Лляне масло - цілющі властивості красивого квітки - Застосування

Застосування

Лляне масло отримують з насіння льону (Linum usitatissimum). Лляне масло широко застосовується в народному господарстві, промисловості (з нього готують швидковисихаючі лаки, оліфи, рідкі сикативи, натуральний лінолеум і масляні фарби) і медицині (як внутрішньо, так і у вигляді мазей і втирань)

Лляне масло застосовується для лікування багатьох захворювань, але існуючих свідоцтв недостатньо, щоб довести або спростувати його ефективність. Тим не менш, точно відомо, що льняне масло не лікує ревматоїдний артритАртрит - різноманітність форм і ускладнень і не знижує вміст в крові жирів (холестерину та тригліцеридів).

Лляна олія використовується для лікування наступних захворювань:

• остеоартрит;
• ішемічна хвороба серця;
• атеросклероз;
• гастрит;
• коліт;
• гіпертонія (високий тиск);
• доброякісна гіперплазія передміхурової залози;
• інфекційні захворювання статевих органів у жінок;
• діабет;
• синдром дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ).

Також лляна олія використовується як проносне при запорах, для профілактики онкологічних захворювань (раку грудей і передміхурової залози) і для схуднення. У сучасній косметології лляне масло застосовується в маски для шкіри і волосся завдяки високому вмісту вітамінів і омолоджуючим, пом'якшувальною, бактерицидним властивостям. У харчовій промисловості лляна олія використовується у виробництві маргарину та інших харчових жирів.

У чому секрет ефективності лляної олії

Лляне масло отримують з насіння льону методом холодного віджиму, завдяки чому олія зберігає свої цілющі властивості і може використовуватися в лікарських цілях. За біологічної цінності масло лляного насіння займає перше місце серед інших харчових рослинних масел і містить масу корисних для організму речовин (поліненасичені кислоти, вітаміни F, A, E, B, K, насичені жирні кислоти (10% складу).

Лляне масло – відмінний джерело цінних поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6 (наш організм не може самостійно синтезувати ці жири). В олії з насіння льону зміст Омега-3 в 2 рази більше, ніж у риб'ячому жирі, і значно вище, ніж в інших продуктах харчування. Потрапляючи в організм, Омега-3 і Омега-6 впроваджуються в структуру клітини, і в подальшому позитивно впливають на клітинну активність, швидкість передачі нервових імпульсів. Саме завдяки високому вмісту Омега-3 і Омега-6, олія насіння льону сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі.

Лляне масло неефективно:

• При зниженні вмісту жирів у крові (гіперліпідемія). Деякі дослідження показують, що споживання лляної олії несуттєво впливає на рівень холестерину і тригліцеридів у крові.
• При лікуванні ревматоїдного артриту. Щоденне вживання лляного масла протягом трьох місяців ніяк не відбивається на перебігу захворювання, не зменшує біль та інші симптоми артриту, що підтверджується результатами лабораторних аналізів і досліджень.

Ефективність льняного масла не доведена:

• При лікуванні синдрому дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ): лляне масло покращує концентрацію, знижує активність і імпульсивність поведінки, а також підвищує самоконтроль у дітей з синдромом дефіциту уваги з гіперактивністю.
• При лікуванні атеросклерозу: є докази того, що збільшення вмісту ліноленової кислоти в раціоні харчування допомагає запобігти атеросклероз (звуження стінок кровоносних судин). Лляне насіння містить лінолеву кислоту, і на цій підставі деякі лікарі рекомендують приймати лляне насіння для профілактики атеросклерозу. Припущення про користь льняної олії в профілактиці атеросклерозу здається логічним, але наукового підтвердження воно поки не отримало.
• При лікуванні раку грудей: дослідження показали, що жінки з високим вмістом альфа-ліноленової кислоти в тканини молочних залоз менше схильні до ризику захворювання раком грудей. На думку вчених, регулярний прийом ліноленової кислоти може захистити від раку. Лляне масло – прекрасний натуральний джерело ліноленової кислоти, але точно невідомо, наскільки збільшення споживання масла з насіння льону здатне знизити ризик захворювання на рак.
• При лікуванні серцево-судинних захворювань: є докази того, що люди, які страждають серцевою недостатністю, серцево-судинними захворюваннями, які приймають альфа-ліноленову кислоту в більшій кількості, менше схильні до ризику погіршення захворювання. Лляне масло – один з джерел ліноленової кислоти, і вченим точно не відомо, як споживання лляної олії впливає на стан серцево-судинної системи. Також невідомо, чи надає харчова добавка лляної олії таку ж дію на організм, що і лляне масло в його натуральному вигляді.
• При лікуванні діабету: за даними досліджень, лляне масло не знижує рівень цукру в кровіРівень цукру в крові – один з основних показників здоров'я людини хворих на діабет 2 типу.
• При лікуванні сухості очей: попередні клінічні дослідження показали, що споживання лляної олії може зняти запалення і інші симптоми сухості очей. Зокрема, для лікування сухості очей лікарі рекомендують приймати спеціальну харчову добавку, що містить лляне масло і риб'ячий жирРиб'ячий жир - настільки він корисний як думають? . Вона усуває симптоми сухості очей і сприяє слезоотделению.
• При лікуванні високого тиску: дослідження показали, що харчові добавки лляної олії допомагають знизити кров'яний тиск у чоловіків з нормальним тиском, але підвищеним вмістом холестерину в крові. Залишилося дочекатися результатів досліджень, які підтверджують, що льняне масло знижує тиск у гіпертоніків.
• При лікуванні раку передміхурової залози: на основі результатів досліджень можна зробити однозначний висновок щодо користі лляної олії і альфа-ліноленової кислоти при лікуванні раку передміхурової залози. За даними деяких епідеміологічних досліджень, регулярний прийом харчової добавки альфа-ліноленової кислоти підвищує ризик захворювання на рак передміхурової залози. Результати інших досліджень спростовують цю інформацію, але свідчать, що збільшене споживання альфа-ліноленової кислоти може призвести до погіршення перебігу раку передміхурової залози. Велике значення має джерело альфа-ліноленової кислоти. Так, альфа-ліноленова кислота, отримана з молочних і м'ясних продуктів, сприятливо впливає на рак простати. А ось альфа-ліноленова кислота, отримана з рослинних джерел, у тому числі лляної олії, ніяк не впливає на ризик захворювання на рак передміхурової залози.
• При тривожностіТривожність - як відрізнити норму від патології? і депресії;
• При запорах;
• При лікуванні онкологічних захворювань;
• При схудненні;

Лляне масло нешкідливо для дорослих за умови споживання протягом короткочасного періоду.

Прийом великих доз лляної олії (30 грамів і більше в день) може призвести до прискореного стільця і діареї. Також при споживанні лляної олії не виключена поява алергічних реакцій.