Дієта при вітряній віспі сприяє зменшенню запальних явищ на шкірі. При появі висипань у порожнині рота дієта надає щадне дію, захищають слизову оболонку від механічного і хімічного подразнення. Крім того, правильна дієта при вітряній віспі, сприяє активізації захисних сил організму та скороченню тривалості захворювання.

Дієта при вітряній віспі – для чого її дотримуватися
Вітрянка – це загальне інфекційне захворювання, викликане вірусом герпесу 3 типиГерпес 3 типу – викликає вітряну віспу і оперізувальний лишай
варіцелла зостер, яке проявляється в основному у вигляді висипань на шкірі. А шкіра і шлунково-кишковий тракт тісно пов'язані між собою: всі порушення травлення обов'язково знаходять своє відображення на шкірі. При появі на шкірі різного роду висипки вживання в їжу певних продуктів викликає або поліпшення стану шкіри, або, навпаки, погіршення.
Дієта при вітряній віспі має значення і для зміцнення захисних сил організму, так як будь-яка герпетична інфекція супроводжується зниженням імунітету, що може значно гальмувати процес одужання.

Харчування при вітряній віспі у дітей
Дитина від двох до 12 років, занедужав вітрянкою в неважкою формою, при відсутності висипань в порожнині рота, безумовно, повинен дотримуватися певної дієти, але вона, як правило, мало відрізняється від його звичайного харчування. В меню у дітей дошкільного віку слід обмежити солодощі, солоні продукти, а у школярів – крім того, копчені, смажені, консервовані продукти. Все це буде дратувати шкіру.
У харчуванні дитини обов'язково повинні бути присутніми білки, адже з них будуються імунні клітини. Це нежирні сорти риби і м'яса (тільки у відварному вигляді), сир, кисломолочні продукти. Потрібні вітаміни при вітряній віспі – без них неможливий правильний обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт
у клітинах, а значить, підтримка захисних сил організму. Частина вітамінів міститься в продуктах тваринного походження, але цього мало, потрібні овочі та фрукти.
Для того, щоб з організму активно виводилися віруси, продукти їх розпаду і токсини дитині потрібно давати пити. Що пити при вітряній віспі? Просто кип'ячену воду, неміцний і не дуже солодкий чай, мінеральну воду без газу, свіжовіджаті соки, наполовину розбавлені водою, несолодкі компоти, узвари, настій шипшини і так далі.
Якщо ж у дитини з'явилися висипання в порожнині рота, то всі страви повинні бути протертим. Підійдуть розварені і протерті каші (гречана, вівсяна, рисова), протерті супи, напіврідкий протертий сир. М'ясо і рибу можна давати у вигляді суфле.
Дитину до року, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні, при важкій формі вітрянки краще перший час давати тільки груди, навіть якщо він вже отримував прикорм. Після того, як період висипань закінчиться, він поступово заповнить нестачу. Якщо молока у матері достатньо, то дитину можна навіть не поїти додатково рідиною.
Якщо грудної дитина перебуває на штучному вигодовуванні, то при важкій вітряну віспу потрібно трохи зменшити добовий обсяг одержуваної їжі (іноді на третину), замінивши його рідиною – кип'яченою водою, відварами, несолодкими компотами, розведеними водою свіжовіджатими соками. Корисні також кисломолочні продукти.
Дієта при вітряній віспі у дітейВітрянка у дітей - легка інфекція, але бувають і виключення
може значно полегшити стан і прискорити одужання.

Харчування при вітряній віспі у дорослих
Так як вітрянка у дорослих часто протікає важко і дає ускладнення, дієта в даному випадку має далеко не останнє значення. Дієта при вітряній віспі у дорослихВітрянка у дорослих – загроза життю
повинна, з одного боку, бути повноцінною, що містить всі необхідні інгредієнти (інакше знизиться імунітет, і хвороба буде протікати ще важче), а з іншого – не містити продуктів, що сприяють подразненню шкіри і слизових оболонок.
Отже, що можна їсти при вітряній віспі дорослій людині? У раціоні дорослої людини, хворого на вітрянку, всі страви повинні бути вареними, тушкованими або приготованими на пару. Вони не повинні бути солоними, занадто солодкими, кислими, гострими. Можна готувати каші-розмазні на воді, нежирні рибні або м'ясні тефтелі, супи, сир, кисломолочні продукти. Якщо є висипання в порожнині рота, то вся їжа повинна бути протертою. Для повноцінного засвоєння їжі харчуватися краще потроху 5-6 разів у добу.
Необхідно рясне пиття. Це мінеральна вода без газу, просто кип'ячена вода, свіжовіджаті соки, розбавлені кип'яченою водою, несолодкі компоти, відвар шипшини, неміцний чай (зелений або чорний).
Харчування при вітряній віспі - що повинно бути виключено з раціону? З раціону повинні бути виключені гострі, жирні, смажені, кислі, копчені та консервовані страви, а також всі солодощі, здоба, міцні чай і кава, шоколад, алкогольні напої.
Дієта при вітряній віспі може допомогти дорослим і дітям швидше впоратися з інфекцією.
Галина Романенко