомагає підтримувати нормальний рівень цукру крові.
• Деякі правильно сплановані швидкі дієти включають всі необхідні поживні речовини (вуглеводи, жири, білки), отже, менша імовірність появи ускладнень.
• Деякі швидкі дієти також допомагають очистити організм від токсинів, і поряд з втратою ваги ви покращуєте стан і тонус шкіри.
• Швидка втрата ваги мотивує і служить трампліном для подальшого схуднення, це ефективний спосіб перейти до здорового харчуванняЗдорове харчування - не обмежуйте себе в їжі.

Недоліки швидких дієт

• Деякі швидкі дієти, в тому числі капустяна і шоколадна дієти, створюють дефіцит необхідних вітамінів, мінералів і білків.
• Швидкі дієти з високим вмістом білка і низьким вмістом вуглеводів можуть призвести до дефіциту електролітів.
• Можливі побічні ефекти експрес-дієт: низький кров'яний тиск, утворення каменів у ниркахКамені в нирках: виявляти і лікувати, загальна слабкість і апатія, безсонняБезсоння - незмінна супутниця стресу і втома.
• Більшість швидких дієт повністю виключають з раціону вуглеводи і жири, що може призвести до нестачі енергії.
• Нестача або надлишок рідини в організмі може призвести до зневоднення або діареї.
• Після закінчення швидкої дієти потрібно тривалий час, щоб заповнити дефіцит вітамінів і мінералів в організмі.
• У довгостроковій перспективі швидкі дієти можуть привести до серйозних проблем зі здоров'ям.
• Після закінчення експрес-дієти втрачений вага швидко повертається, якщо не дотримуватися принципів здорового харчування. Таким чином, швидкі дієти часто дають протилежний ефект.

Мононуклеоз – це вірусна інфекція, яка вражає імунну систему. Мононуклеоз викликає слабкість і нездужання протягом тривалого часу, часто кількох місяців. В основному мононуклеоз вражає підлітків і молодих дорослих. Ключ до одужання – це відпочинок, вживання достатньої кількості рідини і здорова дієта при мононуклеозі, зміцнює імунну систему.

Антиоксиданти

Антиоксиданти – це вітаміни і мінерали, які містяться в харчових продуктах, і виводять з крові шкідливі речовини, звані вільними радикалами. Вільні радикали – це природні побічні продукти обміну речовин, які можуть викликати окисне пошкодження організму. Антиоксиданти перешкоджають цьому пошкодження, відновлюють його і покращують імунний захист організму.

Експерти стверджують, що до поширеним антиоксидантів відносяться: вітамін А і каротиноїди, які знаходяться в червоних, жовтих і помаранчевих фруктах і овочах; вітамін С у складі цитрусових, зелених листових овочів, полуниці і помідорах; вітамін Е в складі горіхів, насіння, цільних зерен і овочевих масел; а також селен, який міститься в рибі, молюсках, червоному м'ясі, зернах, яйцях і курці. До інших антиоксидантів відносяться фітохімікати, такі як лікопен, лютеїн і флавоноїди.

Цілісні продукти

Експерти рекомендують змінити харчування при мононуклеозі, вживаючи менше насичених жирів і тваринного білка, скоротивши кількість молочних продуктів високої жирності, і вживаючи корисні жири. Найважливіша рекомендація по харчуванню – вживати більше фруктів, овочів і цільних зерен. Зелені листові овочі, броколі, перець, апельсини, капуста та шпинат дуже багаті антиоксидантамиАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь. Збільшуючи споживання клітковини, з таких цілісних зерен як рис, крупи, пшениця, а також бобових, теж корисно, не забувайте пити багато води, щоб очищати організм.

Дієта при інфекційному мононуклеозі

Ось кілька рекомендацій, які допоможуть вам харчуватися так, щоб зміцнити імунну систему при мононуклеозі:

• Пийте багато рідини. Щоб лікувати різні хвороби, включаючи мононуклеоз, більшість лікарів рекомендує вживати протягом дня багато рідини. Крім восьми склянок води в день, такі рідини як фруктовий сік, бульйон, овочевий сік, трав'яний чай, ячмінний відвар, кокосове молоко, і так далі, потрібно вживати через рівні проміжки часу протягом дня.
• Їжте маленькими порціями. Перевантаження організму трьома великими прийомами їжі в день може привести до проблем з травленням, що може посилити симптоми мононуклеозуСимптоми мононуклеозу – легко помилитися. Тому найкраща дієта при мононуклеозі складається з шести невеликих прийомів їжі в день, що дозволить хворому справитися з інфекцією в організмі.
• Їжте більше здорової їжі. Багато експертів стверджують, що при мононуклеозі важливо слідувати здорової дієти, не багато знають точно, що краще всього в цей час. Для хворих на мононуклеоз абсолютно необхідно їсти багато свіжих зернят, круп, морепродуктів, яєць, свіжих фруктів і овочів. Фрукти, які є важливою частиною харчування при мононуклеозі – це бананиБанани: користь і шкода для здоров'я, яблука, полуниця, апельсини та інші цитрусові. Овочі, які потрібно вживати у великих кількостях – це шпинат, капуста, перець, помідори, брокколі та інші зелені листові овочі. Деякі морепродукти багаті омега-3 жирними кислотами, які володіють протизапальними властивостями. Це лосось, тунець, макрель, пікша, і інша холодноводная риба. Крім цих продуктів, також дуже корисні крупи, такі як коричневий рис і пшениця. Інші продукти, корисні при мононуклеозі – це яйця, м'ясо, квасоля і червоне м'ясо.
• Виключіть нездорові продукти. Напівфабрикати, в яких багато солі, цукру чи насичених жирів, потрібно виключити з дієти при мононуклеозі. Сюди входять також розчинні продукти, фаст-фуд і перероблені продукти. Напої, що містять кофеїн, такі як кава, кола, чай, можуть погіршити стан, і тому їх краще уникати. Алкоголь може дуже негативно впливати на людей, хворих на мононуклеоз. Його потрібно виключити до повного одужання.

Дієта при мононуклеозі у дітей

Ось приблизний список продуктів, які рекомендується давати дітям при мононуклеозі. Пам'ятайте, що в кожному випадку потрібен індивідуальний підхід, і кожен лікар дасть свої рекомендації.

• Збільште кількість продуктів з високою щільністю поживних речовин

Продукти, в яких міститься максимум поживних речовин на грам, допоможуть одужати і зміцнити організм. Постарайтеся давати дитині більше таких продуктів:

1. Свіжі фрукти, фруктові смузі з ягід різного кольору
2. Овочі, по можливості свіжі

• Збільште кількість продуктів, що володіють протимікробною дією

Такі продукти, як часникЧасник для здоров'я: майже панацея і цибулю, вбивають бактерії і навіть віруси. Постарайтеся додавати тільки що подрібнений часник в блюдо перед подачею.

• Уникайте таких стимуляторів як кава, чай або енергетичні напої

Кофеїн перевантажує організм, який і так бореться з токсинами, тому обмежте вживання напоїв цього типу. Діти в ідеалі не повинні вживати енергетичних напоїв, і навіть спортивних напоїв. Вода підходить дітям найбільше.

• Уникайте продуктів, багатих простими цукрами і з додаванням цукру

Будьте обережні з солодкими продуктами і напоями, такими як солодкі фруктові соки і багато сухі сніданки. Вибирайте крупи і хліб з цілісних зерен.

• Будьте обережні з насиченими жирами

Пам'ятайте, що потрібно отримувати енергію з продуктів, які багаті різними поживними речовинами. Тому обмежте такі продукти, як шоколад, тістечка, м'ясні напівфабрикати і спреди, фаст-фуд. Замість них вибирайте молочні продукти низької жирності (для дітей старше 2 років), м'ясне філе, горіхи, йогурти.

• Потрібно багато пити

Давайте дитині багато води. Зверніть увагу на сечу дитини: вона повинна бути відносно прозорою. Якщо сеча темна і має запах, це може бути ознакою зневоднення.

Дієта після мононуклеозу

Оскільки харчування, рекомендована при мононуклеозі, є відносно здоровим і поживним, багато людей дотримуються її і після хвороби. Оскільки ця дієта обмежує споживання жирів, цукру, солі і холестерину, люди також слідують їй для того, щоб скинути вагу. Однак, хоча ця дієта досить корисна і безпечна, і більшість людей може її дотримуватися, завжди краще обговорити з лікарем, як слід харчуватися після мононуклеозу, і взагалі, перш ніж змінити звичне харчування. Це особливо важливо для тих, у кого є інші захворювання, крім мононуклеозу.

Якщо ваша дієта не забезпечує організм необхідною кількістю поживних речовин, можливо, вам краще приймати вітамінні добавки. Перш ніж зробити це, потрібно проконсультуватися з лікарем, щоб він рекомендував щоденну дозу.