Чоловіки і дієта – поняття, здавалося б, несумісні: чоловіки не звикли обмежувати себе в їжі і навіть «пивний» живіт оптимістично намагаються зігнати в тренажерному залі, хоча давно відомо, що єдиний ефективний спосіб позбутися від жирових відкладень – це поєднувати фізичні навантаження з правильним харчуваннямПравильне харчування - основні заповіді здорової їжі. З цієї точки зору японська дієта для чоловіків – мабуть, один із найбільш «делікатних» варіантів: збалансований раціон, що передбачається японською дієтою, дозволяє істотно скоротити кількість уживаних калорій без появи неприємного відчуття голоду, що супроводжує багато дієти.

Основи раціонального харчування

Три складових японської дієти – рис, риба/морепродукти і овочі – з повним правом можна називати основою раціонального, збалансованого харчування, що особливо корисно для чоловіків, адже їм, на відміну від жінок, необхідно набагато більше енергії, та дотримання суворої дієти представникам сильної статі просто «протипоказано». Співвідношення вуглеводів, жирів і білків в режимі харчування, передбачуваному японською дієтою, оптимально: основним джерелом енергії виступають, в повній відповідності з канонами правильного харчування, вуглеводи (зокрема, рис), м'ясо риби служить джерелом «корисних», що знижують рівень холестерину жирів, а соєві продукти – відмінним джерелом здорового білка. Хоча японська дієта для чоловіків і передбачає певне обмеження кількості калорій (в основному за рахунок зменшення розміру порцій), воно проходить настільки «безболісно», що чоловік, навіть дотримуючись такої дієти, швидше за все, навіть не помітить різниці.

Чим корисна японська дієта для чоловіків?

• Японська дієта збільшує тривалість життя

Згідно зі статистикою, середня тривалість життя у чоловіків становить не більше сімдесяти років (шістдесят шість років в Росії і, для порівняння, шістдесят сім з половиною років у США). В Японії цей показник значно вищий – за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, очікувана тривалість життя в Японії становить сімдесят чотири з половиною роки, більше, ніж у ста дев'яноста інших країнах, що входять в рейтинг ВООЗ. Великою тривалістю життя японці зобов'язані не тільки високого рівня охорони здоров'я, але й раціону харчування: продукти, що становлять основу японської дієти, знижують ризик розвитку багатьох найнебезпечніших захворювань. Таким чином, японська дієта для чоловіків – це гарантований спосіб продовжити життя і запобігти розвиток ряду важких захворювань.

• Японська дієта для чоловіків знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи

Гострі захворювання серцево-судинної системи – одна з найпоширеніших причин смерті в розвинених країнах світу, причому чоловіки від таких захворювань потерпають частіше, ніж жінки (саме цим багато в чому і пояснюється те, що середня тривалість життя у чоловіків менше, ніж жінок). Завдяки специфіці раціону і, в першу чергу, великої кількості риби в раціоні японська дієта для чоловіків допомагає запобігти розвитку цих небезпечних захворювань. У літніх людей в Японії – найнижчий рівень хвороб серцяХвороби серця і серцеві напади: це повинна знати кожна жінка і артерій, найнижчий рівень холестерину завдяки тому, що японці вживають дуже багато жирних кислот омега-3, основним джерелом яких є м'ясо жирної риби. Такі кислоти ефективно знижують рівень холестерину, запобігають розвиток тромбозуТромбоз - причина інфаркту та інсульту артерій – недарма риб'ячий жирРиб'ячий жир - настільки він корисний як думають? рекомендовано у якості профілактичного засобу для людей з ризиком розвитку серцево-судинних захворювань.

• Японська дієта допомагає підтримувати вагу в нормі

Змусити чоловіка дотримуватися правила суворої дієти – завдання практично нездійсненне, і японська дієта – один з найоптимальніших варіантів для чоловіків, яким необхідно підтримувати вагу в нормі. Японська дієта – це один з небагатьох режимів живлення, дозволяють одночасно і обмежити кількість уживаних калорій, і не відчувати болісного відчуття голоду. Чоловіки, дотримуючись японської дієти, напевно оцінять одне з головних її переваг – швидке насичення за рахунок великої кількості рису і риби в раціоні.

Тетяна Смирнова

Рисова дієта - це дуже жорсткий метод, що використовується для лікування деяких захворювання і зниження ваги. План харчування різко обмежує споживання солі, цукру і жиру, завдяки чому вага швидко зменшується. У перший місяць завдяки такій дієті можна втрачати від 9 до 14 кг в тиждень, потім - 1-1.5 кг в тиждень.

Рисова дієта була розроблена в 1939 році; лікарі використовували її для швидкого зниження ваги у пацієнтів з такими порушеннями, як ожиріння, діабет, хвороби серця, гіпертензія і порушення роботи нирок.

Рисова дієта: що можна їсти?

Крім рису, в цю дієту входять бобові, цільнозернові, фрукти, овочі, нежирні молочні продукти і пісні білки.

Під час першого етапу рисової дієти, який зазвичай тривати один місяць, потрібно вживати 800 кілокалорій в день. В кінці першого місяця кількість калорій можна поступово збільшувати. Потім починається фаза, завдання якої - закріпити вагу. Її тривалість визначає лікар. Щодня можна вживати 1200 кілокалорій. Лікарі кажуть, що коли пацієнти відмовляються від смаженої їжі, кави і цукру, у них поступово зникають головні болі і млявість, рівень холестерину знижується кров'яний тиск нормалізується.

У середньому людина споживає 7000 мг натрію кожен день. Коли на першому етапі рисової дієти його споживання знижується до 50 мг (багато в чому завдяки майже повної заборони на використання солі), протягом двох діб організм втрачає зайву воду і в той же час, за словами фахівців, у пацієнтів значно зменшується апетит. Втім, багато лікарів вважають, що вплив солі на апетит перебільшено і пацієнтам все одно потрібні чималі зусилля волі, щоб продовжити дотримуватися цієї дієти.

Споживання білка під час рисової дієти скорочується до 16-20 грам, що значно менше рекомендованих 46-56 р.

Використовувати рисову дієту краще всього під постійним наглядом лікарів і в оточенні таких же пацієнтів. Вдома це може виявитися занадто важко. У клініках пацієнтів також навчаються управління стресомУправління стресом: все під контролем, техніках релаксаціїРелаксація і стрес - спокій, тільки спокій! вони займаються спортом.

Рисова дієта може призвести до зменшення м'язової маси із-за зниженого споживання білка, що особливо небажано для пацієнтів, швидко втрачають вагу.

Крім того, важливо розуміти, що, схуднувши на 9-14 кг в тиждень, людина втрачає і рідину, а це не так корисно, як рятувати від зайвого жиру. Застій рідини в організмі шкідливий, але від цього можна позбутися протягом перших 48 годин дієти.

Класична рисова дієта може стати початком шляху до здорового ваги, проте дотримуватися її протягом тривалого часу не можна. Ні в якому разі не дотримуйтеся такої дієти, якщо вам просто потрібно трохи схуднути. Ця дієта, по суті, є ліками, і використовувати її можна лише за призначенням лікаря.

Щоб позбутися від декількох кілограмів і очистити організм від токсинів, спробуйте полегшений варіант рисової дієти. Він не обмежує розмір порцій і кількість споживаних калорій (хоча передбачається, що воно не буде перевищувати 1800-2000 в день); вам лише пропонується закінчувати прийом їжі, коли ви відчуєте себе ситою на 80%. Тобто, потрібно вставати з-за столу з відчуттям легкого голоду. У дієту можна включити:

• Коричневий рис
• Фрукти, за винятком бананів
• Трави і спеції, наприклад, часникЧасник для здоров'я: майже панацеяперці чилі, кінза, імбирІмбир і його самі несподівані, але приємні корисні властивості, петрушка, цибуля
• Нерафінована оливкова олія або олія з насіння льону - використовувати в невеликих кількостях для заправки салатів
• Свіжовичавлені соки, лимонний чай з імбиром, м'ятний чай і різні чаї без кофеїну
• Овочі - свіжі, варені або запечені. Консервовані або заморожені овочі не дозволяються.