Чи впливає харчування на запальний процес в суглобах

Багато хворих цікавляться, чи потрібна при артриті якась особлива дієта. Спеціальної дієти немає, але є рекомендації, яких варто дотримуватися, так як характер їжі має велике значення для обміну речовин, який, безумовно, страждає в результаті запального процесу в суглобах.

В результаті будь-якого запального процесу порушується обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт, так як в кров надходять токсичні продукти, що виділяються збудниками інфекції, продукти запальних та алергічних реакцій, розпаду тканини. Всі ці речовини вплітаються в біохімічні процеси, що відбуваються в нашому організмі, тобто в обмін речовин. Природно, що обмін речовин порушується і це ще більше ускладнює перебіг захворювання.

Обмін речовин – це переробка харчових речовин, що надходять в організм з їжею і використання їх для потреб організму. Так, білки йдуть на будівництво тканин – клітини тканин оновлюються постійно. Якщо не буде вистачати білка, то змінюється зовнішній вигляд людини: шкіра швидко старіє, волосся стає тьмяним і ламким. Крім того, страждає імунітетІмунітет - види і особливості у дітей у дорослих, так як імунні клітини також складаються з білка. Так як же боротися з запальним процесом, якщо порушиться імунітет?

Вуглеводи – це джерело енергії, без якого не може відбуватися ніякої біохімічний процес. Якщо не буде вуглеводів, то організм в якості палива почне використовувати білки і жири, в результаті чого будуть виділятися токсичні побічні продукти розпаду цих речовин, які негативно вплинуть на запальний процес в суглобах.

Жири, вітаміни і мінеральні речовини беруть активну участь у всіх біохімічних процесах, якщо в організмі буде дефіцит цих речовин, порушення обміну речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого неминучі.

Як потрібно харчуватися при артриті

Харчування повинно бути збалансованим, з достатньою кількістю основних інгредієнтів (білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин). Але при цьому не слід захоплюватися жирної, смаженої, гострої, копченої їжею, солодощами, алкоголем і кофеиносодержащими напоями (міцний чай, кава).

З продуктів найбільш рекомендованих при артриті (вважається, що вони можуть зменшити запальний процес у суглобах) рекомендується жирна морська (але не річкова! ) риба (лосось, тунець, сардини). Вхідні в її склад поліненасичені жирні кислоти позитивно впливають на обмін речовин. Іншим продуктом, що рекомендується при артриті, є чорна смородина, яка також містить поліненасичені жирні кислоти.

Але потрібно пам'ятати, що кожна людина індивідуальна і по-різному переносить ті чи інші продукти. Особливо це стосується хворих з ревматоїдним поліартритомРевматоїдний поліартрит – постійні виснажливі болі в суглобах, яким потрібно з великою обережністю і тільки по одному включати в свій раціон нові продукти. Та ж чорна смородина може викликати алергічну реакцію, яка значно посилить запальний процес.

Хворим з артритами не слід порушувати свій обмін речовин, застосовуючи ті чи інші неперевірені дієти – це завжди погано відіб'ється на їхньому здоров'ї. Правильне раціональне харчування добре ще й тим, що сприяє зниженню ваги, тобто зменшує навантаження на суглоби.

Рекомендації з харчування при артриті

Хворому артритом щодня слід включати в свій раціон:

• овочі в сирому, відвареному, тушкованому або приготованому на пару вигляді – не менше 400 г овочів різних видів;
• фрукти і ягоди – одне яблуко повинно бути в раціоні обов'язково, плюс інші фрукти і ягоди в обсязі, відповідному ще одному – двом яблук; раз на день, краще за півгодини до сніданку можна випити склянку свіжовичавленого соку (наприклад, яблучно-морквяного);
• хліб грубого помелу, каші (гречана, вівсяна, рисова, чергувати);
• знежирені кисломолочні продукти, сир кисломолочний; сир – не кожен день і не солоний;
• нежирні сорти м'яса у відварному, тушкованому або приготованому на пару вигляді;
• риба нежирна (морська або річкова), так і жирна морська до 2-х разів на тиждень;
• яйця (одне яйце в день), можна 1-2 рази в тиждень – червону або чорну ікру, замінюючи їй жирні сорти морської риби.

Якщо дозволяє стан серцево-судинної системи (про це скаже лікар), то потрібно щодня вживати велику кількість рідини (разом з першими стравами до 1, 5 л), але прагнути при цьому обмежувати прийом солі, тоді рідина буде виводитися з організму і разом з нею – токсичні продукти запалення і обміну речовин.

Харчування має велике значення при будь-якому захворюванні, але і його потрібно узгоджувати з лікарем.

Галина Романенко

Як використовувати насіння селери

З насіння селери можна заварювати чай; таблетки і капсули треба приймати так, як вказано на упаковці або як порадив лікар. Як правило, дорослим потрібно одна-дві таблетки в день або 1/4-1/2 чайної ложки екстракту, три рази в день.

Щоб заварити чай, подрібніть одну чайну ложку насіння селери, залийте окропом і дайте настоятися 10-20 хвилин. Процідіть чай і пийте по 1-2 гуртку в день.

Протипоказання

• Насіння селери не можна вживати під час вагітності.
• Вони не рекомендуються дітям до 18 років.
• Не потрібно вживати насіння селери, призначені для посадки – зазвичай вони оброблені хімікатами, неїстівними для людини.
• Немає ніяких наукових доказів того, що насіння селери ефективні для лікування будь-яких захворювань.
• Перш ніж приймати насіння селери, порадьтеся з лікарем.

Насіння селери при інфекції сечового міхура

Інфекція сечового міхураСечовий міхур - будову і функції – досить поширене захворювання, особливо у жінок, так як це безпосередньо пов'язано з довжиною уретри у жінок вона коротша, ніж у чоловіків, і бактеріям легше потрапити зовні в сечовий міхур.

Симптоми інфекції

Серед симптомів інфекції сечового міхура: часті позиви до сечовипускання, печіння, біль під час сечовипускання і, іноді, присутність крові в сечіКров в сечі - привід для серйозного занепокоєння. У більш серйозних випадках інфекція супроводжується жаром, ознобом і нудотоюНудота - можливі проблеми з нервовою системою.

Як допомагає селера

Селера відноситься до рослин сімейства зонтичних; його висота складає в середньому від 60 сантиметрів до одного метра. На суцвітті у вигляді парасольки визрівають маленькі коричневі насіння.

Насіння селери містять амінокислоти, цинк і залізо, корисні для зміцнення загального стану здоров'я; флавоноїди, кумарини та лінолева кислота володіють протизапальними властивостями.

Антисептичні та діуретичні властивості роблять селера ефективним засобом проти інфекцій сечового міхура. Це було підтверджено в ході дослідів з тваринами, проте наукові дослідження дії насіння селери на людину поки не проводилися.

Галина Романенко