Вчені називають вітамін С одним з найважливіших, безпечних та ефективних поживних речовин. Ймовірно, він не може вилікувати застуду та грип (хоча він вважається хорошим засобом для запобігання цих захворювань та їх ускладнень), але він стимулює роботу імунної системи, захищає від серцево-судинних захворювань, хвороб очей, і також уповільнює процеси старіння.

Скільки вітаміну С нам потрібно?

Рекомендована добова доза вітаміну С для дорослих становить 75-90 мг в день. Однак багато фахівців кажуть, що, особливо у сезони, коли ймовірність розвитку простудних захворювання велика, треба намагатися вживати 400-500 мг вітаміну С в день. Щоб отримати таку дозу, потрібно їсти багато овочів і фруктів або приймати вітамін С в таблетках. Оскільки більшість людей не може з'їдати достатню кількість фруктів кожен день, жовті, круглі, знайомі з дитинства вітаміни стануть відмінною підмогою для вашого імунітету.

500 мг вітаміну С в день не викличе подразнення шлунка та інших побічних ефектів. Передозування вітаміну С можлива якщо його добове споживання перевищить 2000 мг.

Незважаючи на те, що вітаміни можна отримувати з таблеток, не можна забувати про здорове харчуванняЗдорове харчування - не обмежуйте себе в їжі. Намагайтеся з'їдати хоча б 5-6 свіжих овочів або фруктів в день. Вітаміни з них засвоюються значно ефективніше, ніж з таблеток, а крім того, в них міститься необхідна організму клітковина і безліч мінералів.

Вміст вітаміну С в різних овочах і фруктах:

• Диня, 230 г (приблизно 1 чашка) - 59 мг
• Апельсиновий сік, 230 г - 97 мг
• Брокколі, 230 г - 74 мг
• Червона капуста, 115 г - 40 мг
• Зелений перець, 115 г - 60 мг
• Червоний перець, 115 г - 95 мг
• 1 ківі середнього розміру - 70 мг
• Томатний сік, 230 г - 45 мг

Користь вітаміну С

Недавні дослідження показали, що вітамін С дуже корисний для людей, чия імунна система ослаблена в результаті стресуЯк перемогти стрес? Створити для себе оазис. У сучасному суспільстві стрес - одна з найпоширеніших причин різних захворювань. Цікаво, що вітамін З - один з перших поживних речовин, дефіцит яких розвивається у курців, алкоголіків і страждаючих ожирінням. Цей вітамін, таким чином, є свого роду маркером загального стану здоров'я людини. Регулярне вживання вітаміну С в достатніх кількостях дозволяє зменшити вплив стресу на організм.

• Вітамін С дуже ефективно запобігає застуду і полегшує перебіг вірусних захворювань. Не випадково нам з дитинства радять їсти якомога більше цитрусових в сезон застуд і грипу. Більш того, вітамін С сприяє запобіганню таких ускладнень вірусних захворювань, як пневмонія й всілякі легеневі інфекції.
• Хоча наукові дані на цей рахунок є досить суперечливими, в ході одного дослідження було встановлено, що висока концентрація вітаміну С в крові на 42% знижує ризик інсульту. Причина цього поки не зрозуміла. Тим не менш, людям, які входять до групи ризику інсульту, рекомендується вживати якомога більше свіжих овочів і фруктів. Це допомагає знизити рівень холестерину, а також отримати безліч поживних речовин, які покращують загальний стан здоров'я.
• Вітамін С позитивно впливає на процес старіння. У людей, які регулярно отримують вітамін С у великих кількостях, значно пізніше з'являються зморшки та інші ознаки старіння шкіриСтаріння шкіри: три найпоширеніші проблеми і їх рішення. Вітамін С також допомагає запобігти сухість шкіри, покращує стан волосся і нігтів. Він входить до складу багатьох противовозрастных кремів і сироваток, а також харчових добавокХарчові добавки - основна класифікація, покликаних сповільнювати процеси старіння.
• Крім всіх перерахованих якостей, вітамін С володіє сильними протизапальними властивостями. Деякі вчені припускають, що він сприяє запобіганню раку. Цей ефект вітаміну С ще не доведений, однак, надаючи на організм в цілому зміцнювальну дію, він цілком може бути одним з факторів, що попереджають розвиток онкологічних захворювань.

Різні форми або назви вітаміну C (аскорбінової кислоти):

• Аскорбінова кислота
• L-аскорбінова кислота
• Дегидроаскорбиновая кислота
• Протицинговий вітамін

Значення вітаміну C (аскорбінової кислоти):

• Необхідний для здоров'я зубів, ясен і кісток
• Прискорює загоєння ран і переломів, а також рубцювання тканини
• Запобігає авітаміноз і цингу
• Зміцнює імунітет
• Допомагає уникнути простудних захворювань і прискорює одужання
• Зміцнює кровоносні судини
• Покращує засвоєння заліза
• Є одним з основних поживних антиоксидантів

Джерела вітаміну C (аскорбінової кислоти):

Брокколі і інші листові зелені овочі, апельсини і цитрусові, помідори, дині, ківі, актинідія китайська.

У сучасному світі дедалі більшої кількості чоловіків спостерігаються різні порушення, пов'язані з фертильністю. Причини цього - малорухливий спосіб життя, неправильне харчування, погана екологія, відсутність нормального балансу між роботою і відпочинком, і також постійний стресЯк перемогти стрес? Створити для себе оазис. Щоб зменшити вплив цих факторів, зберегти здоров'я і здатність мати здорове потомство, потрібно приділяти особливу увагу вітамінів, які входять у ваш раціон.

Вітамін С

Дефіцит цього вітаміну стає причиною підвищеної стомлюваності, погіршення здатності концентруватися, а також зниження числа життєздатних сперматозоїдів в еякуляті. Якщо ви палите або зловживаєте алкоголем, вітамін С в організмі руйнується особливо швидко. Вітамін С є водорозчинним антиоксидантом; він захищає від окислення такі жиророзчинні речовини, як вітаміни А і Є. Рекомендована добова норма вітаміну С для чоловіків становить 1-2 грами. Не обмежуйтеся прийомом вітамінних добавок - вони можуть лише доповнити, але не замінити вітаміни, які містяться в ягодах, фруктах і овочах. Найбільше вітаміну С у кислих фруктах і ягодах.

Вітамін Е

Це один з найважливіших вітамінів, які забезпечують нормальну роботу репродуктивної системи чоловіків. З клінічних досліджень відомо, що нестача вітаміну Е в раціоні негативно позначається на освіті сперми, а достатнє вживання цього вітаміну підвищує рухливість сперматозоїдів. Перш ніж приймати добавки з вітаміном Е, слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо ви в даний час приймаєте аспірин або інші розріджують кров препарати. Їжте побільше різних горіхів і насіння - вони є відмінними натуральними джерелами вітаміну Е.

Вітамін А

Вибираючи харчові добавкиХарчові добавки - основна класифікація подбайте про те, щоб у них обов'язково був вітамін А. Це один з найсильніших антиоксидантів; він сприяє поліпшенню роботи мозку, а також підвищує опірність організму різним інфекціям.

Кальцій

Оптимальна добова доза кальцію для чоловіків - 1000-1500 мг на день. Ця речовина допомагає надовго зберегти сильні кістки і зуби; воно перешкоджає випаданню волосся, або, принаймні, істотно уповільнює цей процес. Чоловікам, які багато займаються спортом, кальцій необхідний для зростання і збереження тонусу м'язової тканини.

Селен

Селен є антиоксидантомАнтиоксиданти: вся правда про горезвісну користь і захищає клітинні мембрани від окислення. Крім того, він активує глутатіонпероксидази, фермент, який захищає організм від дії вільних радикалів. Селен рекомендується чоловікам, які довгий час не можуть зачати дитину. Особливо ефективно селен працює в поєднанні з вітамінами А і Е. В середньому чоловікові необхідно щоденного отримувати 200 мг селену.

Цинк

Брак в організмі цинку знижує рівень тестостерону, що може призвести до погіршення якості сперми, зниження потенції і статевого потягу. Крім того, із-за дефіциту цинку можуть значно раніше стати помітні зовнішні ознаки старіння. Рекомендована добова доза цинку для чоловіків - 50 мг.

Хром

Хром безпосередньо бере участь у виробленні інсулінуПринципи дії інсуліну - наука рятує життя; дефіцит цієї речовини може призвести до порушення метаболізму глюкози, а потім - до розвитку діабету або гіпоглікемії. Чоловікам необхідно 400-600 мг хрому в день.

Омега-3

Це одне з найважливіших речовин, необхідних для здоров'я людини, яке, проте, присутній в нашому раціоні у порівняно невеликій кількості, особливо якщо ви не є великим любителем риби. Щоб отримувати достатньо омега-3, потрібно хоча б 2-3 рази на тиждень їсти жирну морську рибу або приймати капсули з риб'ячим жиром.