Енергетичні напої: переваги і недоліки

Енергетичні напої - це різновид прохолодних напоїв; як правило, вони газовані і містять велику кількість кофеїну, цукру і таких добавок, як вітаміни групи В, амінокислоти (наприклад, таурин) і рослинні стимулятори, наприклад, гуарана. Реклама енергетичних напоїв спрямована, переважно, на покупців, що знаходяться у віковій групі від 18 до 30 років, і викликає асоціації продукту з силою, швидкістю, сексуальністюДев'ять способів відчути свою сексуальністьта іншими характеристиками, привабливими для цієї цільової групи.

Історія

Перші енергетичні напої надійшли в продаж в Японії на початку 1960 років; вони продавалися в пляшках з темного скла, схожих на ті, в яких продають ліки, або в алюмінієвих банках, стилізованих під такі пляшки.

Ще в 1929 році у Великобританії енергетичний напій, імовірно, ускорявший одужання, давали пацієнтам у лікарнях. Придбати такі напої у відкритому продажу жителі Великобританії змогли лише в 1980 роках. У США енергетичні напої почали продавати в 1985 році.

У 1987 році поступив в продаж один з найпопулярніших на сьогоднішній день енергетичних напоїв Red Bull. Підприємець з Австрії Дітріх Матешиц адаптував до смаків європейського споживача таїландський енергетичний напій Krating Daeng. Red Bull - червоний бик - є дослівним перекладом Krating Daeng. Основним інгредієнтом таїландського оригіналу був таурин - амінокислота, яка була вперше виявлена в організмі биків (ймовірно, саме цей факт породив міську легенду, згідно якої активним інгредієнтом Red Bull є сеча або сперма биків).

Склад

До складу більшості енергетичних напоїв входять метилксантини (включаючи кофеїн), вітаміни і трави. Інші часто використовувані інгредієнти - газована вода, гуарана, мате, таурин, женьшень, мальтодекстрин, інозит, карнітин, креатин, глюкуронолактон і гінкго білоба. У багатьох з них міститься дуже багато цукру, проте, випускаються і «дієтичні» енергетики з різними штучними підсолоджувачами.

Ефекти

Енергетичних напоїв приписується безліч різних психологічних і фізіологічних ефектів. Деякі дослідження показали, що вони значно покращують когнітивні функції і підсилюють концентрацію уваги. Енергетики можуть на час знімати ознаки втоми, а також збільшувати витривалість м'язів верхньої частини тіла. Зловживання енергетичними напоями може викликати слабку або помірну ейфорію (це пояснюється стимулюючим ефектом кофеїну), а також підвищену збудливість, тривожність, дратівливість і безсоння.

Тим, хто регулярно вживає енергетичні напої, слід дотримуватися обережності. При вживанні однієї стандартної банки напою в день доза нормальна доза кофеїн не буде перевищена, однак дві і більше банок - це вже понад норми для більшості людей. Регулярно зловживання кофеїном може призвести до таких проблем, як нервозність, дратівливість, сонливість, часті позиви до сечовипускання, аритмія та диспепсія. Одночасне вживання енергетичних напоїв та деяких антидепресантів, наприклад, селективних інгібіторів зворотного захоплення серотоніну, може стати причиною розширення зіниць у людини.

За різким сплеском енергії після вживання енергетичних напоїв часто слід не менш різкий занепад сил. Щоб розчинити велику кількість цукру, що потрапляє в кровотік, використовується багато води, яка потім виводиться з організму. Це може стати причиною зневоднення.

Згідно з результатами проведеного в 2010 році дослідження, в енергетичних напоях міститься більше кофеїну, ніж в міцній каві, а додаткові інгредієнти, наприклад, гуарана і таурин, підсилюють ефект цієї речовини. Вживання енергетичних напоїв разом з алкоголем може призвести до порушення серцевого ритму, підвищення кров'яного тиску і навіть різних порушень психічних процесів.

У багатьох країнах регулярно робляться спроби заборонити продаж енергетичних напоїв. Так, Red Bull заборонений у Франції і на Філіппінах. Влада Великобританії випустили офіційне застереження про шкоду будь-яких енергетичних напоїв для вагітних жінок і дітей.

Переваги

• Енергетичні напої відмінно піднімають настрій і стимулюють розумову діяльність.
• Кожен може знайти енергетичний напій по своїх потребах. Відповідно до їх призначення, енергетичні напої умовно розділяють на групи: одні містять більше кофеїну, інші - вітамінів і вуглеводів. «Кавові» напої підходять закінченим, завзятим трудоголікам і студентам, яким доводиться працювати і вчитися ночами, а «вітамінно-вуглеводні» - для активних людей, що віддають перевагу проводити вільний час в спортзалі.
• Енергетичні напої містять комплекс вітамінів і глюкози. Про користь вітамінів знають всі. Глюкоза швидко проникає в кров, бере участь в окислювальних процесах і забезпечує енергією м'язи, мозок та інші життєво-важливі органи.
• Дія чашки кави зберігається один - два години, дія енергетичного напою - години 3 - 4. Крім того, майже всі енергетичні напої газованої, що прискорює їх дію - це їх третя відмінність від кави.
• Завдяки зручній упаковці енергетичні напої можна носити з собою і вживати в будь-якій ситуації (на танцполі, в машині), чого не можна сказати про каву або чай.

Недоліки

• Енергетичні напої можна споживати в строгій відповідності з дозуванням. Максимальна доза - дві банки напою в добу. Перевищення дози може привести до підвищення артеріального тиску або рівня вмісту цукру в кровіЦукор в крові - дуже важливий показник.
• Енергетичні напої офіційно заборонені у Франції, Данії і Норвегії, де вони продаються тільки в аптеках, оскільки вважаються ліками. Недавно шведські власті почали розслідування трьох смертей, нібито викликаних споживанням енергетичних напоїв.
• Вітаміни, які містяться в енергетичних напоях, не можуть замінити мультивітамінний комплекс.
• Людям, які страждають від серцевих захворювань, гіпо - або гіпертонії, не слід вживати енергетичні напої.
• Заява, що енергетичний напій забезпечує організм енергією, є голослівною. Вміст заповітної банки тільки відкриває шлях до внутрішніх резервів організму, тобто виконує функцію ключа, вірніше, відмички. Іншими словами, сам напій ніякої енергії не містить, а тільки використовує нашу власну. Таким чином, ми використовуємо власні енергетичні ресурси, простіше кажучи, беремо у себе енергію у борг. Проте рано чи пізно цей борг доведеться повернути з відсотками у вигляді втоми, безсоння, дратівливостіДратівливість - постарайтеся контролювати свій настрій і депресії.
• Як будь-який інший стимулятор, кофеїн, який міститься в енергетичних напоях, приводить до виснаження нервової системи. Його дія зберігається в середньому три-п'ять годин, після чого організму потрібен відпочинок. Крім того, кофеїн викликає звикання.
• Енергетичний напій, що містить поєднання глюкози і кофеїну, дуже шкідливий для молодого організму.
• Багато енергетичних напоїв містять велику кількість вітаміну В, що викликає прискорене серцебиття і тремтіння в кінцівках.
• Фанати фітнесу повинні пам'ятати про видатних сечогінних властивості кофеїну. Це значить, що після тренувань енергетичний напій пити не можна, адже в процесі тренування ми і так втрачаємо багато рідини.

У разі перевищення допустимої дози не виключені побічні ефекти: тахікардіяТахікардія - організм на межі? , психомоторне збудження, підвищена нервозність, депресія.

Енергетичні напої містять таурин і глюкуронолактон. Зміст таурину у декілька разів перевищує допустимий рівень, а кількість глюкуронолактона, що міститься в двох банках напою, перевищує добову норму майже в п'ятсот разів. Навіть вченим невідомо, як ці інгредієнти діють на організм, і як вони взаємодіють з кофеїном. Тому експерти заявляють, що безпека використання таких високих доз таурину і глюкуронолактона ще не визначена, що вимагає проведення подальших досліджень.

Таким чином, мінусів набагато більше, ніж плюсів. І, тим не менш, не виключено, що одного дня у вашому житті виникне ситуація (сподіваємося, всього один раз), коли ви не зможете обійтися без енергетичного напою. В цьому випадку уважно прочитайте правила вживання напою, щоб захистити свій улюблений і єдиний організм.

Правила вживання енергетичних напоїв

• Не перевищуйте добову дозу кофеїну - тобто не пийте більше двох банок напою.
• Коли припиняється дія напою, організм потребує відпочинку для відновлення сил.
• Не пийте енергетичні напої після спортивного тренування - як спорт, так і напої підвищують кров'яний тиск.
• Енергетичні напої протипоказані вагітним жінкам, дітям, підліткам, літнім людям, людям, які страждають від гіпертонії, серцево-судинних захворювань, глаукоми, розладів сну, підвищеній збудливості і чутливості до кофеїну.
• Кофеїн виводиться з крові через три-п'ять годин, та й то лише половина. Тому протягом цього часу не можна змішувати енергетичні напої та інші напої, що містять кофеїн (чай, кава), - інакше ви можете перевищити допустиму дозу.
• Багато висококалорійні напої. Енергетичні напої слід вживати тільки перед тренуванням, а не після неї. Якщо ви виконуєте силові вправи і не прагнете скинути вагу, можете пити енергетичні напої до і після тренування.
• Енергетичні напої ні в якому разі не можна змішувати з алкоголем (що часто роблять завсідники клубів). Кофеїн підвищує тиск, а алкоголь підсилює його дію. Результат - малоприваблива перспектива гіпертонічного кризу незабаром.
• На думку медиків, енергетичні напої - не більше ніж вітамінні замінники кави, але тільки більш небезпечні для здоров'я. Фруктові соки і глюкоза, що містяться в багатьох інших продуктах, що мають подібну дію. Так що вибирайте - пити енергетичні напої, чи ні. Або краще віддати перевагу чашці кави з коханою шоколадкою?