Кавунову дієту краще всього використовувати в якості розвантажувальних днів – це дійсно принесе користь організму. Тривало ні на одній монодієти (тобто із застосуванням тільки одного виду продукту) сидіти не можна – це не тільки не вирішить проблеми зайвої ваги, але може її посилити, порушивши обмін речовин.

Що корисного міститься в кавуні

Кавун – це дуже корисна ягода: при низькій калорійності (100 г м'якоті кавуна міститься близько 30 ккал) і виражений сечогінний ефект він містить відносно багато корисних речовин. Це клітковина, яка адсорбує на собі і видаляє з кишечника «поклади» калу і токсичні речовини, натуральний рослинний легкозасвоюваний вуглевод фруктоза (на відміну від цукеркових солодощів він не зашкодить організму), деяка кількість рослинного білка, вітамінів – С, групи В (особливо багато фолієвої кислоти), макро - і мікроелементи.

Містяться в кавуні калій і магній в поєднанні з сечогінним ефектом дозволяють рекомендувати кавун людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи і нирок. Крім того, в м'якоті кавуна є залізо, фосфор, марганець і деякі інші елементи, але в невеликій кількості, так як кавунова м'якоть містить дуже велику кількість води.

Зі складу кавунової м'якоті випливає і механізм дії кавунової дієти: за допомогою кавуна можна чудово очистити організм від накопичених в ньому токсинів, які заважають правильному обміну речовин, виводиться і «шкідливий» холестерин, який відкладається на стінках кровоносних судин. При цьому (якщо, звичайно, дієта не буде тривати довго) організм не постраждає від нестачі солей – це дуже важлива умова при застосуванні будь-яких сечогінних засобів.

Ще одним позитивним ефектом кавунової дієти є те, що вона призводить до олужненню організму, тоді як при частому вживанні м'ясної їжі, білого хліба (основні продукти, які вживає сьогодні людина) відбувається, навпаки, окислення організму і це негативно позначається на обміні речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого і на стані імунітету.

Кавунова дієта у вигляді розвантажувальних днів

Кавунові розвантажувальні дні можна робити щотижня, вибравши для цього якийсь певний день. Протягом розвантажувального дня можна з'їсти багато кавуна – допускається вживання кг м'якоті на 10 кг ваги, які потрібно розділити на 6 - 7 прийомів. Таку дієту, безумовно, краще проводити у вихідні дні, так як кавун має сечогінну дію. Можна влаштовувати і три розвантажувальних дні, але не частіше, ніж раз на місяць.

Кавунові розвантажувальні дні можна проводити при атеросклерозі (наприклад, при ішемічній хворобі серця, яка розвивається на тлі атеросклерозу, серцево-судинних захворюваннях (наприклад, при високому артеріальному тиску), захворюваннях печінки і нирок, захворюваннях суглобів і хребта. Але якщо кавунова дієта проводиться з лікувальною метою, її обов'язково потрібно погоджувати з лікарем.

Пятнадцатидневная кавунова дієта

Пятнадцатидневная кавунова дієта проводиться в два етапи. Перші 5 днів м'якоть кавуна вживають також, як і при розвантажувальної дієті з розрахунку 1 кг на 10 кг ваги тіла на добу, розділивши на 6 - 7 прийомів. Далеко не кожен може витримати таку дієту, та й навряд чи це буде корисно. Повністю безбелковая дієта, яка триває довше трьох днів призведе до зниження імунітету (для синтезу імунних клітин потрібен білок) і до м'язової слабкості (організм починає використовувати білок м'язів).

Тому краще все ж три рази в день до кавуна додавати інші продукти. Наприклад, вранці можна їсти гречану кашу, зварену на воді без додавання олії. У гречці багато рослинного білка і є складні вуглеводи – енергетична підтримка для організму. В обід можна з'їсти невеликий шматочок вареної курки або тушкованої риби – тваринний білок, а на вечерю – трохи знежиреного сируЗнежирений сир – популярний продукт у тих, що худнуть і спортсменів або сиру. При цьому кількість кавуна можна зменшити до 1 кг м'якоті на 15 кг ваги тіла на добу.

Другий етап триває 10 наступних днів - раціон можна буде розширити, додавши в нього киши на воді (гречку, вівсянку), варені нежирні м'ясо та рибу, сир або сир, салати зі свіжої капусти. Кавун також залишається в раціоні, але в меншій кількості. Вважається, що за 15 днів такої дієти можна скинути до 7 кг ваги.

Кавунова дієта практично не викликає почуття голоду і тому легко переноситься. Якщо використовувати її правильно, не піддаючи себе ризику безбілкового харчування, то цілком можна і схуднути, і поліпшити обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт.

Протипоказана кавунова дієта при сечокам'яній хворобі, так як виділення великого об'єму сечі може зрушити камінь у нирках і привести до його обмеження. Не варто застосовувати кавунову дієту при цукровому діабетіЦукровий діабет - грізна і невиліковна хвороба, деяких захворюваннях сечовивідної системи та органів травлення. Тому, якщо є якесь хронічне захворювання, перед застосуванням кавунової дієти потрібно проконсультуватися з лікарем.

Раціон, багатий свіжими овочами і з невеликим вмістом харчових продуктів, що зазнали технологічної обробки, для здоров'я щитовидної залози набагато корисніше, ніж незбалансоване харчування. Від хліба і борошняних продуктів, алкоголю, солодощів, газованих напоїв при захворюваннях щитовидної залози краще відмовитися, включивши в раціон темно-зелені листові овочі, морква, яйця, багаті вітаміном А (вітамін А сприяє ефективному абсорбування йоду). Морепродукти, деякі види риби і морські водорості містять багато йоду, життєво необхідного для нормальної роботи щитовидної залози.

Один з поширених ознак захворювань щитовидної залози – різкі коливання маси тіла: гіпертиреоз, прискорюючи обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт, викликає різке схуднення, а гіпотиреоз, уповільнює метаболізм, що призводить до збільшення маси тіла і ускладнює схуднення навіть за умови збалансованого харчування та регулярних фізичних навантажень.

Основи дієти при захворюванні щитовидної залози

Універсальної дієти, яка б виявилася ефективною для кожного, не існує – як не існує і загальної дієти, рекомендованої при захворюваннях щитовидної залози. Однак існує кілька рекомендацій, яких необхідно дотримуватися, щоб запобігти поява і розвиток захворювань щитовидної залози.

Йод

Йод – дуже важливий компонент гормонів тироксинуТироксин - основний гормон щитовидної залози і трийодтироніну, що виробляються щитовидною залозою. Йод у поєднанні з амінокислотою тирозином утворює два гормону щитовидної залози. Саме тому дуже важливо підтримувати в раціоні необхідну кількість йоду, корисного для здоров'я щитовидної залози – наприклад, включити в раціон рибу і морепродукти, морські водорості, йодовану сіль.

Продукти з низьким глікемічним індексом

Через зв'язку захворювань щитовидної залози і резистентності до інсуліну при проблемах з щитовидною залозою рекомендується дієта з високим вмістом протеїнів і низьким вмістом вуглеводів. Завдяки такій дієті глюкоза надходить у кров поступово, і викид інсуліну регулюється – що, в свою чергу, дозволяє організму ефективніше витрачати енергію і запасати менше енергії в жирових відкладеннях. Результат збалансованої дієти – зниження ризику збільшення маси тіла у зв'язку з гіпотиреозом і ефективне схуднення.

З раціону при захворюваннях щитовидної залози краще виключити продукти з високим глікемічним індексом, в числі яких:

• морква
• кукурудза
• арахіс
• картопля
• банани
• виноград
• апельсини
• ананаси
• родзинки
• папайя
• диня
• білий хліб і випічка
• цукор
• білий рис
• продукти з рафінованого борошна – наприклад, крекери, кренделі

Протеїн

Оскільки організму для розщеплення протеїнів потрібно більше енергії, ніж для розщеплення вуглеводів і жирів, швидкість обміну речовин безпосередньо пов'язана з вмістом протеїну в раціоні. Дієта при захворюваннях щитовидної залози повинна включати джерела чистого протеїну – наприклад, рибу, біле м'ясо курки, яєчний білок, пісну яловичину, бобові. Необхідну кількість протеїну допомагає запобігти випадання волосся, що часто супроводжує захворювання щитовидної залозиЗахворювання щитовидної залози - жінки у групі ризику.

Клітковина

Рекомендована кількість клітковини в щоденному раціоні становить до двадцяти п'яти грамів. Оскільки клітковина сповільнює швидкість перетравлення їжі – в тому числі і простих вуглеводів, дотримуватися цієї рекомендації дуже важливо при захворюваннях щитовидної залози і необхідність нормалізувати інсулін. Багаті клітковиною продукти – це бобові, яблука, груші, броколі, цвітна капуста, зелені листові овочі, цільнозернові продукти, мигдальКористь мигдалю: родючий символ світу.

Вітаміни і мінерали

Мультивітамінні добавки – виключно корисна складова дієти при захворюванні щитовидної залози. Так, наприклад, дослідження показали, що цинк попереджує зниження рівня гормону трийодтироніну, особливо при зменшенні кількості калорій. Аналогічним чином діє і мінерал селищ. Рекомендована доза мінералів становить від п'ятнадцяти до двадцяти п'яти міліграмів цинку і до чотирьохсот мікрограмів селища в день.