Поради по правильному харчуванню

Ніколи не пізно почати здоровий спосіб життя і повернутися до раціонального харчування. Якщо ви рішуче налаштовані внести корективи у власну зовнішність і обзавестися ідеальною фігурою, ці прості рекомендації можуть виявитися недаремні. Сподіваємося, вони допоможуть вам не тільки концентруватися на досягненні мети, але й не відступати від плану.

Ставте перед собою реалістичні цілі

Перш ніж вибирати дієту, вирішите, скільки саме кілограмів хочете скинути і методично працюйте над собою для досягнення поставленої мети. В ідеалі треба прагнути втрачати на тиждень не менше одного кілограма. Навіть якщо ця цифра здається вам занадто маленькою, пам'ятайте, що результати поступового схуднення зберігаються на більш тривалий час, ніж ефект експрес-дієти. Якщо ви не прагнете схуднути, сконцентруйтеся на правильному харчуванні. Щоденне меню повинне обов'язково включати п'ять порцій свіжих фруктів і овочів. Солодка і жирна їжа допускається в помірній кількості.

Заохочуйте досягнення

Коли ви сидите на строгій дієті і вважаєте калорії, дуже важливо кожну одну - два тижні заохочувати свою наполегливість та силу волі - це зміцнює рішучість витримати до кінця і дотримуватися дієти з початковим завзяттям. Дрібні заохочувальні призи, наприклад, візит в косметичний салон, манікюр або педикюр, підвищують самооцінку і покращують настрій. Якщо відвідування салону для вас недозволена розкіш, чому б не організувати імпровізовану вечірку і запросити подруг? Попросіть подруг принести масла для масажу та інші засоби для догляду за шкірою і влаштуйте справжній вечір! Навіть якщо ви не дотримуєтеся дієти, а просто намагаєтеся правильно харчуватися, такі маленькі радості сприятливо позначаться на вашому самопочутті.

Не ставтеся до себе занадто суворо

Якщо ви один раз об'їлися шоколаду або не втрачаєте запланованого кілограма на тиждень, не карайте себе. У житті кожної жінки бувають дні, коли просто необхідно з'їсти щось смачне, шкідливий і дуже калорійне. Потрібно лише знайти в собі сили на наступний день повернутися до здорового харчуванняЗдорове харчування - не обмежуйте себе в їжі. Якщо ви ніяк не можете схуднути, можливо, ви просто пропустили на місці - від жиру дуже важко позбутися, тому продовжуйте слідувати обраному курсу. Також дуже важлива підтримка сім'ї і друзів, корисним може виявитися спілкування в спеціальних групах, де можна познайомитися з людьми, що переслідують ті ж самі цілі. Не виключено, що від них ви зможете дізнатися багато нового і корисного (наприклад, рецепти низькокалорійних страв).

Їжте часто, але маленькими порціями

Щоб уникнути нездорової їжі і успішно продовжувати дієту, необхідно запобігати появі почуття голоду. По суті, чим частіше і сильніше це відчуття, тим слабкіше ваша рішучість дотримуватися дієти - голод змушує вас постійно думати про їжу. Намагайтеся частіше їсти вуглеводами та іншими продуктами з високим вмістом клітковини, наприклад, солоним попкорном або сухим сніданком. Пийте якомога більше води з лаймом і льодом, щоб наповнити шлунок. Трав'яний чай - чудова альтернатива капучіно і кава-латте, які містять купу калорій.

Виберіть вправи до душі

Якщо вам ненависна сама думка про відвідування спортзалу, використовуйте кожну можливість, щоб зайнятися фітнесом. Піднімайтеся і спускайтеся по сходах (забудьте про ліфті! ), а в обід прогуляйтеся в парку. За дві години інтенсивних танців на дискотеці ви спалюєте стільки ж калорій, скільки міститься в різдвяному торті з подвійним шаром вершків. За дві години ходьби в помірному темпі ви втрачаєте стільки ж калорій, скільки міститься в святковому обіді і склянці вина. Якщо ви довгий час не займалися спортом, перш ніж приступати до тренувань, проконсультуйтеся у лікаря.

Зменшіть розмір порцій

Слідкуйте за розміром порцій. Якщо ви звикли наповнювати тарілку до країв, змініть тарілку на меншу. Якщо вам потрібна допомога у визначенні порцій їжі, зверніться до наступного дієтичного меню, загальна енергетична цінність якого - 1500 калорій:

Сніданок: 30 грамів сухого сніданку, 200 мл зібраного молока і один бананБанани: користь і шкода для здоров'я.

Другий сніданок: 60 гр. тунця або пісного м'яса або 125 гр. сиру; французька булка, тонко намазана нежирним маслом або некалорійним майонезом; листя салату, помідор і огірок; на десерт - клементін і груша.

Обід: 180 грамів м'яса курчати або риби або 120 грамів м'яса, підсмаженого на грилі або на сковороді; 60 грамів сухої вермішелі або 240 грамів картоплі; листя салату або овочі (морква, броколі); фруктовий салат або фруктовий пудинг (наприклад, йогурт з 120 грамами малини або полуниці).

Напої: споживання води і трав'яного чаю не обмежена. Кава і чай пийте тільки із знежиреним молоком.

Нікотинова кислота (вітамін РР, вітамін В3) широко застосовується при лікуванні різних захворювань, так як впливає на обмін речовинОбмін речовин: основа життєдіяльності всього живого (збільшується швидкість окислювально-відновних реакцій) – механізм, який лежить в основі будь-якої хвороби.

Застосування нікотинової кислоти при пелагрі

Пелагра – це захворювання, пов'язане з недостатнім надходженням в організм або неповним засвоєнням їм нікотинової кислоти і триптофану. Виникає вона переважно в тих країнах, де головним продуктом харчування є кукурудза і населення майже не вживає тваринного білка. У кукурудзі міститься амінокислота лейцин, гальмує утворення в організмі коферментів, до складу яких входить нікотинова кислотаНікотинова кислота: у чому її користь для людини? . При цьому захворюванні уражаються шлунково-кишковий тракт (проноси, запалення мови), шкіра (почервоніння, набряк, свербіж) і центральна нервова система (слабоумство).

Нікотинову кислоту або нікотинамід при цьому захворюванні призначають всередину у великих дозах, по 100 мг 3 рази на день через півгодини після їжі протягом 2 – 3 тижнів.

Застосування нікотинової кислоти при захворюваннях органів травлення

Прийом нікотинової кислоти всередину стимулює секрецію шлункового соку, тому її завжди призначають при гастритах зі зниженою секрецією.

Але і при інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту в стані ремісії (поза загострення) нікотинова кислота також показана, оскільки вона розширює дрібні кровоносні судини і сприяє припливу крові до внутрішніх органів. В результаті в області шлунково-кишкового тракту поліпшується обмін речовинПокращуємо обмін речовин і худнемо без дієт, що сприяє одужанню або подовження періоду ремісії. Нікотинова кислота застосовується при гастритах, гастродуоденітах, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічних панкреатитах, ентероколітах і колітах.

Не можна приймати нікотинову кислоту всередину при загостренні виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, так як вона стимулює секрецію шлункового соку, що посилить біль та інші прояви захворювання. Крім того, розширення кровоносних судин шлунка може призвести до шлункового кровотечі.

Застосовують нікотинову кислоту і в тому випадку, коли вона надходить в організм з їжею в достатній кількості, але з якихось причин не може засвоюватися. Таке відбувається, наприклад, при синдромі мальабсорбції, коли порушується всмоктування їжі в тонкому кишечнику. Це може відбуватися внаслідок різних причин, наприклад, після видалення шлунка, при захворюваннях печінки і підшлункової залозиДіабет і підшлункова залоза - речі, які необхідно знати.

При захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів призначають нікотинову кислоту – вона сприяє кращому кровопостачанню печінки, поліпшення в її клітинах обмінних процесів і розширення жовчних шляхів, що попереджує застій жовчі. Не можна застосовувати нікотинову кислоту тривало більше місяця – це може призвести до порушення функції печінки. Не варто застосовувати її і при важких захворюваннях печінки зі стійкими порушеннями її функції.

Застосування нікотинової кислоти при серцево-судинних захворюваннях

Нікотинова кислота позитивно впливає на обмін речовин і зменшує явища атеросклерозу, на тлі якого розвиваються такі тяжкі серцево-судинні захворювання, як ішемічна хвороба серця (ІХС), ішемія мозку, облітеруючий ендартеріїт. Причина цих захворювань – закупорка живлять органи артерій атеросклеротичними бляшками.

Застосування нікотинової кислоти при атеросклерозі і пов'язаних з ним захворюваннях серцево-судинної системи покращує перебіг цих захворювань і перешкоджає утворенню нових атеросклеротичних бляшок. Тим не менш, при важких формах атеросклерозу і стабільно високому артеріальному тиску призначати нікотинову кислоту потрібно з обережністю, а її внутрішньовенне введення протипоказане. Небезпечно внутрішньовенне та внутрішньом'язове введення нікотинової кислоти і при низькому артеріальному тиску.

Застосування нікотинової кислоти при мляво гояться ранах і трофічних виразках

При мляво гояться ранах застосування нікотинової кислоти викликає прилив крові до патологічного вогнища, що поліпшує харчування уражених тканин, покращує обмінні процеси в них і сприяє активізації відновлювальних процесів. У цьому випадку нікотинову кислоту часто призначають внутрішньом'язово і навіть внутрішньовенно краплинно.

Трофічні виразки часто виникають на тлі варикозного розширення вен, що супроводжується підвищеним згортанням крові та схильністю до утворення тромбів. Нікотинова кислота сприяє не тільки приливу крові і активізації обмінних процесів, але і розрідженню крові, що в деякій мірі попереджує тромбоутворення і ще більш поліпшує перебіг захворювання. Тому при трофічних виразках нікотинову кислоту в цьому випадку призначають курсами, як у вигляді прийому всередину, так і внутрішньом'язово.

Нікотинова кислота є прекрасним засобом для лікування багатьох захворювань. Її можна застосовувати і у вигляді самостійних курсів, і в складі комплексного лікування.

Галина Романенко