Дієтична програма, розроблена відомим ізраїльським дієтологом Кімом Протасовим, є однією з найдовших дієт – тривалість дієти Протасова становить рівно п'ять тижнів. При цьому, як стверджує автор дієти, за цей досить тривалий термін можна позбутися не тільки від зайвих кілограмів, але і від деяких шкідливих звичокШкідливі звички – друга натура? у чималому ступені сприяють збільшенню маси тіла – наприклад, звички до постійного переїдання і вживання солодкого у великих кількостях.

Як дотримуватися дієти Протасова

Хоча дієтична програма розрахована на цілих п'ять тижнів, режим харчування, що передбачається дієтою Протасова, максимально простий. Тривалість першого етапу дієти Протасова становить два тижні: протягом чотирнадцяти днів в їжу можна вживати тільки деякі молочні продукти і свіжі овочі в будь-якій кількості (рекомендоване співвідношення молочних продуктів та овочів – один до одного, тобто кількість овочів і, наприклад, сиру, вживане в день, має бути однаковим).

З молочних продуктів можна знежирений сирЗнежирений сир – популярний продукт у тих, що худнуть і спортсменів нежирний натуральний йогурт без підсолоджувачів, ароматизаторів, нежирний кефір. Від всіх інших молочних продуктів – у тому числі фруктових йогуртів і молочних коктейлів, солодкої сирної маси з родзинками, глазурованих сирних сирків – необхідно відмовитися. Не рекомендовано при дієті Протасова і вживання бринзи і солоних сортів сиру. Крім того, молочні продукти і свіжі овочі можна доповнювати одним вареним яйцем і трьома яблуками в день.

Другий етап дієти Протасова – третя, четверта і п'ята тижня. Протягом цього періоду часу кількість уживаних молочних продуктів можна скоротити, додавши в раціон пісне (нежирне м'ясо – яловичину або біле куряче м'ясо, рибу. У день можна вживати не більше трьохсот грамів м'яса, яке найкраще відварювати або готувати на пару. Саме на другий етап дієти доводиться максимально швидке зниження ваги.

Обов'язкова умова всієї дієти Протасова, а не тільки першого її етапу – збільшення кількості рідини, що вживається: в день необхідно випивати не менше двох літрів води або зеленого чаю, дуже корисного при схудненні.

Достоїнства і недоліки дієти

Незважаючи на свою тривалість, дієта Протасова, без сумніву, може вважатися щадним режимом харчування для повноцінного схуднення без шкоди для здоров'я: дотримання правил дієти Протасова не викликає болісного почуття голоду, характерного для дуже багатьох дієт. Секрет такого «повільного» властивості дієти Протасова полягає в підвищеному вмісті продуктів, багатих клітковиною, у раціоні: клітковина не тільки сприяє нормалізації травлення і поліпшенню обміну речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого, але і швидко «заповнює» шлунок, дозволяючи вживати менше калорій і при цьому довше не відчувати голоду. Ще одна важлива гідність дієти Протасова полягає в тому, що на цілих п'ять тижнів з раціону повністю виключаються продукти з підвищеним вмістом простих вуглеводів (зокрема, будь-які солодощі), і це допомагає позбутися від звички зловживати солодким.

При правильному дотриманні основних принципів дієти Протасова ризик утворення брак яких-небудь поживних речовин відсутня: у продуктах, дозволених дієтичної програмою, присутні всі необхідні організму поживні речовини – білки, «складні вуглеводи і, в невеликій кількості, тваринні жири.

Єдиний, мабуть, мінус дієти Протасова – це те, що підходить такий режим харчування далеко не кожній людині. Наприклад, дієта Протасова заборонена для людей з алергією на лактозу (кисломолочні продукти).

Як вийти з дієти Протасова

Щоб закріпити досягнуті результати, дуже важливо не повертатися до звичного режиму харчування відразу ж після закінчення дієти Протасова. Вихід з дієти займає ще кілька тижнів, і головна його умова – це поступове збільшення кількості жирів у щоденному раціоні. Зокрема, протягом першого тижня після закінчення дієти Протасова можна додавати в овочеві салати оливкова олія, включити в раціон горіхи – натуральні джерела корисних для організму жирів. Кількість уживаних у день жирів не повинне перевищувати сорока грамів.

Тетяна Смирнова

Дієта на томатному соку - це жорстка дієта, тому вона не може тривати довго. Оптимальними є одно - та триденні розвантажувальні дієти на томатному соку. Якщо ж організм довго не отримує всіх необхідних для життєдіяльності речовин, то порушуються обмінні процеси і ефект може бути прямо протилежний – збільшення маси тіла після припинення дієти.

Чи є користь від дієти на томатному соку

Оптимальним для проведення розвантажувальної дієти на томатному соку є використання свіжовичавленого соку. Такий сік містить біологічно активні речовини, які надають активізуючу дію на організм людини. Це вуглеводи, ферменти (речовини, які у багато разів посилюють всі біохімічні процеси), гормони (речовини, що беруть участь у регуляції різних функцій), вітаміни (С, групи В - вони входять до складу багатьох ферментів), мінеральні речовини (калій, кальцій, магній - без них не обходиться жоден біохімічний процес), органічні кислоти і так далі. Всі ці речовини швидко всмоктуються і беруть участь в обмінних процесах, активізуючи обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт в організмі в цілому.

Але в томатному соку немає білків і жирів, а без цих речовин організм не може довго існувати: без білків не відновлюються тканини, а без корисних і життєво необхідних жирів порушується обмін речовин.

Існують різні дієти на томатному соку – одно - та триденні розвантажувальні, тижневі і так далі.

Розвантажувальні дієти на томатному соку

Одноденна розвантажувальна дієта на томатному соку може проводитися без шкоди для здоров'я щотижня. Томатний сік краще готувати безпосередньо перед прийомом. Всього за день потрібно випити 600 мл соку, розведеного 200 мл води. Пити його слід в 5-6 прийомів, з інтервалом 3, 5-4 години, тоді буде вироблятися достатня для повсякденної роботи кількість енергії. Крім соку нічого їсти не можна, але можна пити водуЯк правильно пити воду, щоб схуднути.

Триденна розвантажувальна дієта на томатному соку може проводитися раз на місяць. Жорстка триденна дієта на томатному соку: щодня треба випивати 600 мл свіжовичавленого томатного соку без солі, розведеного 200 мл кип'яченої води і 200 мл соку селери. У сік додають 150 г зелені (петрушки, кропуКріп: користь і шкода ароматної приправи, кінзи). Весь об'єм рідини ділять на 5 порцій і випивають протягом дня через рівні проміжки часу.

Більш м'який варіант триденної розвантажувальної дієти на томатному соку: перший сніданок - два тосту або шматочки підсушеного хліба грубого помелу і склянку томатного соку; другий сніданок - склянка кефіру; обід - склянка томатного соку і тост або шматочок підсушеного житнього хліба; полудень - склянка кефіру з розмішаною в ній столовою ложкою висівок; вечеря - склянка кефіру або томатного соку.

Дієта на томатному соку може застосовуватися для попередження загострення деяких хронічних захворювань, у тому числі запалення жовчного міхура, жовчовивідних та сечовивідних шляхів, атеросклерозу, артеріальної гіпертензії і так далі. Звичайно ж, цей метод принесе користь при ожирінні.

Розвантажувальна дієта на томатному соку активізує обмінні процеси, сприяє їх прискоренню. Організму після розвантаження потрібне повноцінне здорове харчування. Якщо метою розвантаження є схуднення, то добовий раціон харчування після дієти повинен бути трохи знижений, так, щоб його енергетична цінність була трохи менше енергетичних витрат організму. В першу чергу слід обмежити тваринні жири і вуглеводи (солодощі і здобу). Якщо при такому харчуванні ще й збільшити фізичні навантаження, то цілком можна схуднути без шкоди для здоров'я.

Тижнева дієта на томатному соку

Ця дієта досить жорстка і не фізіологічна. Скинути на ній вага, звичайно, можна, але потім він, найімовірніше, повернеться:

• перший день – 6свареных картоплин в мундирі і літр томатного соку;
• другий день – 0, 5 кг знежиреного сируЗнежирений сир – популярний продукт у тих, що худнуть і спортсменів і літр томатного соку;
• третій день - 1 кг яблук і літр томатного соку;
• четвертий день – 500 г вареного курячого білого м'яса без шкіри і літр томатного соку;
• п'ятий день – сухофрукти (яблука і груші), розмочені попередньо у воді (3 склянки) і літр томатного соку;
• шостий день – 500 мл несолодкого знежиреного йогурту і літр томатного соку;
• сьомий день – 500 г білого курячого м'яса або риби, приготовлених на пару і літр томатного соку.

Пити воду і неміцний чай можна в необмеженій кількості.

Відгуки про дієту на томатному соку

Відгуки про розвантажувальних дієт на томатному соку позитивні. До тижневої дієти на томатному соку більшість фахівців ставиться негативно.

Результати дієти на томатному соку:

• при одноденному розвантажувальної дієті можна втратити до 1 кг у вигляді рідини;
• при 3-денній розвантажувальної дієті позбавляються від 2 кг, також у вигляді рідини;
• при тижневої дієти на томатному соку можна схуднути на 5-6 кг, але якщо не перейти на здорове харчування з обмеженою калорійністю, то всі кілограми дуже швидко повернуться.

Дієта на томатному соку хороша тільки при правильному застосуванні.

Галина Романенко