Молочна дієта популярна серед тих, кому потрібно швидко схуднути. Вона дозволяє позбавитися від одного-двох кілограмів всього за три дні. Крім того, молочна дієта корисна.
Молоко є важливим продуктом харчування для людини. до його складу входять вітаміни А, В, С, Е, кальцій і багато інші мінерали, а також білки. В одному літрі молока міститься добова норма білків, необхідних дорослій людині. Молочні продукти надають благотворну дію на всю травну систему.
Молочна дієта допомагає не тільки схуднути, але і знизити рівень холестерину, зміцнити кістки, нервову систему, нормалізувати функцію кишечника, поліпшити стан мікрофлори. Крім того, ця дієта нерідко покращує стан шкіри людей, які страждають від акне.
У той же час, необхідно мати на увазі, що така дієта не рекомендується людям з непереносимістю лактози. Тим, у кого є будь-які хронічні захворювання, перш ніж використовувати цю або будь-яку іншу дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Приклад меню молочної дієти
Перед кожним прийомом їжі під час молочної дієти необхідно випивати склянку негазованої води.
- Сніданок: один йогурт, один бананБанани: користь і шкода для здоров'я
, чай з медом або кави з молоком. Чай і каву можна замінити склянкою молока або кефіру.
- Обід: 100 г вівсяної каші на молоці, 200 г домашнього сиру з фруктами, одна чашка молока.
- Вечеря: одне варене яйце, огірковий салат з натуральним знежиреним йогуртом або домашній сир з фруктами та/або ягодами, одна чашка кефіру або сколотин.
Протягом дня можна перекусити стаканчиком йогурту, грушею, яблуком, або випити ще одну чашку молока або кефіру - це добре втамовує голод.
Меню молочної дієти можна змінювати, однак не рекомендується включати в нього хлібобулочні та макаронні вироби і будь-яке м'ясо.
Під час молочної дієти необхідно обмежити фізичні навантаження. Крім того, рекомендується частіше приймати ванну - це допомагає зменшити відчуття голоду і зняти викликаний цим стресЯк перемогти стрес? Створити для себе оазис
.
Молочної дієти можна без шкоди для здоров'я дотримуватись від трьох до п'яти днів. Потім слід поступово повернутися до звичного раціону і фізичним навантаженням.

Молоко і молочні дієти
Різні варіанти молочної дієти можуть використовуватися як для розвантажувальних днів, так і варіантів раціонального харчування.
Молоко – прекрасний дієтичний продукт, воно містить якісні тваринні білки і жири, невелику кількість простих легкозасвоюваних вуглеводів у вигляді цукрів, вітаміни і мінеральні речовини. Особливо багато в молоці і молочних продуктах кальцію, який необхідний для зміцнення зубів та кісток. На жаль, у багатьох дорослих людей організм не виробляє ферментів, необхідних для розщеплення молока, в таких випадках його потрібно замінити кисломолочними продуктами – вони засвоюються набагато легше.

Екстремальна молочна дієта для розвантажувальних днів
Якщо використовувати молоко для розвантажувальних днів, то ефект буде прекрасним: молоко володіє легким сечогінним ефектом і у вас зійдуть усі набряки, разом із зайвою рідиноюЯк вивести зайву рідину з організму – всілякі способи
ви позбудетеся від токсинів і шлаків (продуктів обміну речовин, що нагромадилися в організмі). Скинутий вантаж дозволить вашому обміну речовин заробити більш активно, що і буде сприяти скиданню ваги. Одна особливість: такий розвантажувальний день повинен тривати не більше одного дня, саме такий термін буде найбільш ефективним.
Розвантажувальна молочна дієта дуже проста: протягом дня потрібно випити від одного до півтора літрів молока, рівномірно розподіливши їх на невеликі відрізки часу.
На наступний день після дієти ви не накидаєтеся на їжу, а дотримуєтеся принципів раціонального харчування.

Молочна дієта в якості варіанту раціонального харчування
Раціональне харчування передбачає постійне правильне харчування з виключенням їх раціону тугоплавких тваринних жирів (жирні сорти м'яса), легкозасвоюваних вуглеводів (солодощі та здоби), смажених і гострих страв.
Розширена молочна дієта чудово впорається з усіма цими завданнями і принесе різноманітність у ваше меню. Молоко і молочні продукти містять тваринні білки і жири, які необхідні організму для правильного обміну речовин. Відсутні білки (а ми повинні отримувати з білками їжі визначений набір амінокислот, які необхідні для побудови білків організму людини і оновлення тканин) можна отримати із невеликими порціями нежирного м'яса і риби.
Без вуглеводів також не можна існувати тривалий час, адже вони джерело енергії. Якщо вуглеводи не будуть надходити з їжею в достатній кількості (а в молоці їх дуже мало), то для отримання енергії організм буде використовувати білки, при розпаді яких утворюються шкідливі для організму речовини. Тому розширена молочна дієта повинна містити достатню кількість овочів.
Одних тварин молочних жирів організму також мало, необхідно невелику кількість рослинних жирів, які є джерелом утворення в організмі «хорошого» холестерину – саме він бере участь у всіх обмінних процесах і сприяє їх прискоренню.
Для молочної дієти підійдуть знежирене молоко або кефір (1, 5% жирності), знежирений сирЗнежирений сир – популярний продукт у тих, що худнуть і спортсменів
, сири не більше, ніж 5% жирності. До цих продуктів можна додати нежирну яловичину, курку, рибу. Овочі можна їсти будь-які у свіжому вигляді (салати) і термічно обробленими (тушкованими або приготованими на пару). Свіжі овочі, безумовно, принесуть більше користі, але підійдуть не всім: можливо ваш організм не переносить великої кількості грубої клітковини. Не переживайте, просто замініть їх стравами, приготованими традиційним способом.
Їжу краще вживати невеликими порціями в 4-5 прийомів, влаштовуючи між прийомами їжі невеликі перекуси. Для перекусів підійдуть яблука, грейпфрути, апельсини.
Пам'ятайте: ваше харчування має бути правильним і раціональним: часті жорсткі дієти не здатні вирішити завдання зниження ваги, вони лише посилять проблему, додавши до зайвої ваги різні хвороби.
Галина Романенко