Стан геморою безпосередньо пов'язано з харчуванням. Від характеру їжі та правильного режиму харчування залежить, наскільки буде регулярним стілець. Після операції правильне харчування особливо необхідно, так як акт дефекації може викликати кровотеча, розрив швів і приєднання інфекції.

Операції при геморої та їх наслідки

Операції при геморої можуть бути плановими або екстреними. Екстрені операції проводяться у разі тромбозу гемороїдальних вузлів і їх некрозу тканини. Гемороїдальні вузли в цьому випадку видаляються. Набагато ефективніше робити такі операції поза загострення в плановому порядку – це дозволяє на тривалий час позбавити хворого від проявів геморою.

Якщо він буде після операції дотримуватися рекомендацій лікаря, то рецидивів може не бути зовсім. Основних рекомендацій по попередженню рецидивів геморою дві: помірно рухомий спосіб життя без важких фізичних навантажень і правильне харчування.

Харчування хворого в перші дні після операції

У першу добу після операції бажано, щоб у хворого не було стільця, тому в першу добу хворий повинен тільки пити. На другий день можливий прийом їжі зовсім невеликими порціями 5 – 6 разів на день. Можна їсти каші на воді (гречану, вівсяну, рисову), овочеві супи, тефтелі або котлети, приготовлені на пару, кисломолочні продукти, сир. Через тиждень раціон розширюють за рахунок тушкованих овочів, тушкованого нежирного м'яса або риби, печених яблук.

Протягом місяця після операції не можна вживати продуктів, здатних викликати метеоризм (здуття кишечника за рахунок підвищеного газоутворення). До таких продуктів відносяться будь-які овочі і фрукти, які містять велику кількість грубої клітковини, - капусту, ріпу, редькуРедиска: корисні властивості і правила вживання, яблука, фініки, малину і агрус, щавель, шпинат, квасолю, сочевицю, горох, хліб грубого помелу, родзинки, цитрусові, горіхи. Не можна також вживати овочі, що містять подразнюють кишечник речовини - цибуля, часникЧасник для здоров'я: майже панацея, редьку, а також газовані напої, у тому числі квас, міцні чай і каву.

Для розвантаження шлунково-кишкового тракту слід зменшити в раціоні обсяг тваринних і рослинних білків, які перетравлюються з працею, - свинини, баранини, м'яса водоплавних птахів (гусей і качок), грибів. Обмежити потрібно й вживання простих вуглеводів - солодощів та здоби.

Крім того, має значення спосіб приготування їжі та режим харчування: всі страви повинні бути приготовані на пару або зварені, а їжу необхідно приймати також часто і дрібно, як в перший тиждень після операції – п'ять-шість разів на день. Такий режим харчування сприяє формуванню м'яких калових мас і регулярному випорожненню кишечника.

Тим не менш, дуже сильно обмежувати себе в харчуванні не можна – зменшення в раціоні білків призведе до зниження імунітету, погіршення стану шкіри і волосся, вуглеводів – до зниження енергетичного балансу і працездатності, а жирів – до порушень обміну речовин.

Повне загоєння післяопераційної рани відбувається протягом місяця. Дотримання правильного харчування попереджає появу таких ускладнень, як кровотеча, розрив швів і інфікування рани.

Харчування у віддаленому післяопераційному періоді

Через місяць після операції можна поступово розширювати раціон харчування. Але принципи здорового харчуванняЗдорове харчування - не обмежуйте себе в їжі хворому доведеться дотримуватися завжди і завжди стежити за тим, щоб стілець був регулярним.

Основу раціону повинні складати варені, тушковані та приготовлені на пару страви. Смажені страви можна вживати лише у вигляді винятку. У раціоні має бути багато овочів.

Частина з них повинна бути у вигляді тушкованих страв, а частина – у свіжому вигляді. Процентне співвідношення свіжих і тушкованих овочів хворий повинен підібрати сам, так як деякі не переносять великої кількості свіжої клітковини – з'являються метеоризм, приступоподібні болі в животіБолі в животі: види і симптоми – ознака бродильного процесу. У раціоні повинні бути присутніми каші, хліб грубого помелу, що містить багато клітковини – це сприяє попередження запорів. Позитивно впливають на роботу кишечника кисломолочні продукти.

Не варто вживати міцний чай і каву, спиртні напої, жирне м'ясо, солодощі, солодкі газовані напої – про ці продукти варто забути зовсім.

Правильне харчування в поєднанні з помірною руховою активністю дозволить надовго забути про геморої після хірургічного лікування.

Галина Романенко

Англійська дієта є одним з найпопулярніших в Європі способів для схуднення. Вона триває від 20 до 22 днів і її головна перевага в тому, що вона забезпечує організм практично всіма необхідними поживними речовинами - цього не вистачає багатьом більш жорстким дієтам. За цей час можна скинути до семи кілограмів ваги.

Головна особливість англійської дієти полягає в чергуванні днів, коли можна їсти певні продукти: вона складається з чергування двох голодних, двох білкових і двох овочевих днів.

Під час англійської дієти людина споживає в середньому 1000 кілокалорій на день; є потрібно тричі на день і приблизно в один і той же час.

Два голодних дня

В день можна випивати, крім 1.5 л води, 0.5-1 л молока або кефіру, склянку томатного соку і з'їдати 2 шматка чорного цільнозернового хліба.

Два білкових дня

• Сніданок: 1 чашка молока, половина столової ложки меду, 1 шматок цільнозернового хліба.
• Обід: чашка яловичого бульйону і 80 г відвареного м'яса, 2 столові ложки зеленого горошку, 1 шматок чорного цільнозернового хліба.
• Вечеря: 2 варених яйця, 50 г сиру або пісної шинки, 1 склянку кефіру

Два овочевих дня

• Сніданок: 2 апельсина або 2 яблука
• Обід: овочевий суп без жиру; овочевий салат або запечені овочі, можна додати трохи рослинного масла; 1 шматок чорного цільнозернового хліба.
• Вечеря: овочевий салат, шматок чорного хліба, чай, половина столової ложки меду.

Протягом дня можна перекусити двома яблуками або апельсинами.

Що можна включити в англійську дієту:

• Овочі - буряк, морква, баклажани, капуста, болгарський перець, цибуля, гарбуз, часникЧасник для здоров'я: майже панацея, зелені боби, селера, спаржа, петрушка.
• Фрукти - ківі, яблука, виноград, бананиБанани: користь і шкода для здоров'я, лимони, ананаси.
• Зернові - гречка, овес, коричневий рис.
• Спеції - кардамон, перець, кориця.
• Зелень - чебрець, м'ятаМ'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість, базилік.

Переваги англійської дієти

• Завдяки такому режиму харчування з організму швидко виводяться шкідливі речовини.
• Поліпшується стан шкіри.
• Досить швидке зниження ваги без шкоди для здоров'я.
• Дієта нормалізує кров'яний тиск, рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини і знижує рівень холестерину.

Недоліки

• Дієту важко дотримуватися протягом необхідного терміну, зберігаючи звичний рівень активності.
• Під час «голодних днів» може знижуватися працездатність і погіршуватися концентрація уваги; нерідко посилюється дратівливість.

Існує інший варіант англійської дієти - значно менш жорсткий. Він ідеально підходить тим, у кого не дуже багато зайвої ваги і хто не може або не хоче витримувати голодні дні, передбачені першим варіантом дієти.

Сніданок

• Варіант 1: 1 варене яйце, 1 шматок чорного хліба, 1 склянку будь-якого соку.
• Варіант 2: 1/3 чашки вівсяної каші, 1 чашка молока, столова ложка родзинок, 150 г фруктового соку
• Варіант 3: 2 столові ложки зернових пластівців, 1 чашка молока, 1 яблуко.
• Варіант 4: 200 г фруктового салату і 150 г знежиреного йогурту.

Обід

• Варіант 1: 1 варена картоплина, 100 г сиру з фруктами або сухофруктами, овочевий салат, заправлений однією столовою ложкою соняшникової олії, 1 апельсин, яблуко або груша.
• Варіант 2: овочевий бульйон, 24 г сиру, цільнозернові булочка або шматок хліба, груша або яблуко.
• Варіант 3: 2 хлібця, 50 г варених бобів або квасолі, 100 г свіжих фруктів.
• Варіант 4: 50 г сиру, 2 яйця, помідор, зелений перець, 90 г грибів, 1 яблуко.

Вечеря

• Варіант 1: варені боби або квасоля, свіжі фрукти.
• Варіант 2: чашка молока або овочевого супу, 25 г сиру, 1 шматок чорного хліба, 50 г кураги.
• Варіант 3: 1 варена картоплина, салат з моркви і капусти, чашка молока з дрібно порізаною курагою.

У цій дієті більше вуглеводів, ніж у попередній і дотримуватися її істотно легше. За 20 днів такої дієти можна схуднути на 4-6 кг